Bonjour, Une recette idéale pour accompagné un rôti, une crique. C'est une recette que j'avais trouvé il y a très longtemps dans un magazine. Depuis, à l'ère d'internet, j'ai lu que son origine était ardéchoise et que comme toutes les spécialités, chaque famille à SA recette, avec oignons, persil, ail... La mienne n'est certainement pas