Voici la recette d'un gâteau facile au 3 chocolats à base d'agar- agar l'agar agar est un gélifiant naturel issus de l'algue rouge les doses sont à respecter à la lettre car vos mousses peuvent être trop compacte ou comme un flan. pour réaliser ce gâteau il vous faut : pour le biscuit : 300g de crêpes dentelle acheté en commerce 100g de c
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