Um Nuh

Gourmande (un blog sans prétention) je partage ma passion de la cuisine ici . Vous trouverez sur mon blog mes recettes quotidiennes, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que mes découvertes. Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvel

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Passionnée de cuisine GOURMANDE [un blog sans prétention] je partage ma passion de la cuisine ici . Vous trouverez sur mon blog mes recettes quotidiennes, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que mes découvertes. Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson. BLOG EN CONSTRUCTION

Um Nuh

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Depuis : 03/10/2013

Categorie : Cuisine

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Passionnée de cuisine GOURMANDE [un blog sans prétention] . Vous trouverez sur mon blog mes recettes quotidiennes, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que mes découvertes. Je cuisine pour m'amuser et régaler mes proches ; j'aime la cuisine inventive , découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson.

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Articles à découvrir

Pommes de terre & mouton en cocotte

15 nov. 2013

Ingrédients: 500 gr viande d'agneau (ou de mouton) 4 ou 5 pommes de terre (entières ou coupées en 2) 4 gousses d'ail épices: sel, poivre, gingembre, 1 bâtonnet de cannelle persil ou herbes de provence 2 feuilles de laurier 1/2 verre d'eau d'huile d'olive 1 verre d'eau préparation: dans une cocotte: mettre la viande, l'ail écrasé (par râpé

Tacos

15 nov. 2013

Huîtres gratinées

17 nov. 2013

Ingrédients pour 2 personnes : - 12 huîtres ( pour moi c'était des marennes oléron spéciales n°2 ) - 6 échalotes - 20 g de beurre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé préparation : eplucher et couper les échalotes, les faire revenir dans le beurre chaud. poivrer puis mettre la crème. verser un peu de préparation d

Feuille de brick maison

8 oct. 2017

As salam alaikoum \ bonjour a tous aujourd'hui je vous poste une recette de feuille de brick fait maison, ils vous faudra 50g semoule fine 200g farine sel 1oeuf eau mélangez tout les ingrédients ensemble ajoutez de l'eau jusqu'à avoir une consistance liquide. laissez reposez 30min, faites chauffer votre poêle (prenez une poêle adhésive sa col

Poulet rôti

15 nov. 2013

Banane caramélisées

18 nov. 2013

Ingrédients : 2 bananes 2 c. à soupe de sucre beurre préparations : epluchez les bananes, coupez-les en rondelles. faites fondre du beurre dans 1 poêle, ajoutez le sucre. lorsque c'est bien chaud, ajoutez les rondelles de bananes et faites cuire 5 min jusqu'à ce que le sucre caramélise en remuant souvent pour ne pas que cela carbonise. c'est

5 oct. 2017

Très tendre à l'intérieur tout en étant croustillant à l'extérieur ... as salam alaikoum \ bonjour a tous aujourd'hui je partagent avec vous cette recette très facile à réaliser (je n'ai pas mis de truffes fantaisies, de noix ou cookies mathez...) simplement une tablette de chocolat 🍫 haché grossièrement ^^ pour faire 12 cookies : 12

Sfenj

7 oct. 2017

Un beignet si moelleux et spongieux, sa dégustation avec du bon miel et un bon verre de thé marocain fait de lui un régal.. depuis la premiere fois qu'une amie ma ramené c'est beignets j'ai tout de suite voulu en refaire ^^ recette 500g de farine 20g de levure boulangère fraîche la quantité d'eau dépend de la farine. cac de sel cac de sucre

Milshake spéculoos [fait par mon mari ♥]

11 nov. 2013

Ingrédients : 2 boules de glace à la vanille 25 cl de lait demi-écrémé 5 spéculoos préparation : insérez les deux boules de glace à la vanille dans votre blender. ajoutez-y le lait ainsi que les biscuits spéculoos. mixez le tout au blender jusqu’à d’obtenir un mélange homogène. savourez votre milkshake spéculoos