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Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï

Salade de crevette et de crabe à la thaï

Salade de crevette et de crabe à la thaï (pour 6 personnes) ingrédients: 500 gr de crevettes cuites 220 gr de chair de crabe 1 courgette 1 fenouil 4 à 6 radis 1 bouquet de coriandre 1 poignée de noisettes 1 càc de pâte de curry rouge thaï 1 càs de vinaigre de riz 1 càs de nuoc-nam 2 càs de sauce soja 1 piment (force selon vos goûts) 1 c
princesse

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Et oui !aujourd'hui je vous propose encore une princesse que j'ai faîtes à l'occasion du goûter de noël de la gym. donc voilà, il s'agissait d'une génoise (vous trouverez la recette ici ); fourrer de deux parfums, une crème légère à la praline pour l’intérieur de la robe et une crème légère à la vanille pour le contour. bonne journ
tarte alsacienne

Tarte alsacienne

Bonjour, voici une recette de tarte toute simple. pour la pâte brisée : 200g de farine 100g de beurre mou 30g de lait entier 20g de jaune d’œuf 12g de sucre 3g de sel pour l'appareil à crème prise : 125g d’œuf entier 60g de sucre 125g de lait entier 125g de crème entière 1 gousse de vanille garniture : 500g de pommes golden finition : s
Curry de cochon matsaman, basse température

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Ce curry est fait avec une viande de grande qualité (cochon croisé rose et ibérique, élevé aux abords du village, en liberté, cabanes en bois et boue pour patauger assurés). ...et on s'en rend compte quand on la cuit et qu'on la mange (pas de perte de poids en eau à la cuisson). vous le savez, ce n'est pas souvent pour moi mais j'aime cette
Et je l aimais, moi aussi. 

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Et je l'aimais, moi aussi. mais je n'attendais plus rien. parce que la vie m'avait appris que si l'on n'attend rien, tout devient une surprise. douglas kennedy
Gratin de pennes au poisson et brocolis (companion ou pas)

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Ingrédients 500 g de poisson blanc (cabillaud, lieu, merlan, maigre...) 250 g de pâtes type pennes 1 tête de brocoli 2 blancs de poireaux moyens 50 g de fromage râpé 20 g de beurre + 10 g pour le plat quelques brins de persil sel poivre pour la sauce 30 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait préparation (moi je commence par l'étape 2 pour
Il faut qu' on apprenne à partager 

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Il faut qu'on apprenne à partager pas d'autre choix pour vivre en société il faut qu'on apprenne à se tolérer pour qu'on retrouve un peu d'humanité. quels que soient ton pays, ta couleur camarade on a partout sur terre droit au bonheur camarade aimer son prochain ne rapporte rien c'est toute la tragédie du genre humain et si le monde ne ress
Astuces de grand-mère pour nettoyer vos murs

Astuces de grand-mère pour nettoyer vos murs

Ah, les murs ! ces précieux témoins de nos vies et, avouons-le, souvent des victimes innocentes de nos exploits culinaires, de nos travaux de bricolage et même des traces de doigts curieux. mais pas de panique, voici quelques astuces de grand-mère qui transformeront ces surfaces ternies en un tableau éclatant ! 1. le savon noir, l’allié des

Puesia "u mo figliolu "

Puesia '' u mio figliolu hè ghjuntu da francia è i linzoli li chjama les draps, è le calzette li chjama les bas. u me figliolu quant'ellu ne sà ! hà battizatu lu cane è la gatta unu hè le chien è l'altru le chat, i topi sò les souris o les rats. u me figliolu quant'ellu ne sà ! per ellu ùn ci hè nè filetta nè scopa, ne sbarca più in