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Recettes de cuisine de A à Z Découvrez des milliers d'idées recettes et astuces pour ravir vos invités ou simplement pour égayer votre quotidien. Un site de partage
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Categorie : Cuisine
Les astuces de Steph

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La nature et les plantes au service de votre bien être ! produits bio, écologiques ou naturels pour la maison , Les Plats de Mamie : authenticité et saveurs du terroir à l’honneur !!! retrouvez ici toutes les astuces de nos grands-mères
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Articles à découvrir

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Une recette de gâteau qui court sur les blogs culinaires et a fini par attirer ma curiosité - sans doute le terme invisible ? Je me suis donc lancée. Il faut un peu de patience quand on n'est pas comme moi un as de la mandoline ( je m'en suis servie une fois et me suis entaillé la moitié de la main ). Mais ça vaut le coup de prendre un bon co
Avocado Toast {Salsa Mangue Passion et Crevettes Poêlées}

Avocado Toast {Salsa Mangue Passion et Crevettes Poêlées}

C'est le week-end, dernier moment de repos pour ma part avant la reprise lundi. J'en profite donc pour prolonger ces moments qui vont devenir plus rares et précieux, moments de détente où petits-déjeuners et déjeuners se confondent... Et pour accompagner ces doux moments, c'est une nouvelle recette d'Avocado Toast que je vous propose. Une vers
Curry de cochon matsaman, basse température

Curry de cochon matsaman, basse température

Ce curry est fait avec une viande de grande qualité (cochon croisé rose et ibérique, élevé aux abords du village, en liberté, cabanes en bois et boue pour patauger assurés). ...Et on s'en rend compte quand on la cuit et qu'on la mange (pas de perte de poids en eau à la cuisson). Vous le savez, ce n'est pas souvent pour moi mais j'aime cette
Gâteau tigré ( chocolat amandes)

Gâteau tigré ( chocolat amandes)

╭⊱ ꕥ ꕥ ⊱╮ Bonne Fête à toutes les Mamies ╭⊱ ꕥ ꕥ ⊱╮ Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais un gâteau qui est sur mon blog depuis 2 ans et que j'avais complètement oublié . C'est en fouillant sur mon blog que je l'ai retrouvé et hop ...aux fourneaux pour la gourmandise du jour . Programme monWW avec 80 g de fructose Po
Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï

Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï

Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites 220 gr de chair de crabe 1 courgette 1 fenouil 4 à 6 radis 1 bouquet de coriandre 1 poignée de noisettes 1 càc de pâte de curry rouge thaï 1 càs de vinaigre de riz 1 càs de nuoc-nam 2 càs de sauce soja 1 piment (force selon vos goûts) 1 c
Cookies aux marrons glacés et pépites de chocolat

Cookies aux marrons glacés et pépites de chocolat

Au fond de mon placard à provisions j'ai retrouvé une boite de marrons glacés. Je dois avouer que je ne suis pas fan des marrons glacés, beaucoup trop sucré pour moi!!! Ceux là ils viennent d'un panier gourmand offert par mon CE à noël il y 1 ou 2 ans, je les avais complètement oubliés. Comme je n'aime pas gâcher j'ai cherché un moyen d
Bœuf au gingembre

Bœuf au gingembre

Bœuf au gingembre Ingrédients : 4 tranches de steak tendre Gingembre 2 oignons 4 gousses d’ail 1 c. à soupe de maïzena Eau 6 c. à soupe d’huile Sel Préparation : Coupez les steak en lamelles. Pelez et coupez le gingembre en lamelles (une dizaine). Mixez l’oignon. Écrasez l’ail. Salez la viande Dans une marmite, versez l’huile, chau
Soupe blanche

Soupe blanche

Les températures ont bien baissées et au dîner , nous apprécions une bonne Soupe ...aux Légumes ....aux Pâtes .... ou tout simplement une Soupe complète pour en faire le repas . .Je suis une mère Soupette ..... mdr . Aujourd'hui je vous propose ce potage aux 3 légumes blancs . recette extraite du livre WW *Recettes à points de 2002 * Prog