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Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Articles : 760
Depuis : 22/11/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Banana bread fondant au beurre de cacahuètes SG SL sans farine

Banana bread fondant au beurre de cacahuètes sg sl sans farine

Banana bread au beurre de cacahuètes sg sl sans farine ingrédients pour 4 petits dej : 150gr beurre de cacahuètes 3 œufs 100gr bananes 2 cas cacao en poudre ns sucrant (facultatif) pépites de chocolat sl (facultati) réalisation : préchauffer le four à 180. melanger tous les ingrédients. verser dans vos moules et cuire environ 20/25 minutes
Bowl cake à la frangipane SG SL

Bowl cake à la frangipane sg sl

Bowl cake à la frangipane sg sl ingrédients : 30gr farine d'avoines sg 20gr poudre d'amandes 100gr skyr végétal 1 œuf 1/4 cac poudre à lever sg un peu d'amande amère sucrant (facultatif) topping : purée d'amandes réalisation : mélanger tous les ingrédients dans votre bol et cuire 2minutes/800w. le dessus ne doit plus être coulant. démo
Invisible au butternut SG SL

Invisible au butternut sg sl

Invisible au butternut sg sl ingrédients : 500gr butternut épluché et coupé en fines lamelles 2 échalotes émincées 2 œufs 150gr lait d'amandes 80/100gr fromages frais 70gr farine d'amandes ou poudre d'amandes 1 cac bicarbonate + 1 cac vinaigre de cidre 20gr psyllium sel et poivre aromates (ciboulette, persil...) topping : granola sg réalis
Banana bread à la noisette SG SL Sans farine

Banana bread à la noisette sg sl sans farine

Banana bread à la noisettes sg sl sans farine ingrédients pour 4 petits dej : 150gr purée de noisettes 3 œufs 100gr bananes 2 cas cacao en poudre ns sucrant (faultatif) pépites de chocolat sl (facultati) réalisation : préchauffer le four à 180. melanger tous les ingrédients. verser dans vos moules et cuire environ 20/25 minutes. se mangent
Dhal de courgettes, aubergines et lentilles corail SG SL Vegan

Dhal de courgettes, aubergines et lentilles corail sg sl vegan

Dhal de courgettes, aubergines et lentilles corail sg sl vegan ingrédients : 200gr lentilles corail (que vous faites tremper plusieurs heures avant) 1 grosse courgette coupée en petits morceaux 2 aubergines coupées en petits morceaux 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 2 tomates 1 cas curry en poudre 1 cac curcuma en poudre 1/2 cac gingembre
Mug Cake cacao amandes SG SL IG Bas

Mug cake cacao amandes sg sl ig bas

Mug cake cacao amandes sg sl ig bas ingrédients pour 1 mug : 1 œuf 70gr skyr végétal 30gr farine d'amandes 1 cac sirop de yacon 5gr cacao en poudre ns 3gr poudre à lever sg topping : purée d'amandes et fruits réalisation : mélanger tous les ingrédients directement dans le mug et cuire 2minutes30/vitesse 1000. etaler de la purée d'amandes
Gaufre salée à la patate douce SG SL

Gaufre salée à la patate douce sg sl

Gaufre salée à la patate douce sg sl ingrédients pour environ 5 gaufres : 2 œufs 350gr patate douce cuite 60gr farine de sarrasin 40gr farine de pois chiches sel et poivre 1 cac origan réalisation : mixer tous les ingrédients et cuire vos gaufres en graissant bien votre appareil. vous pouvez les manger avec de la riste d'aubergines ou légume
Moelleux clémentines choco SG SL IG Bas au vitaliseur

Moelleux clémentines choco sg sl ig bas au vitaliseur

Moelleux clémentines choco sg sl ig bas au vitaliseur ingrédients : 80gr farine de sarrasin 70gr farine d'avoines sg 30gr poudre d'amandes 20gr maïzena 1 cas psyllium 1/2 cac sel 1 cac cannelle 5gr bicarbonate 1cas cidre non pasteurisé 1 yaourt végétal coco (90gr) 2 œufs 20gr huile d'olive 45gr sirop de yacon jus + zestes 3 clémentines 70gr
Moelleux noisettes choco SG SL IG Bas

Moelleux noisettes choco sg sl ig bas

Moelleux noisettes choco sg sl ig bas ingrédients pour 10 moelleux : 40gr farine de noisettes 40gr farine d'avoines sg 3 œufs 50gr huile de noisettes 5 cas lait d'amandes ou lait de noisettes 20gr purée d'amandes ou noisettes 1 pincée de sel 1 cac cannelle en poudre 50gr sucrant 1 cac bicarbonate + 1 cac jus de citron 7gr psyllium à diluer dan
Pain protéiné au levain et farine de tournesol SG SL

Pain protéiné au levain et farine de tournesol sg sl

Pain protéiné au levain et farine de tournesol sg sl ingrédients : 90gr levain sg 60gr farine de sarrasin 70gr farine de tournesol 4gr sel 60rg poudre d'amandes 100gr lait d'amandes ss ou lait soja 150gr eau 2 œufs 1 cas vinaigre de cidre 3gr bicarbonate 30gr graines de chia + 30gr graines de courge + 30gr graines de chanvre réalisation : mett