En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Christine

Ses blogs

Les Secrets de Cuisine de Christine

Les Secrets de Cuisine de Christine

Recettes de cuisine et pâtisserie simples à faire à la maison pour les gourmands
Christine Christine
Articles : 589
Depuis : 16/03/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bonne année 2017

Bonne année 2017

Droit d'auteur pour la photo : / 123RF Banque d'images Je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2017. Que cette nouvelle année vous apporte les plus grandes richesses : bonheur, joie, sérénité et santé. Un grand merci pour votre fidélité et je vous retrouve prochainement pour une nouvelle recette... Christine
Tarte choco poire

Tarte choco poire

Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte choco poire pour 8 personnes pour la pâte sucrée 100 g beurre mou 75 g vergeoise 25 g sucre blanc 10 g de lait 1 petit œuf 1 pincée de sel 250 g de farine pour la garniture 1 boîte de poires Williams au sirop de 460 g ( poids net égoutté) 150 g de beurre pommade 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de po
Tarte aux asperges sauvages, oignons et lardons fumés

Tarte aux asperges sauvages, oignons et lardons fumés

Avec cette recette de tarte aux asperges sauvages, oignons et lardons fumés, je participe au défi du mois d'avril de Recettes de sur le thème asperges, radis et légumes d'avril. Le thème de ce mois-ci : C'est le printemps, les légumes nouveaux arrivent, et c'est la saison des asperges et des radis ! Le jury vous propose donc d'oublier les pat
Cuisses de canard à l'orange

Cuisses de canard à l'orange

Avez-vous suivi la lecture du calendrier de l'avent gourmand 2016 de Recettes de Cuisine ? Pour rappel, du 1er au 25 décembre 2016, 3 blogueuses et blogueurs culinaires vont fêter Noël en vous faisant découvrir chaque jour des recettes de Noël sur un thème différent. J'avais ouvert la marche avec Emilie du blog Emilie Sweetness et Sandrine d
Brownies choco-noisette au lait concentré sucré

Brownies choco-noisette au lait concentré sucré

Je vous propose aujourd'hui une recette de brownie choco-noisette moelleux à souhait trouvée dans le livre "les tout-petits de Marabout" que j'ai légèrement modifiée. Ce qu'il vous faut pour préparer ce brownie choco-noisette au lait concentré sucré 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 3 œufs 1 boîte de lait concentré de 397 g 100 g de
Cake au pesto vert et aux champignons de Paris

Cake au pesto vert et aux champignons de Paris

Accompagné d'une salade composée pour votre dîner ou servi seul à l'apéritif, ce cake au pesto vert et aux champignons de Paris vous séduira. Ce qu'il vous faut pour préparer un cake pesto vert et champignons pour 6-8 personnes 3 œufs 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 20 cl de lait demi écrémé 100 g de gru
Brioches Buchty de Noël

Brioches Buchty de Noël

Avec cette recette de brioches Buchty de Noël, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2016 de Recettes de avec Michelle du blog Plaisirs de la maison et Carine du blog Cuillère gourmande . Nous avons choisi comme thème "Petit déjeuner, brunch de Noël". Ce qu'il vous faut pour préparer 2 brioches Buchty de Noël 500 g de farine 15 g de
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

J'aurai pu appeler ce gâteau " le meilleur gâteau aux pommes", moelleux, fruité et aromatisé aux citrons vert et jaune, il a fait la bonheur de toute la famille. Ce qu'il vous faut pour préparer ce gâteau aux pommes pour 8 personnes 180 g de beurre pommade 180 g de sucre roux 4 oeufs 200 g de farine 50 de poudre d'amande 1 sachet de levure ch
Gâteau au fromage blanc et à la semoule

Gâteau au fromage blanc et à la semoule

C'est Michelle du blog Plaisirs de la maison qui m'a fait découvrir cette recette de gâteau russe au fromage blanc et aux raisins : la vatrouchka. J'y ai apporté quelques modifications : la recette originale contient des raisins secs. Mes enfants ne sont pas fans, je les ai donc supprimés de la recette et j'ai aromatisé ce gâteau au citron. C
Carré d'agneau au miel et au romarin

Carré d'agneau au miel et au romarin

Pour Pâques, je vous propose une recette de carré d'agneau au miel et au romarin à déguster en famille ou entre amis. J'ai accompagné cette viande d'asperges poêlées et de tomates cerises rôties au four . J'ai demandé à mon boucher de me préparer un carré d'agneau en couronne pour plus de facilité et pour gagner du temps : en matière