A etaples, sans la présence des navires, la vente « au cul des bateaux » tente de résister. cette vente directe -sans intermédiaire- très appréciée ne date pas d’hier. la vente à la table est un privilège du xviième siècle et d’un décret de colbert, ministre de louis xiv, qui autorise les pêcheurs à vendre directement leurs produ
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