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Christine

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Les Secrets de Cuisine de Christine

Les Secrets de Cuisine de Christine

Recettes de cuisine et pâtisserie simples à faire à la maison pour les gourmands
Christine Christine
Articles : 585
Depuis : 16/03/2013
Categorie : Cuisine

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Accompagné d'une salade composée pour votre dîner ou servi seul à l'apéritif, ce cake au pesto vert et aux champignons de Paris vous séduira. Ce qu'il vous faut pour préparer un cake pesto vert et champignons pour 6-8 personnes 3 œufs 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 20 cl de lait demi écrémé 100 g de gru
Biscottis aux noisettes, fruits confits et écorces d'orange confites

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Stéphane de Recettes de Cuisine nous propose en ce mois de fêtes de participer au calendrier de l'avent gourmand 2016 . Du 1er au 25 décembre 2016, 3 blogueuses et blogueurs culinaires vont fêter Noël en vous faisant découvrir chaque jour des recettes de Noël sur un thème différent. Pour commencer cette saga " calendrier de l'avent gourman
Brioches Buchty de Noël

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Avec cette recette de brioches Buchty de Noël, je participe au calendrier de l'avent gourmand 2016 de Recettes de avec Michelle du blog Plaisirs de la maison et Carine du blog Cuillère gourmande . Nous avons choisi comme thème "Petit déjeuner, brunch de Noël". Ce qu'il vous faut pour préparer 2 brioches Buchty de Noël 500 g de farine 15 g de
Tarte choco poire

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Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte choco poire pour 8 personnes pour la pâte sucrée 100 g beurre mou 75 g vergeoise 25 g sucre blanc 10 g de lait 1 petit œuf 1 pincée de sel 250 g de farine pour la garniture 1 boîte de poires Williams au sirop de 460 g ( poids net égoutté) 150 g de beurre pommade 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de po
Gâteau au fromage blanc et à la semoule

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C'est Michelle du blog Plaisirs de la maison qui m'a fait découvrir cette recette de gâteau russe au fromage blanc et aux raisins : la vatrouchka. J'y ai apporté quelques modifications : la recette originale contient des raisins secs. Mes enfants ne sont pas fans, je les ai donc supprimés de la recette et j'ai aromatisé ce gâteau au citron. C
Gâteau à la banane et aux noix de pécan

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Je reprends les publications (en espérant de pas vous avoir trop manqué ;-)) avec cette recette de gâteau à la banane et aux noix de pécan qui convient parfaitement pour le goûter des petits et des grands. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques noix de pécan concassées dans la pâte en plus de celle du dessus. C'est une sugg
Tarte rustique aux reines-claudes

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J'aime bien les tartes rustiques, elles sont rapides et simples à faire quand on a envie d'un dessert sucré et plein de fruits : pas besoin de se lancer dans la préparation d'une crème ou d'une garniture sophistiquée pour les rendre gourmandes. Dans son simple appareil, elle nous séduit toujours. Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte
Poulet au four et au sirop d'érable

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Bonjour Chers lecteurs, aujourd'hui je vous propose une recette de poulet au four et au sirop d'érable qui peut tout à fait convenir en prévision de vos repas de fête. Une amie m'a gentiment ramené du sirop d'érable de son voyage au Québec. Cette recette dénichée dans le magazine "Saveurs" était toute trouvée pour mettre en valeur ce pro
Bonne année 2017

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Droit d'auteur pour la photo : / 123RF Banque d'images Je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2017. Que cette nouvelle année vous apporte les plus grandes richesses : bonheur, joie, sérénité et santé. Un grand merci pour votre fidélité et je vous retrouve prochainement pour une nouvelle recette... Christine
Cuisses de canard à l'orange

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Avez-vous suivi la lecture du calendrier de l'avent gourmand 2016 de Recettes de Cuisine ? Pour rappel, du 1er au 25 décembre 2016, 3 blogueuses et blogueurs culinaires vont fêter Noël en vous faisant découvrir chaque jour des recettes de Noël sur un thème différent. J'avais ouvert la marche avec Emilie du blog Emilie Sweetness et Sandrine d