Sonia

passionnée de cuisine, ww, traditionnelles, patisserie, cook'in...en espérant que vous trouverez votre bonheur ici

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La cuisine de Boomy

blog consacré aux recettes de cuisine légères et de pâtisseries

Sonia

Articles : 1154

Depuis : 17/07/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Porridge poire chocolat

17 oct. 2025

La recette du jour sera une petit déjeuner rassasiant et délicieux. c'est devenu mon petit déjeuner préféré du moment tellement c'est bon ! pour 1 personne / 483 kcal 30 g de flocons d'avoine 20 g de graine de chia 15 g de cacao non sucré 20 g de sucre de bouleau 100 ml de l'ait 1/2 écrémé 1 poire soit 100 g épluchée 15 g de sauce choco

Omelette au fromage frais

8 oct. 2025

La recette du jour est un plat tout simple à réaliser un soir de semaine par exemple. l'ajout du fromage fais apporte une petite touche d'originalité à cette omelette très gouteuse. pour 2 personnes / 268 kcal par personne 4 oeufs 60 g de fromage frais (tresana pour moi) sel, poivre 5 g d' huile d'olive battre les oeufs dans un bol, saler, poi

Croque monsieur saumon cheddar

11 oct. 2025

La recette du jour est ce délicieux croque au saumon et au cheddar. parfait lorsqu'on a peu de temps pour cuisiner car recette express. pour 4 croque-monsieur / 280 kcal par croque 8 tranches de pain de mie complet sans croute 20 g de boursin cuisine 4 tranches de saumon fumé soit 120 g 4 tranches de cheddar soit 100 g tartiner le boursin cuisine

Frittata aux champignons

26 nov. 2025

Aujourd'hui je vous propose une frittata, un plat qui se décline à l’infini. une omelette cuite au four parfaite pour un brunch ou un dîner express. pour 4 personnes / 173 kcal par personne 450 g de champignons de paris frais 2 gousses d'ail 10 g de beurre doux à 41 % de mg 100 ml de lait demi écrémé 30 g de parmesan 4 oeufs sel, poivre pe

Velouté butternut / poivron rouge (monsieur cuisine smart)

13 oct. 2025

La recette du jour sera un velouté de butternut au poivron pour faire le plein de vitamines ! une petite soupe minceur et savoureuse à très peu de calories en guise de repas léger. pour 4 personnes / 104 kcal par personne 3 échalotes soit 30 g 5 g d'huile d'olive 1 pomme de terre soit 100 g épluchée 450 g de chair de butternut 1 poivron roug

Gratin de butternut, pommes de terre au bacon

20 oct. 2025

En pleine saison des courges et autres cucurbitacées ,je vous propose aujourd'hui une recette de gratin à base de courge butternut, de pommes de terre et bacon. voici un plat unique équilibré et délicieux. pour 4 personnes / 381 kcal par personne 1 courge butternut soit 750 g de chair 600 g de pommes de terre soit 490 g épluchées 400 g d'all

Dés de courgettes aux crevettes marinées

15 oct. 2025

La recette du jour sera une recette saine et rapide. en très peu de temps vous obtenez un repas plein de saveurs et coloré. idéal pour les soirs de semaine. a servir avec du riz, régalez-vous ! pour 4 personnes / 189 kcal par personne 3 courgettes soit 630 g 2 cc d'huile d'olive soit 8 g 1 gousse d'ail 380 g de crevettes marinées (lidl) 60 g d

One pot gnocchi saumon, épinards et tomates au fromage de chèvre frais

10 oct. 2025

La recette du jour sera une recette toute simple qu’on adore et hyper rapide à préparer. l'avantage de ces one pot c'est que tout cuit dans le même récipient. ici vous obtiendrez un délicieux plat complet. pour 6 personnes / 406 kcal par personne 500 g de gnocchi 6 pavés de saumon de 125 g 300 g de tomates cerises 500 g d'épinards en branc

Penne au thon, champignons et crème

10 déc. 2025

La recette du jour sera un plat de pasta très simple à faire et économique. ces pâtes constituent un plat complet très rapide à réaliser et apprécié des petits comme des grands. pour 4 personnes / 305 kcal par personne 180 g de penne 1/2 oignon soit 54 g 1 cc d'huile d'olive soit 4 g 140 g de thon au naturel égoutté 400 g de champignons

Porridge saveur pain d'épices

13 déc. 2025

La recette du jour sera un nouveau porridge et comme nous sommes dans la période de noël il aura comme saveur le bon goût du pain d'épices. en topping j'ai opté pour du cacao non sucré, des framboises et un chocolat dans le thème de noël. pour 1 personne / 304 kcal 40 g de flocons d’avoine 100 g de fromage blanc à 3 % de mg 100 ml de lai