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Jessica-Miam

Recettes de cuisine pour tous les jours Petits déjeuners, crêpes, pancakes Goûters fait maison pour l'école, biscuits, cookies Cuisine italienne, focaccia, pizza, pâtes
Jess Jess
Articles : 236
Depuis : 13/02/2021
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le Lasagne di Mamma : la recette familiale italienne, généreuse et pleine d’amour

Le lasagne di mamma : la recette familiale italienne, généreuse et pleine d’amour

S’il y a bien un plat qui rassemble tout le monde autour de la table, c’est les lasagnes maison. et celles-ci, le lasagne di mamma, ont ce petit quelque chose en plus : une sauce mijotée pleine de saveurs, des couches fondantes et un parfum d’italie qui envahit toute la cuisine. un plat réconfortant, généreux, parfait pour les repas en fa
🍨 Glace façon Stracciatella Sans Sorbetière au Yaourt grec & Tonka

🍨 glace façon stracciatella sans sorbetière au yaourt grec & tonka

− l de glace + une base ultra crémeuse grâce au duo mascarpone + yaourt grec , une pointe de fève tonka pour la signature aromatique, et une technique stracciatella italienne authentique : le chocolat fondu versé dans la crème glacée froide pour créer des éclats naturels. 🥣 ingrédients pour 1 l de glace 300 g de yaourt grec 200 g de m
⭐ Tarte salée aux tomates cerises, courgette & chèvre

⭐ tarte salée aux tomates cerises, courgette & chèvre

− tarte + une tarte feuilletée pleine de soleil, simple, rapide et ultra gourmande. les tomates cerises éclatent en bouche, la courgette apporte du fondant, et le chèvre caramélisé au miel donne cette petite touche irrésistible. parfaite pour un repas d’été, un apéro dînatoire ou un midi express. 🥒 ingrédients 1 pâte feuilletée
⭐ Bœuf bourguignon revisité / fondant, moderne et plein de caractère

⭐ bœuf bourguignon revisité / fondant, moderne et plein de caractère

− personnes + le bœuf bourguignon revisité , c’est un monument de la cuisine française. on joue sur les textures, on équilibre la sauce, on apporte des touches aromatiques inattendues… tout en respectant la cuisson lente qui fait la magie du bourguignon. 🥄 ingrédients 1,2 kg de paleron ou joue de bœuf 120 g de lardons fumés 2 carott
🌞 Les saveurs du mois d’août

🌞 les saveurs du mois d’août

Fruits, légumes, recettes fraîches, boissons estivales & astuces pour une cuisine légère et ensoleillée en août, l’été est encore bien installé : les journées sont longues, les repas se font dehors, et les marchés débordent de fruits juteux et de légumes croquants. cuisiner de saison en août, c’est profiter de produits à leur apo
⭐ Bombe de yaourt : le dessert nuage qui rafraîchit l’été

⭐ bombe de yaourt : le dessert nuage qui rafraîchit l’été

− personnes + la bombe de yaourt est ce genre de dessert qui surprend par sa simplicité et son élégance. une texture douce comme un nuage, un parfum léger de vanille, une fraîcheur qui rappelle les matinées d’été… et surtout, une préparation accessible à tous. ce dessert sans cuisson deviendra un incontournable pour ceux qui aiment
⭐ Bourguignon au Cookeo / rapide & fondant

⭐ bourguignon au cookeo / rapide & fondant

− personnes + le bourguignon au cookeo , c’est le plat mijoté… mais en version express. la viande devient fondante, la sauce reste bien parfumée, et tu gagnes plus d’une heure de cuisson. parfait pour un soir où tu veux du réconfort sans passer la soirée en cuisine. 🥘 ingrédients 1,2 kg de bœuf (paleron ou macreuse) 150 g de lardo
🌞 Les saveurs du mois de juillet

🌞 les saveurs du mois de juillet

Fruits, légumes, recettes rapides, boissons d’été & astuces pour une cuisine fraîche et gourmande en juillet, l’été est à son apogée : les marchés débordent de couleurs, les potagers sont généreux, et les assiettes se remplissent de produits gorgés de soleil. manger de saison en juillet, c’est profiter de produits cueillis à mat
🌟 Courge Spaghetti Gratinée aux Épinards / Recette Ultra Gourmande & Healthy

🌟 courge spaghetti gratinée aux épinards / recette ultra gourmande & healthy

− personnes + la courge spaghetti gratinée aux épinards est un plat healthy, réconfortant, sans pâte , naturellement sans gluten , parfait pour un dîner léger mais ultra savoureux. la courge spaghetti, une fois rôtie, se transforme en filaments façon spaghetti 🍝 — un vrai plaisir visuel et gustatif. mélangée à des épinards fondan