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Profil de Michel

Michel

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Jeune septuagénaire, ancien de l'agroalimentaire, plusieurs fois grand-père, marathonien aux heures creuses, passionné par les voyages, la cuisine, les bons vins, la photographie, et l’envie de partager ses recettes avec le monde entier
Tags associés : accompagnements, aperitifs, boulangerie, charcuterie, desserts, entrees, mezzes, petit-dejeuner, plat principal, patisserie, recettes armeniennes salees, recettes armeniennes sucrees, recettes de pains, recettes du monde salees, recettes du monde sucrees, recettes suisses salees, recettes suisses sucrees

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Marcel Barbey 1914-2012

Marcel Barbey 1914-2012

Souvenirs et archives de la famille de Marcel Barbey
Michel Michel
Articles : 24
Depuis : 20/06/2021
Categorie : Famille & Enfants
Bricelet & Baklava

Bricelet & Baklava

Quand la Suisse rencontre l'Arménie au travers de leurs recettes, toutes testées, précises, personnelles, fiables et réalisables par tous.
Michel Michel
Articles : 340
Depuis : 23/02/2019
Categorie : Cuisine

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Glace (anti-canicule) à l'avocat

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Glace (anti-canicule) à l'avocat ce mois de juin 2026, on s'en souviendra. la suisse a fondu plus vite qu’un chocolat oublié au soleil et qui s’est transformé en crème bronzante. le vendredi 26 juin, peu avant 15 heures, le thermomètre a flirté avec les 38,8 °c. de quoi faire croire aux bâlois que c’est bientôt « la fin des leckerli
Brioches vaudoises au fromage

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Brioches vaudoises au fromage le mot brioche apparaît dans la langue française au xve siècle, même si certains auteurs lui prêtent des origines beaucoup plus anciennes, remontant jusqu'à l'an 451. bon... entre nous, à cette époque-là, on ne sait même pas si les gaulois possédaient déjà un bon pétrin, alors ne chipotons pas. s'il est u
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