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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

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Depuis : 24/03/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Halloween #30 - Marbré thé matcha et chocolat

17 oct. 2020

Une nouvelle recette pour Halloween. J'avais déjà fait une recette de ce genre il y a quelques années. La texture de ce cake ressemble un peu à un Savane. Après le thé matcha c'est toujours un peu particulier mais si vous n'aimez pas ça, vous pouvez changer avec de la pâte à pistache ou avec de la vanille et du colorant alimentaire vert. I

Halloween #31 - Sandwich de la mort

21 oct. 2020

Le titre indique un sandwich mais cela ressemble plus à un croque monsieur. Encore une fois, il suffit de pas grand chose pour avoir une recette rapide et qui est parfaitement dans le thème. La seule chose avec cette recette c'est qu'il faut agir vite pour éviter de manger froid :) Ingrédients : Pour 2 sandwichs - 4 tranches de pain de mie - 2

Halloween #33 - Cheveux de sorcières aux yeux sanguinlants

25 oct. 2020

Comment allier un repas délicieux et effrayant pour Halloween ? Et bien prenez des pâtes à l'encre de seiche, de la sauce tomate, des billes de mozzarella et des olives noires. Cette recette n'est pas compliquée du tout mais cependant elle rentre parfaitement dans la thématique d'Halloween. Vous ne trouvez pas ? Ingrédients : - 250 g de spagh

Halloween #29 - Batcamole

12 oct. 2020

Après de courtes vacances me voici de retour avec la première recette d'Halloween de l'année ! On commence avec une recette d'apéritif rapide, facile et ludique, qui plaira aux grands comme aux petits ! Ingrédients : - 3 petits avocats bien mûrs - 1/2 oignon rouge - 1/3 de tomate - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert - 1/2 cuillère à

Halloween #34 - Shortbread momies à la noix de coco et au citron vert

27 oct. 2020

Encore des shortbreads... je le sais mais que voulez-vous on ne s'en lasse pas. Je trouvais la pâte trop sucrée donc j'ai décidé de faire un glaçage momie pour ajouter de l'acidité. Non seulement mes collègues les ont dévoré en quelques minutes et en plus j'ai une jolie recette pour Halloween. Ingrédients : - 200 g de farine - 200 g de be

Curry de potimarron au lait de coco

29 oct. 2020

Voici une parfaite recette d'automne avec un légume de saison, le potimarron ! Je ne m'attendais pas à autant me régaler !!! Ingrédients : - 1 petit potimarron - 1 oignon - 1 petite boîte de pois chiche - 1 cuillère à café d'ail semoule - 10 cl de crème de soja - 10 cl de lait de coco - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - sel et poiv

Cookies au sirop d'érable et noix de pécan

15 oct. 2020

L'année dernière j'ai découvert un super livre de cuisine sur les biscuits et j'ai pratiquement fait toutes les recettes. En voici donc une nouvelle qui nous embarque au Canada. Ingrédients : - 125 g de noix de pécan - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre de canne - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 oeuf - 180 g de farine - 2 cuill

Shortbreads au citron

19 oct. 2020

Je vous avais prévenu, maintenant que j'ai testé la recette du shortbread je l'ai adopté et adapté. Mes collègues et mon copain en raffolent alors je ne suis pas prête de m'arrêter. Avant un départ de quelques jours en vacances, j'ai décidé de faire un petit plaisir à mes collègues en faisant rapidement (car à part la cuisson, la prép

Financiers au citron

2 oct. 2020

Il me semble que j'en avais déjà fait mais ce n'est pas grave, ce n'est pas comme si ça ne se dévorait pas en 5 minutes. Pour faire de bons financiers, il faut : des bons produits, tamiser la poudre d'amande, savoir faire un beurre noisette et être très gourmand. Bref rien de bien compliqué :) Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 110 g de beu

Halloween #32 - Canapés chauve-souris

23 oct. 2020

Pour cette recette halloweenesque, il vous faudra du pain, des oeufs de lump et surtout un emporte pièce en forme de chauve souris. Bref simple et efficace !!! Ingrédients : Pour 2 canapés - 1 grande tranche de pain de mie ou 2 petites - des oeufs de lump noirs - des oeufs de lump rouges - du beurre La recette : Tartinez de beurre les tranches d

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