nathalie

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Nos escapades

Nous sommes des amoureux de l'aventure, voyage, gastronomie...ce blog va retracer nos escapades pour vous faire partager notre passion.

nathalie

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Depuis : 26/06/2018

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

La cuisine de Nat

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

nathalie

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Depuis : 07/12/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Compote pommes poires cannelle

16 nov. 2022

Une bonne compote au senteur d'automne... pour un dessert digeste je vous recommande de mettre un peu de cannelle dans vos compotes ou fruits cuits. très facile à faire grâce à mon thermomix, seulement 10mn de cuisson à 100° et je mixe, perso je l'aime bien lisse.

Corse 2018

8 août 2018

Je confirme ce que tout le monde dit, une fois que tu es allé en corse tu y retournes. et oui nous y sommes retourné pour 15 jours en juillet 2018. l'île de beauté est toujours magnifique, on ne s'en lasse pas... amateurs d'eau cristalline, coin sauvage ou pas, de paysage époustouflant ce voyage est fait pour vous. porto pollo plage accessible

Poissons légumes pomme de terre

18 nov. 2022

Profitons des légumes d'automne, j'adore mélanger ces couleurs, ces textures, ces goûts ... un tout en un délicieux, merci à mon omnicuiseur. j'ai donc mis, de la butternut, des carottes, patate douce, pomme de terre arroser d'huile d'olive, thym, romarin et 3 cuillères à soupe d'eau, le tout dans mon plat, j'ai déposé la grille et mis 4 m

Jus de légumes poivrons

9 nov. 2022

J'essaie de boire un jus de légumes régulièrement avant mon repas. prendre des légumes bio de préférences. les bienfaits pour la santé sont nombreux, antioxydants, riches en nutriments, détoxifiants... celui-ci fait parti de mes préférés. 1 concombre 2 petits poivrons rouge 1 branche de céleri 1 bout de gingembre et de la menthe. passer

Aubergine et mini muffins myrtilles à l'omnicuiseur

14 nov. 2022

Allez je prépare un légume d'avance pour toujours en avoir dans le frigo et ne pas craquer sur n'importe quoi quand on n'a pas le temps de cuisiner, et une petite collation sans gluten ni lactose. pour le légume sa sera une belle aubergine que j'ai coupé en deux, strié, mettre un spray d'huile d'olive ail et persil. déposer dans le plat de ba

Les calanques de marseille

2 août 2018

Incroyable mais vrai nous sommes de la région et on n'avait jamais fait les calanques. donc en ce samedi 28 juillet 2018, avec nos amis nous avons pris le bateau "l'albatros" à carry le rouet pour pouvoir voir le maximum de calanques jusqu'à cassis. durée de la ballade de 9h00 jusqu'à 18h avec une pause repas et baignade sur l'île du frioul.

Venise février 2023

14 août 2023

On a toujours voulu visiter venise pendant le carnaval, grâce à l'es 13 une association pour les seignors (et oui 55 ans on es seignor), on a sauté le pas. s etait magnifique, on a l'impression d'être dans un autre monde, on a flâne dans les ruelles, fait bien évidemment un tour de gondole, visiter des monuments. un voyage magnifique voici qu

Lloret del mar (2)

13 juil. 2018

Mai 2016, nous voilà reparti à lloret mais avec des amis cette fois, pour leur faire découvrir notre petite trouvaille. ils sont d'ailleurs eux aussi conquit par l'ambiance lloret. on tombe sur le weekend "lloret formula weekend". on se prépare un petit programme dont une journée à barcelone, magnifique ville. lloret beaucoup de monde pour le

Pains d'épeautre aux graines

25 nov. 2022

Lien que je me suis servie pour faire la pousse et la cuisson allez un petit plaisir, un bon pain à la farine d'épeautre (moins trafiqué que le blé). le lien ci-dessus m'a juste servie pour faire mes pousses et la cuisson à l'omnicuiseur. lien ci-dessous qui m'a servi que pour la recette au thermomix. le pain est super bon et moelleux, je suis

Cuisses de poulet à l'omnicuiseur

23 nov. 2022

Pour accompagner le millet vu dans l'article précédent, j'ai fait cuire mes cuisses de poulet à l'omnicuiseur (recette ci-dessus), s'est incroyable comme la viande reste moelleuse. un délicieux repas vite près et équilibré.