nathalie

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Ses blogs

La cuisine de Nat

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

nathalie

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Depuis : 07/12/2015

Categorie : Cuisine

Nos escapades

Nous sommes des amoureux de l'aventure, voyage, gastronomie...ce blog va retracer nos escapades pour vous faire partager notre passion.

nathalie

Articles : 12

Depuis : 26/06/2018

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Millet à l'omnicuiseur

21 nov. 2022

Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas... j'ai opté pour la cuisson à l'omnicuiseur sans hésiter. recette ci-dessus. pour ma nouvelle hygiène de vie sans gluten, je découvre le millet. le millet est une grande source d'énergie en raison de sa teneur en glucides, en lipides ainsi qu'en vitamine b1

Empuriabrava

6 sept. 2018

Août 2018, mon mari me fait la surprise d'un weekend de 4 jours à empuriabrava sur la costa brava en espagne. situé à environ 40 km de la frontière, s'est une des plus grandes marina résidentielles au monde avec ces 30km de canaux. magnifique station balnéaire. super hôtel "portofino" nous avons loué un bateau pour naviguer sur les canaux,

Cake design spiderman

27 déc. 2022

Madère cake ganache chocolat

Aubergine et mini muffins myrtilles à l'omnicuiseur

14 nov. 2022

Allez je prépare un légume d'avance pour toujours en avoir dans le frigo et ne pas craquer sur n'importe quoi quand on n'a pas le temps de cuisiner, et une petite collation sans gluten ni lactose. pour le légume sa sera une belle aubergine que j'ai coupé en deux, strié, mettre un spray d'huile d'olive ail et persil. déposer dans le plat de ba

Lloret del mar (1)

6 juil. 2018

Avril 2016, nous voilà parti à lloret sur les conseils d'un collègue de travail de mon mari. ayant réservé une semaine pour juillet, on a quand même voulu aller en repérage pour voir si l'hôtel était bien situé et sympa. le guitart hôtel est super bien situé pour l'été, un peu à l'écart du centre ville, mais reste proche quand même

Les calanques de marseille

2 août 2018

Incroyable mais vrai nous sommes de la région et on n'avait jamais fait les calanques. donc en ce samedi 28 juillet 2018, avec nos amis nous avons pris le bateau "l'albatros" à carry le rouet pour pouvoir voir le maximum de calanques jusqu'à cassis. durée de la ballade de 9h00 jusqu'à 18h avec une pause repas et baignade sur l'île du frioul.

Compote pommes poires cannelle

16 nov. 2022

Une bonne compote au senteur d'automne... pour un dessert digeste je vous recommande de mettre un peu de cannelle dans vos compotes ou fruits cuits. très facile à faire grâce à mon thermomix, seulement 10mn de cuisson à 100° et je mixe, perso je l'aime bien lisse.

Cap d'agde

24 juil. 2018

Weekend du 14 juillet 2016, on décide de partir un peu dans un endroit insolite. je trouve sur internet cette super idée, une chambre d’hôte sur un yatch "le san lorenzo" au cap d'agde. aucun regret, un yatch magnifique, un accueil irréprochable. le centre ville du cap est super animé le soir, avec des restaurants et magasins ouvert jusqu'à

Chomelix

28 juil. 2018

Octobre 2015 nous partons à chomelix jolie petit village en haute loire. nous allons en maison d'hôte "les epicéas", très bonne table d'hôte où l'on a beaucoup appris sur la région auprès de didier et sa maman. une jolie ferme avec l'étable d'origine et sa crèche en bois transformé en salon, la cheminée avec ses pierres de taille, le pu

Jus de légumes poivrons

9 nov. 2022

J'essaie de boire un jus de légumes régulièrement avant mon repas. prendre des légumes bio de préférences. les bienfaits pour la santé sont nombreux, antioxydants, riches en nutriments, détoxifiants... celui-ci fait parti de mes préférés. 1 concombre 2 petits poivrons rouge 1 branche de céleri 1 bout de gingembre et de la menthe. passer