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Gwendoline SNG

Gwendoline SNG

- Bienvenue sur mon blog. Ici, je vous partage toutes mes réalisations, sucrées & salées, en les accompagnant de près par les recettes. Je vous souhaite une agréable visite ! - ## Vous avez un événement spécial & vous souhaitez un gâteau ou diverses gourmandises ? N'hésitez pas à me contacter pour que l'on voit ensemble ce qui pourrait vous faire plaisir & pour plus de renseignements, je reste à votre disposition !!! ##

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Les gourmandises de Gwen

Les gourmandises de Gwen

"La vie est trop courte. Commencez par le dessert !" Barbra Streisand.
Gwendoline SNG Gwendoline SNG
Articles : 149
Depuis : 08/09/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Framboisier

Framboisier

J e veux tout d'abord souhaiter une merveilleuse fête des pères à tous les papas, dont le mien, hihii ! Pour cette occasion, j'ai préparé mon tout premier framboisier, je le trouve pas trop mal, ça part sur le même principe qu'un fraisier pour le montage. Je suis partie sur le recette de Christophe Felder qui est composée d'une dacquoise am
Tarte amandine aux abricot

Tarte amandine aux abricot

P etite revisite du jour, la célèbre tarte amandine aux poires. On est dans la pleine saison des abricots, alors j'ai décidé de remplacer les poires par ce joli et délicieux petit fruit orange, mmmmmmiam ! Elle est composée d'une pâte sablée à l'amande, d'une crème d'amandes aromatisée au rhum ambré, ainsi que d'abricots nappés au miel
Charlotte aux fraises XXL

Charlotte aux fraises XXL

P our annoncer le sexe de son bébé, Fanny ma demandé de lui réaliser une charlotte surprise avec un peu de bleu à l'intérieur. Alors je suis restée sur les bases d'une charlotte avec bien évidemment des biscuits cuillère, j'ai déposé un coulis de fraises au fond, une ganache montée à la vanille (habituellement j'aurai fait une mousse f
Macarons au citron

Macarons au citron

J e vous partage aujourd'hui la recette de ces petites merveilles, des petits macarons au citron. Je sais, vous allez me dire qu'ils sont roses, mais c'était pour l'anniversaire d'une petite licorne, et comme son thème était rose.. Vous savez tout maintenant, hihii ! Ils étaient vraiment délicieux, mes goûteurs les plus fidèles ont validé a
Number Cake vanille & Kinder

Number Cake vanille & Kinder

P our son anniversaire, Aline m'a demandé de lui réaliser deux number cake, autour de la vanille, de la fraise et du chocolat en me laissant carte blanche pour la décoration. Je vous présente le second qui est composé d'une pâte sucrée à l'amande, d'une chantilly mascarpone à la vanille, et de Kinder ..! J'espère qu'il lui aura plu, hihii
Fraisier rustique

Fraisier rustique

P our les 21 ans de sa meilleure amie, Nina m'a demandé si je pouvais lui réaliser un fraisier type rustique. J'ai bien évidemment accepté ! Il est composé de deux biscuit génoise à la vanille de Madagascar de mon partenaire SAVEURS BIO MALGACHE, d'une ganache montée à la vanille de Madagascar également ainsi que de fraises. J'ai eu leur
Number cake vanille & fraises

Number cake vanille & fraises

P our son anniversaire, Aline m'a demandé de lui réaliser deux number cake, autour de la vanille, de la fraise et du chocolat en me laissant carte blanche pour la décoration. Je vous présente le premier qui est composé d'une pâte sucrée à l'amande, d'une chantilly mascarpone à la vanille, et de mes délicieuses fraises du jardin, miaaaam !
Entremets citron framboise

Entremets citron framboise

P our l'anniversaire d'une maman, on m'a demandé un gâteau au citron et à la framboise. Il est composé d'une dacquoise noisette, d'une mousse citron mascarpone ainsi que d'une mousse framboise. Le gâteau les a ravis, je suis fière de moi, je l'avais déjà réalisé et c'est vrai qu'il était hyper frais !!! Voici la recette : Ingrédients :
Number Cake Exotique

Number Cake Exotique

P our ses 30 ans, Marion m'a demandé de lui réaliser un number cake "30", donc je vous présente le premier qui était aux saveurs exotiques. Il est composé d'une pâte sucrée à la vanille de Madagascar, de mon partenaire SAVEURS BIO MALGACHE, d'une chantilly mascarpone aux fruits de la passion et décoré de carrés de mangue, de quartiers d'
Number cake Kinder

Number cake Kinder

P our les 6 ans d'un petit garçon, sa maman voulait que je lui fasse un number cake géant avec une pâte sucrée aux amandes, une ganache aux Kinder maxi, ainsi qu'en déco, seulement des meringues bleues et une petite tête de singe. Défi validé, et plutôt réussi, elle était très contente du résultat, j'espère que les goûts auront été