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Les Secrets de Cuisine de Christine

Recettes de cuisine et pâtisserie simples à faire à la maison pour les gourmands

Christine

Articles : 605

Depuis : 16/03/2013

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Biscuits de Noël

20 nov. 2018

Chers lecteurs, en novembre, je participe au 95ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine . Après les légumes d'automne en octobre, le jury du défi de novembre nous propose le thème "Fruits d'Automne". Nous pouvons participer avec 1 à 3 recettes qui mettent à l'honneur un ou plusieurs fruits d'automne : les dernières figues et grap

Marbré au café et aux noisettes

30 janv. 2019

Ingrédients pour un cake au café et aux noisettes : 4 œufs 180 g de sucre 10 cl de crème liquide 210 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de lait chaud 3 cuillères à café de café lyophilisé 65 g de noisettes en poudre une douzaine de noisettes entières Préparation : Préchauffer le f

Les cookies aux Smarties de Nadine

28 mars 2019

Je crois que je vous ne l'ai encore jamais dit : j'ai une autre passion, la couture qui en ce moment accapare une grande partie de mon temps libre. En plus de mes créations faites à la maison, je prends depuis quelques années des cours de couture. Ces moments de créations sont aussi l'occasion de partager entre copines et surtout de gouter nos

Cadeaux gourmands de Noël

21 déc. 2018

Chers lecteurs, avec cette recette de biscuits, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2018 de recettes.de sur le thème plaisir d'offrir avec Sophie du blog la tendresse en cuisine , Émilie du blog l'entracte gourmand et Catalina, le blog de Cata . Ingrédients 150 g de beurre mou 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de noisette

Scarpaccia de courgettes de Michelle

6 nov. 2018

Chers lecteurs, Michelle fête les 10 ans de son blog Plaisirs de la maison . Voilà déjà 10 ans déjà que Michelle nous régale avec ses nombreuses recettes salées et sucrées. Pour cet anniversaire, elle nous propose de réaliser une de ses recettes pour un concours. J'ai donc choisi de préparer sa délicieuse recette de scarpaccia de courge

Potiron au four, roquefort et graines de courge

10 oct. 2018

Chers lecteurs, avec cette recette de potiron au four, roquefort et graines de courge, je participe au 95ème Défi Cuisine organisé par Stéphane de Recettes de . https://recettes.de/defi-legumes-d-automne Le jury du défi cuisine d'octobre nous propose le thème "Légumes d'Automne" : nous devons mettre à l'honneur un ou plusieurs légumes d'au

Etude de marché

30 mars 2019

Chers lecteurs, cela ne vous a pas échappé : depuis quelques mois, je publie peu de recettes. Ma passion pour les bons petits plats et les desserts gourmands ne s'est pas évanouie. C'est juste qu'en ce moment un autre projet occupe pratiquement tout mon temps. Comme je vous le précisais dans l'article précédent, cela fait plusieurs années ma

Cidre rosé chaud de Noël

9 déc. 2018

Chers lecteurs, avec cette recette de cidre rosé chaud de Noël, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2018 de recettes de sur le thème boissons de Noël avec Hélène du blog keskonmangemaman , Emilie du blog l'entracte gourmand et Catalina, le blog de Cata. https://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand-2018 Ingrédients pour 4 per

Frightening bloody apple pie

12 oct. 2018

Apple pie d'Halloween "Des bonbons ou un sort ?". Le soir du 31 octobre, pour moi, ce sera un sort ... car pour Halloween, je vous offre cette recette d’Apple pie sanguinolent ;-). Ingrédients pour 8/10 personnes : la pâte : 375 g de farine 60 g de fécule de maïs 7 g de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle moulue 2 cuillères à s

Cupcakes poire camembert de Michelle

7 nov. 2018

Chers lecteurs, Michelle fête les 10 ans de son blog Plaisirs de la maison . Voilà déjà 10 ans déjà que Michelle nous régale avec ses nombreuses recettes salées et sucrées. Pour cet anniversaire, elle nous propose de réaliser une de ses recettes pour un concours. Voici sa recette de cupcakes poire camembert que nous avons apprécié à l'