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Sonia

Sonia

passionnée de cuisine, ww, traditionnelles, patisserie, cook'in...en espérant que vous trouverez votre bonheur ici

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La cuisine de Boomy

blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww
Sonia Sonia
Articles : 1073
Depuis : 17/07/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cake aux pommes

Cake aux pommes

La recette du jour sera un délicieux cake aux pommes en version légère. Une recette avec laquelle il est possible de se faire plaisir sans culpabiliser car une part de vous coûtera que 2 points. Pour 10 parts / 2 points la part 2 pommes 120 gr de farine 50 gr de xylitol 100 gr de compote sans sucre ajouté 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10
Filet mignon de porc au paprika

Filet mignon de porc au paprika

Une délicieuse recette de filet mignon de porc version allégée, que vous pourrez proposer à vos invités sans problème. La sauce est vraiment très bonne. Je n'ai pas mis de sel volontairement car les kub'or suffisent à eux-mêmes. Pour 4 pers / 7 points par personne pour 125 gr de viande 1 beau filet mignon 1 cs d'huile 1/2 oignon émincé 1
Quiche à la tomate, au jambon et au fromage de chèvre frais

Quiche à la tomate, au jambon et au fromage de chèvre frais

La recette du jour sera une nouvelle tarte salée . Celle ci sera composée de tomate, de jambon et de fromage de chèvre frais. La recette sera pour 8 personnes et je l'ai servie avec une belle salade verte comme toutes mes tartes salées quasiment. Pour 8 personnes / 7 points par personne 200 gr de pâte brisée 150 gr de râpé de jambon 3 tomat
Tarte sans pâte au fromage blanc et framboises

Tarte sans pâte au fromage blanc et framboises

La recette du jour sera une tarte aux framboises et un dessert léger, pas très sucré que j'ai beaucoup aimé. Par contre je vous conseille de la manger le jour même, le lendemain elle a tendance à sécher et elle est clairement moins goûteuse. Pour 6 personnes / 3 points par personne Pour 8 personnes / 2 points par personne 500 gr de fromage
Quenelles de poulet sauce curry (I-cook'in)

Quenelles de poulet sauce curry (I-cook'in)

Pour aujourd'hui une recette au I-cook'in , ça faisait longtemps. Une tuerie ces quenelles, à refaire sans hésiter. J'ai servi ces quenelles avec du riz blanc (à comptabiliser), un vrai délice !!!! Cette recette est également réalisable au thermomix. Pour 8 quenelles / 3 points par quenelle Pour les quenelles : 6 carottes 600 gr de poulet 1
Gnocchis aux légumes et au poulet façon tajine

Gnocchis aux légumes et au poulet façon tajine

La recette du jour sera un délicieux tajine composé de poulet, de gnocchis et de légumes. Un plat complet bien parfumé que j'ai beaucoup aimé. Ce n'est plus forcément un plat de saison mais vu la météo je pense qu'il pourra néanmoins vous donner envie de le cuisiner alors je n'ai pas tarder à partager la recette avec vous. Pour 4 personne
Pâtes à la tomate, courgettes et mozzarella

Pâtes à la tomate, courgettes et mozzarella

La recette du jour sera un délicieux plat de pâtes agrémentées de courgettes et d'une sauce tomate. J'utilise de la mozzarella légère car j'ai la chance d'habiter près de la frontière Luxembourg - Allemagne et qu'on en trouve dans ces pays là contrairement à la France. J'ai servi ce plat avec un filet de poulet simplement doré sur une fe
Gratin de pâtes complètes à la cancoillotte et au bacon

Gratin de pâtes complètes à la cancoillotte et au bacon

La recette du jour sera un nouveau gratin de pâtes et celui-ci sera composé de pâtes complètes, de cancoillotte et de bacon. C'est un plat qu'il faudra compléter par une portion de légumes pour faire un repas équilibré. Je l'ai accompagné d'une belle portion de salade de concombre. Un plat très simple et rapide à réaliser que nous avons
Bowlcake au cacao et aux flocons d'avoine

Bowlcake au cacao et aux flocons d'avoine

La recette du jour sera un nouveau bowlcake et celui ci sera au chocolat et aux flocons d'avoine. C'est un choix de petit déjeuner qui cale vraiment bien. En guise de topping j'ai opté pour des pépites de chocolat que j'ai simplement posé sur le bowlcake démoulé encore chaud et que j'ai étalé une fois fondues. Avec une cuillère à café de
Poulet, carottes et pommes de terre au camembert (Cookeo)

Poulet, carottes et pommes de terre au camembert (Cookeo)

La recette du jour sera une nouvelle recette Cookeo et un plat qui cuit très vite. Évidemment il faudra prendre le temps d'éplucher les carottes et les pommes de terre mais cela demeure néanmoins une recette express avec laquelle nous nous sommes régalés. Je précise cependant que le goût du camembert reste très subtile. Pour 4 personnes /