Pour cette recette pêche ou nectarine,blanche ou jaune...vous avez le choix pour 4 personnes 2 pêches 1 bâtonnet d angélique confit 1 cas d amandes éffilées (je les ai oubliées) 50 gr de beurre très mou 50 gr d amandes en poudre 50 gr de sucre 2 jaunes d œufs préchauffer le four a 180° dans un saladier, avec une cuillère en bois, mélan