nathalie

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Nos escapades

Nous sommes des amoureux de l'aventure, voyage, gastronomie...ce blog va retracer nos escapades pour vous faire partager notre passion.

nathalie

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Depuis : 26/06/2018

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

La cuisine de Nat

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

nathalie

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Aubergine et mini muffins myrtilles à l'omnicuiseur

14 nov. 2022

Allez je prépare un légume d'avance pour toujours en avoir dans le frigo et ne pas craquer sur n'importe quoi quand on n'a pas le temps de cuisiner, et une petite collation sans gluten ni lactose. pour le légume sa sera une belle aubergine que j'ai coupé en deux, strié, mettre un spray d'huile d'olive ail et persil. déposer dans le plat de ba

Saucisses lentilles

28 nov. 2022

J'adore les lentilles, aujourd'hui sa sera les lentilles verte du puy acheté directement au producteur. j'ai pris la recette de base ci dessus et n'ayant pas de saucisses fumées, j'ai fait un vide frigo, donc saucisses de strasbourg que j'ai rajouté juste au moment de réchauffer. vive l'omnicuiseur pour une cuisson parfaite.

Jus de légumes poivrons

9 nov. 2022

J'essaie de boire un jus de légumes régulièrement avant mon repas. prendre des légumes bio de préférences. les bienfaits pour la santé sont nombreux, antioxydants, riches en nutriments, détoxifiants... celui-ci fait parti de mes préférés. 1 concombre 2 petits poivrons rouge 1 branche de céleri 1 bout de gingembre et de la menthe. passer

Quiche aux blettes et thon à l'omnicuiseur

11 nov. 2022

Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi. sa tombe à pic avec ma nouvelle philosophie de la vie. un coup de fil pour commander les légumes de saison et le lendemain ils sont près, cette semaine j'ai pris des blettes entre autre, voir des petits escargots accrochés aux feuilles est signe qu'elles ne sont pas asperg

Lloret del mar (1)

6 juil. 2018

Avril 2016, nous voilà parti à lloret sur les conseils d'un collègue de travail de mon mari. ayant réservé une semaine pour juillet, on a quand même voulu aller en repérage pour voir si l'hôtel était bien situé et sympa. le guitart hôtel est super bien situé pour l'été, un peu à l'écart du centre ville, mais reste proche quand même

Cap d'agde

24 juil. 2018

Weekend du 14 juillet 2016, on décide de partir un peu dans un endroit insolite. je trouve sur internet cette super idée, une chambre d’hôte sur un yatch "le san lorenzo" au cap d'agde. aucun regret, un yatch magnifique, un accueil irréprochable. le centre ville du cap est super animé le soir, avec des restaurants et magasins ouvert jusqu'à

Cuisses de poulet à l'omnicuiseur

23 nov. 2022

Pour accompagner le millet vu dans l'article précédent, j'ai fait cuire mes cuisses de poulet à l'omnicuiseur (recette ci-dessus), s'est incroyable comme la viande reste moelleuse. un délicieux repas vite près et équilibré.

Ski sauze

20 juil. 2018

Février 2013, on part en famille à sauze pour une semaine de ski. située en plein coeur de la vallée de l'ubaye, le sauze 1400 mètre, station village au charme authentique. nous avions un petit appartement situé au pied des pistes très sympa. après une journée de ski ma fille et moi nous avons décidé de profiter le reste de la semaine, d

Corse 2018

8 août 2018

Je confirme ce que tout le monde dit, une fois que tu es allé en corse tu y retournes. et oui nous y sommes retourné pour 15 jours en juillet 2018. l'île de beauté est toujours magnifique, on ne s'en lasse pas... amateurs d'eau cristalline, coin sauvage ou pas, de paysage époustouflant ce voyage est fait pour vous. porto pollo plage accessible

Compote pommes poires cannelle

16 nov. 2022

Une bonne compote au senteur d'automne... pour un dessert digeste je vous recommande de mettre un peu de cannelle dans vos compotes ou fruits cuits. très facile à faire grâce à mon thermomix, seulement 10mn de cuisson à 100° et je mixe, perso je l'aime bien lisse.