Isabelle H.

Photographier la nature, saisir l'ombre et la lumière.

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Articles à découvrir

Chalons en Champagne - Marne

8 oct. 2022

Un arrêt étape dans cette ville qui mérite un détour Les ponts anciens, la cathédrale, l'église, le canal et ses bateaux amarrés, deux parcs magnifiques : le Grand Jars et le Jard Anglais Visite de la Cathédrale St Etienne l'église Notre Dame en Vaux photos I.H.

Pain d'épices (Noël)

24 déc. 2022

C'est MA recette de pain d'épices ! Il est délicieux et inratable ! rien à voir avec le pain d'épices vendu dans le commerce. Même si vous n'avez jamais été amateur de pain d'épices, de celui-ci vous en redemanderez. Parfait avec le thé, il se consomme royalement avec le foie gras ! La recette pour un moule à cake de taille normale: 250 g

Bretzel du Nouvel An alsacien - (bratschall)

28 déc. 2022

Il est dans la tradition alsacienne que les parrains ou marraines offrent à Nouvel An un bretzel sucré. Chacun en arrache un morceau en faisant un voeu. Cette coutume existe encore et les boulangers pâtissiers ornent leurs vitrines de bretzels géants qui peuvent mesurer de 40 cm à 1 mètre de circonférence. Ce bretzel fait de pâte briochée

Canal du Rhône au Rhin - Haut-Rhin Alsace

14 déc. 2022

C'est le seul canal qui relie la Saône par la vallée du Doubs au Rhin en passant par Niffer (voir écluse de Niffer et écluse Le Corbusier dans ce blog) Les photos suivantes ont été prises au port de plaisance de Dannemarie On peut s'y restaurer en terrasse près de l'Eurovélo route quelques vestiges du passé jalonnent les berges les jolies

Galettes (crêpes) de sarrazin

30 janv. 2023

GALETTES DE SARRAZIN 150 grs farine de sarrazin, 3 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl d'eau, 3 cuill. à soupe de beurre, 1 pincée de sel Mettre la farine en fontaine, y battre les oeufs un à un. Ajouter le lait, l'eau et le sel en remuant jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. LAISSEZ REPOSER AU MINIMUM 2 HEURES, de préférence toute une nuit. Avan

Eglise Saint Denis - Poix de Picardie - Somme

30 janv. 2023

Le prieuré Saint Denis de Poix de Picardie fut fondé au 12ème s. par Gauthier Tyrel III. L'église Saint Denis est située sur un monticule, le Montcille, où se trouvait un temple dédié à Mercure. On y accède par une allée et une volée de marche passant sous l'un des porches de l'ancien château. En pierre calcaire, de style gothique flam

Amiens - Somme

24 déc. 2022

C'est lors d'une étape que j'ai découvert Amiens; Il y a plein de choses à voir, trop de choses pour une seule étape La ville a un air d'Amsterdam avec son canal et la Somme A découvrir en photos : 👇 La cathédrale Notre Dame d'Amiens est une pure merveille L'extérieur de la Cathédrale découverte en photos 👇 L'intérieur de la Cathéd

Honfleur - Normandie

24 déc. 2022

Jolie cité dont la vie se concentre autour du port et du bassin photos : I.H.

Port-en-Bessin - Normandie

24 déc. 2022

Photos : I.H.

Beignets de carnaval (recette)

30 janv. 2023

L'Alsace fête également la Chandeleur avec des crêpes ou beignets divers : épaisses, comme antan quand elle constituait le repas du soir Beignets aux pommes ou aux cerises et bien sûr nos fameux beignets de carnaval Recette : 500 gr de farine 75 gr de sucre 1 oeuf 1 cl d'huile 12 gr de levure de bière 1 pincée de sel 25 cl de lait sucre glac