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Cooking Milie

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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
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Articles : 1202
Depuis : 24/03/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Fondant au chocolat et à la noix de coco

Fondant au chocolat et à la noix de coco

J'ai déjà fait plusieurs fois cette recette et avec d'autres variantes. Je dois bien avouer que cette version à la noix de coco est une de mes préférées. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - 50 g de poudre d'amande - 75 g de noix de coco râpée - 3 oeufs La recette : Faites fondre
Brochettes de yakitori boeuf fromage

Brochettes de yakitori boeuf fromage

Vous me direz à juste titre, que ces brochettes ne sont pas très jolies. Effectivement je n'ai pas trouvé de grands pics alors j'ai pris une taille intermédiaire, ce qui fait que les brochettes proposées sont toutes petites. Après je ne suis pas déçue car le goût était là. J'ai même eu le droit à des compliments de Monsieur qui est un
Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat

C'est la rentrée pour moi, car je reviens seulement de mes vacances d'été. Du coup envie de faire des petits biscuits pour booster mes collègues. J'ai donc en toute logique chercher dans un de mes livres préférés, "La bible des petits gâteaux" de Guillaume Marinette. Et comme d'habitude je ne suis pas déçue ! Mes collègues n'en ont fait
Gâteaux moelleux au citron vert et noix de coco

Gâteaux moelleux au citron vert et noix de coco

Je n'ai pas trop le temps ni l'envie de cuisiner actuellement alors je vous sors une vieille, une très vieille recette puisque je l'ai réalisé en 2015. Et le pire dans tout ça, c'est que la recette est écrite depuis longtemps... Bref comme je suis dans une phase où je n'ai aucune inspiration alors je vais surement encore vous proposer des rec
Café au lait d'amande et à la cannelle

Café au lait d'amande et à la cannelle

Nous sommes en automne, ma saison préférée. Certes ça peut paraître bizarre mais j'ai toujours aimé l'automne, les feuilles qui brunissent, le temps qui se rafraichit, la pluie, la rentrée, Halloween... Bref j'aime tout ça ! Et surtout j'aime les fruits et et les légumes de saison. Préparez-vous à avoir quelques recettes réconfortantes
Apéritif dinatoire #118 - Crème de feta aux olives vertes

Apéritif dinatoire #118 - Crème de feta aux olives vertes

En me baladant sur Instagram, je tombe régulièrement sur de jolies photos et surtout sur de très jolies recettes. Celle-ci en fait partie, trouvée sur le compte de Green and Positive que je vous conseille de découvrir. La recette est facile et ultra rapide à préparer et puis cela change du classique guacamole, houmous ou autre dips proposés
Spaghettis aux deux courgettes et pesto rosso

Spaghettis aux deux courgettes et pesto rosso

Encore une ancienne recette mais que j'ai refais à plusieurs reprises. Si vous aimez les pâtes et les légumes, cela va forcément vous plaire ! Pour les plus feignants vous pouvez acheter du pesto au supermarché mais honnêtement ce n'est pas difficile à faire alors n'hésitez pas à essayer ! Ingrédients : Pour 2 personnes - 200 g de spaghet
Sandwich veggie au steak de soja et chou rouge

Sandwich veggie au steak de soja et chou rouge

C'est le genre de sandwich que j'aime bien faire quand j'ai un peu la flemme de me lancer dans un grand repas. En général je fais ça souvent le dimanche avec ce que j'ai sous la main. C'est très rapide à préparer et délicieux. Entre le sandwich chaud et le burger végétarien cela plaira aux petits comme aux grands. Ingrédients : Pour 2 per
Banana bread aux myrtilles

Banana bread aux myrtilles

Vous avez des bananes et des myrtilles et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors déjà, ne vous dites pas que cela ne va pas ensemble car tout se mélange bien dans un banana bread et particulièrement les myrtilles. Je me demande même pourquoi je ne l'avais pas fait avant. Ingrédients : - 3 bananes bien mûres - 120 g de myrtilles fraîches -
Halloween #36 - Hot dog mortel

Halloween #36 - Hot dog mortel

D'habitude je suis on fire pour Halloween mais ayant pris mes vacances d'été en automne, j'ai pris un peu de retard... Cette année il n'y aura pas beaucoup de recettes d'Halloween, mais avec celle-ci je me rattrape un peu. Soyons clair, elle est très rapide et très facile à réaliser. Mais au moins on est bien dans le thème et si vous organi