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Sonia

Sonia

passionnée de cuisine, ww, traditionnelles, patisserie, cook'in...en espérant que vous trouverez votre bonheur ici

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La cuisine de Boomy

La cuisine de Boomy

blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww
Sonia Sonia
Articles : 593
Depuis : 17/07/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Vos tests....vos photos n°46

Vos tests....vos photos n°46

Aujourd'hui c'est un blog que je mets à l'honneur. Il s'agit du blog papilles on-off . La recette réalisée est une recette au Cook'in : aiguillettes de poulet , légumes et riz sauce au fromage frais Papilles on-off propose quant à elle une version au thermomix "Le résultat était très frais" Merci pour le clin d'oeil et pour le test au Therm
Émincé de poulet et épinards à la crème (Cookeo)

Émincé de poulet et épinards à la crème (Cookeo)

Bon je vous l'accorde volontiers la photo n'est pas terrible…..Le plat est néanmoins très bon alors ne vous fiez pas aux apparences:) Pour 4 pers / 9 pp ou 8 sp par pers pour une portion de 466 gr 600 gr de blanc de poulet 1 cc d’huile d’olive 600 gr pommes de terre 400 gr d’épinards frais 125 ml de vin blanc 1 bouillon cube de volaille
Salade de pâtes sauce Caesar ww

Salade de pâtes sauce Caesar ww

Envie de fraîcheur avec cette chaleur ???? Voici le plat qu’il vous faut. Pour cette salade j’ai utilisé cette sauce trouvée au rayon "salades en sachet" du supermarché. C’est frais…. à refaire. Pour 4 pers / 10 pp ou 11 sp par pers 200 gr de pâtes crues type penne 1 concombre 10 à 15 tomates cerise 8 bâtons de surimi 100 gr de goud
Filet de poulet sauce tomate à la crème et ses pommes de terre (Cookeo)

Filet de poulet sauce tomate à la crème et ses pommes de terre (Cookeo)

Une sauce délicieuse avec laquelle vous pourrez napper votre escalope de poulet ou vos pommes de terre,….miam, miam !!!! Pour 4 pers / 8 pp ou 7 sp par pers 4 escalopes de poulet de 110 gr chacune 500 gr de pommes de terre 5 tomates 1/2 cc de sucre semoule 1/2 oignon 1 cc d'huile d'olive 125 ml de vin blanc 3 cs de sauceline pour sauce blanche 4
Muffins amandes / cerises

Muffins amandes / cerises

Cette recette je l’ai réalisée pour la première fois cette semaine et je ne pouvais pas attendre plus longtemps pour la publier étant donné la saison des cerises bien entamée. J’ai vraiment beaucoup aimé. J’avais mis 1 ½ cerise par muffin mais j’ai trouvé que c’était trop peu. Je pense les faire ce week- end à nouveau en mainte
Muffins façon amandines aux poires

Muffins façon amandines aux poires

Aujourd’hui une recette de gourmandises que j’ai réalisées dans le moule « briochette » de chez « Demarle ». Dans chaque empreinte j’avais glissé une caissette en papier. Une moule à gros muffins fera aussi bien l’affaire si vous n’avez pas celui-ci. Pour 12 muffins 1 petite boite de poires au sirop 125 gr de beurre mou 125 gr de
Boulettes de volaille au curcuma ww

Boulettes de volaille au curcuma ww

Aujourd’hui je vous propose des boulettes de volailles au curcuma. Cette épice colorée est intéressante car elle a des vertus anti-oxydantes. N’hésitez pas à la consommer. Je les ai servies avec une purée de courgettes. Pour 12 boulettes / 3pp ou 3 sp par pers 600 gr de filet de poulet 50 ml de lait ½ é crémé 3 tranches de pain de mie
Vos tests.....vos photos n°45

Vos tests.....vos photos n°45

Une petite mise à l’honneur pour aujourd’hui. Je m’excuse d’ores et déjà pour toutes celles et ceux qui m’avaient envoyé leurs photos et pour l’absence de mise à l’honneur. Suite à un petit incident j’ai perdu tous vos envois. Ma clé usb s’est formatée par erreur et toutes les photos ont été effacées. Je suis vraiment d
la cuisine de Boomy

la cuisine de Boomy

bienvenu (es) sur mon blog. Ici vous trouverez des recettes weight watchers, des recettes traditionnelles, de la pâtisserie...etc.... L'idée du départ est de rassembler toutes mes recettes au même endroit car j'avoue ne plus m'y retrouver, j'ai des recettes un peu partout. Des recettes trouvées sur des blogs, sur le net, sur des livres ou maga
Riz saveur de la mer façon risotto (Cookeo)

Riz saveur de la mer façon risotto (Cookeo)

Le risotto au Cookeo c’est juste hyper facile et tellement rapide que je ne m’en lasse pas et que je teste plusieurs variantes. Cette fois ci il sera à base de produits de la mer et ce fut une grande réussite. Pour 5 pers / 8 pp ou 7 sp par pers pour une portion de 305 gr 210 gr de riz cru 250 gr de crevettes décortiquées 300 gr de noix de