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Jessica-Miam
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13/02/2021
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Cuisine
Articles à découvrir
Voici la recette pour ceux qui rêve souvent de cookie encore tiède, croustillant sur les bords et fondant au centre… sans avoir à sortir tout le matériel. bonne nouvelle grâce à cette recette ultra gourmande et pensée pour le batch cooking tu pourras préparer 150 cookies de 50 g d’un coup, à congeler et cuire à la demande. un vrai tr
🍯 madeleines au cœur fondant de bonbons : la recette magique qui fait fondre les gourmands
Envie d’une douceur qui réveille les souvenirs d’enfance et embaume toute la maison d’un parfum sucré irrésistible ? ces madeleines au cœur fondant de bonbons sont un petit miracle : une coque dorée, un centre coulant parfumé, et ce petit crac fondant qui fait chavirer les papilles 😍 une recette simple, rapide, ludique… et parfaite
Envie d’un velouté de potimarron qui change de l’ordinaire ? cette version twistée avec une crème fouettée aux bonbons à l’eucalyptus apporte une touche fraîche, aromatique et totalement inattendue. le contraste entre la douceur du potimarron et la fraîcheur mentholée crée un équilibre bluffant, parfait pour un dîner d’automne ou
La polenta , c’est l’ accompagnement parfait pour sublimer un plat en quelques minutes. crémeuse, parfumée, généreuse… cette version à l’ail et au parmesan est un vrai petit bonheur culinaire. idéale pour accompagner viandes, poissons, légumes rôtis ou même pour servir de base à des plats plus élaborés. 📝 ingrédients pour 4
🍏✨ tarte aux pommes sur crème d’amande / la recette crousti-fondante qui fait l’unanimité
Envie d’un dessert simple, raffiné et ultra-gourmand pour régaler toute la famille ? cette tarte aux pommes sur crème d’amande est un classique indémodable, parfait pour un goûter cosy, un dessert de saison ou un brunch dominical. avec sa pâte feuilletée croustillante , sa crème d’amande fondante et ses pommes caramélisées , c’est
Envie d’un plat rapide, sain et ultra gourmand ? ces tagliatelles fraîches nappées d’une crème de courgettes maison sont un vrai concentré de douceur et de goût. parfait pour un dîner express ou un déjeuner raffiné 🌿 📝 ingrédients pour 2 à 3 personnes 300 g de tagliatelles fraîches 🍝 2 courgettes 🥒 3 gousses d’ail press
🎉 nouveau sur jessica‑miam : mon tout premier e‑book 100% gratuit est disponible !
Depuis le temps que vous me le demandiez… ça y est, je lance officiellement ma nouvelle page “mes e‑books” sur le blog ! et pour inaugurer cet espace que je rêvais de créer depuis longtemps, j’ai préparé un premier e‑book totalement gratuit , pensé pour vous inspirer au quotidien avec des goûters aux saveurs inattendues , simples
🍪 cookies au beurre de cacahuètes ultra fondants & irrésistibles
Envie de cookies moelleux, gourmands , avec ce petit goût irrésistible de beurre de cacahuètes qui fait toute la différence ? ces cookies sont un vrai comfort food, prêts en quelques minutes et parfaits pour un goûter express, un brunch ou un dessert improvisé. 🥜 ingrédients pour environ 30 cookies 130 g de beurre ramolli 130 g de beurre
✨ le genre de douceur qui réchauffe l’âme il y a des recettes qui sentent la maison, le réconfort, la simplicité. ces pommes fondantes au air fryer , c’est exactement ça : des morceaux de pomme qui caramélisent doucement, des épices qui embaument la cuisine, des fruits secs qui apportent du croquant… et une cuisson express qui change
Les tomates cerises confites sont déjà un petit bonheur en cuisine, mais associées à un sirop de bonbons coquelicot , elles deviennent carrément irrésistibles. le coquelicot apporte une note florale , légèrement acidulée , qui contraste à merveille avec la douceur des tomates rôties lentement au four. un vrai twist qui transforme un acco
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