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Gâteau invisible aux pommes

1 mars 2020

Une recette de gâteau qui court sur les blogs culinaires et a fini par attirer ma curiosité - sans doute le terme invisible ? je me suis donc lancée. il faut un peu de patience quand on n'est pas comme moi un as de la mandoline ( je m'en suis servie une fois et me suis entaillé la moitié de la main ). mais ça vaut le coup de prendre un bon co

Bœuf au gingembre

28 févr. 2020

Bœuf au gingembre ingrédients : 4 tranches de steak tendre gingembre 2 oignons 4 gousses d’ail 1 c. à soupe de maïzena eau 6 c. à soupe d’huile sel préparation : coupez les steak en lamelles. pelez et coupez le gingembre en lamelles (une dizaine). mixez l’oignon. écrasez l’ail. salez la viande dans une marmite, versez l’huile, chau

Calvi la plage

1 mars 2017

Le gardien des secrets, un grimoire et son dragon

13 déc. 2012

Bonjour,avec la fin de l'année, arrive les goûters de noël.comme à son habitude mon fis à fait dans la simplicité."maman tu te souviens de l'histoire du dragon" et bien je veux un gâteaux comme cela. donc voilà un grimoire je suis partie sur un gâteau à la crème fraîche, dont voici la recette : 25 cl de crème fraîche 5oeufs 200 g de s

Gâteau baroque

27 mars 2013

Gâteau tout en noir et blanc pour la fille d'une amie

Femme corse à la fontaine en 1954

28 févr. 2017

Notre grand tourment ....

20 mars 2017

Notre grand tourment dans l'existence vient de ce que nous sommes éternellement seuls, et tous nos efforts, tous nos actes ne tendent qu'à fuir cette solitude. guy de maupassant

Avocado toast {salsa mangue passion et crevettes poêlées}

29 févr. 2020

C'est le week-end, dernier moment de repos pour ma part avant la reprise lundi. j'en profite donc pour prolonger ces moments qui vont devenir plus rares et précieux, moments de détente où petits-déjeuners et déjeuners se confondent... et pour accompagner ces doux moments, c'est une nouvelle recette d'avocado toast que je vous propose. une vers

Curry de cochon matsaman, basse température

1 mars 2020

Ce curry est fait avec une viande de grande qualité (cochon croisé rose et ibérique, élevé aux abords du village, en liberté, cabanes en bois et boue pour patauger assurés). ...et on s'en rend compte quand on la cuit et qu'on la mange (pas de perte de poids en eau à la cuisson). vous le savez, ce n'est pas souvent pour moi mais j'aime cette