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Audrey

Audrey

Gourmande de toutes les cuisines, je teste, au gré de mes envies, des recettes vues sur internet, des magazines, des livres..., parfois à l'identique, parfois en modifiant quelques et ingrédients et en ajoutant ma touche personnelle.

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Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
Audrey Audrey
Articles : 249
Depuis : 08/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Biscuits cuillère et mousse framboise façon bûche

Biscuits cuillère et mousse framboise façon bûche

Un dessert léger et fruité que j'ai fait il y à quelque temps lors d'un repas avec des amis. J'ai utilisé des framboises surgelées lorsque je l'ai fait mais vous pouvez faire cette recette avec des framboises fraîches. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 16 biscuits cuillère 2 cuillère à soupe de sucre en poudre rose 500 g
Tarte pêches framboises

Tarte pêches framboises

Une tarte à faire avec des restes de fruits de façon à ne pas gaspiller J'ai donc trié mes pêches et suis allée chercher les framboises qu'il me restait au congélateur. Une recette sans quantité que je vous laisse découvrir. INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée des pêches de la confiture de framboises des framboises surgelées du sucre roux
Brownie aux citrons

Brownie aux citrons

J'avais pas mal de citron à utiliser avant de les perdre donc je me suis un peu balader sur le net pour me donner un peu d'inspiration et d'envie pour les utiliser. Je suis tomber sur le brownie aux citrons , ce gâteau et vraiment fruité et acidulé à souhait. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 180 g de sucre en poudre 4 œufs
Tarte fine tomates cerises, pesto et mozzarella

Tarte fine tomates cerises, pesto et mozzarella

Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié et je reviens avec une nouvelle tarte fine au tomates cerises du jardin. Je n'ai pas vraiment de quantité pour cette recette, il suffit juste que les divers ingrédients comme le pesto, ou les tomates cerises recouvrent votre pâte à tarte. INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée des tomates cerises du
Tarte aux tomates anciennes, chèvre frais, miel-moutarde

Tarte aux tomates anciennes, chèvre frais, miel-moutarde

C'est de nouveau la saison des tomates, du coup j'en ai profité pour faire une version de tarte avec du chèvre frais et un filet de miel. Cette tarte a fait l'unanimité à la maison. Pour ceux qui n'aime pas le chèvre, vous pouvez changer avec du roquefort ou autre et pour ceux qui n'aime pas le miel, n'en mettez pas ;) INGRÉDIENTS: 1 pâte fe
Tarte fine aubergines, tomate ancienne, poivron et fromage

Tarte fine aubergines, tomate ancienne, poivron et fromage

J'ai préparé une nouvelle tarte avec ce qu'il me restait dans le frigo. C'est à dire: une pate feuilletée, une tomate, une aubergine, et des rondelles de chèvre frais ainsi qu'un demi poivron. Il n'y aura donc pas vraiment de quantités pour cette recette qui était au final plutôt sympa. Je vous laisse découvrir ce que j'ai fait. INGRÉDIEN
Tarte fine carottes-courgettes et chorizo

Tarte fine carottes-courgettes et chorizo

Une tarte fine et légère pour accompagner vos plats. La tarte carottes, courgettes et chorizo. Je n'ai pas pesé ni quantifié les aliments donc peut être selon la taille de vos carottes et courgettes, vous aurez besoin de plus ou moins de pièces. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 1 courgette 2 carottes chor
Cannelloni ricotta-épinards

Cannelloni ricotta-épinards

On vide les placards et le frigo. Du coup, ce soir ça sera Cannelloni ricotta-épinards agrémenté de quelques tomates cerises et de la mozzarella. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: Des cannellonis 250 g de ricotta 300 g d'épinards sel, poivre 2 gousses d'ail Quelques olives noires Quelques tomates cerises 1 sachet de billes de
Brochettes magrets-ananas

Brochettes magrets-ananas

J'avais aperçu il y à quelques temps, une photo qui m'avait attirée l’œil. Je ne sais plus ou c’était mais je l'avais toujours en tête, du coup voici mes petites brochettes apéritives, magrets et ananas. Elles peuvent également se faire en plat selon comment vous coupez vos morceaux de magrets. Je vous laisse découvrir la recette avec
Hamburger carottes, petits-pois

Hamburger carottes, petits-pois

Mes petits monstres ayant décidés que finalement les légumes (petits pois, carottes) qu'ils trouvaient trop bon et bien finalement ils ne les aiment plus, j'ai donc voulu tester de les incorporer dans une sorte de pain à hamburger Je vous laisse découvrir cette recette qu'ils ont finalement adoré :) INGRÉDIENTS: 150 g de petits pois (surgel