Je vous propose une de mes recettes préférées : la tarte au citron meringuée. un vrai bonheur en bouche !!! réalisation du fond de tarte réduire en poudre 200 g de biscuits sablés. ajouter 60 g de noix de coco en poudre. mélanger le tout et ajouter 90 g de beurre fondu. vous obtenez une pâte que vous étalez dans le fond d un moule carré

Un bon petit plat d hiver, une spécialité picarde, qui fera l'unanimité au déjeuner ou au dîner. pâte à crêpes : - 150 g de farine, - 2 œufs, - 500 ml de lait, - 30 g de beurre, - une pincée de sel. réalisation de la pâte à crêpes : faire fondre le beurre. mélanger les œufs avec la farine. ajoutez le lait et le sel et le beurre. lai

Les pâtes sont des aliments à la fois simples à cuisiner et qui permettent toutes les folies culinaires. c est notamment le cas des tagliatelles que l'on peut déguster avec différentes sauces. ingrédients : - 1 échalote, - 500 g de saumon frais coupés en cubes, - 20 cl de crème légère, - 400 g de tagliatelles friches, - sel et poivre, -

J’adore les coquilles saint -jacques, cette recette est délicieuse et originale. ingrédients : - 600 g de cerfeuil tubéreux, - 30 g de beurre, - 10 cl de lait, - 10 cl de crème, - 1 gousse de vanille, - 20 noix de saint-jacques, - 2 clémentines. réalisation : éplucher le cerfeuil et le couper en dés. cuire dans l eau bouillante salée. po

Des pâtes... mais pas que !!! je vous propose une délicieuse recette de pâtes aux champignons de paris. vous vous laisserez séduire par cette association parfaite du parmesan de l ail et du persil qui donnent le caractère unique de ce plat. ingrédients pour 2 personnes : - 300 g de spaghettis, - 150 g de parmesan, - 8 champignons de paris, -

Une version salée des pancakes qui plaira à tous vos convives. ils s’accommodent selon vos goûts . recette facile et rapide à réaliser. ingrédients : - 280 g e maïs en conserve, - 1 œuf, - 60 g de farine de blé, - 1 pincée de levure chimique, - du tabasco, - sel et poivre. réalisation : mixer le maïs afin d obtenir une purée. ajouter

J'adore réaliser cette recette, ultra rapide, économique et facile. ingrédients : - 4 grosses sardines à l huile, - 1 petit suisse nature, - 1 càc de whisky, - 1 échalote, - poivre. réalisation : égoutter les sardines. mixer les sardines, le whisky, l'échalote et le petit suisse . poivrer. déguster bien frais accompagné de pain grillé o

Voici une recette à déguster au moment de l'apéro : une recette de maki revisité avec du thon et de la mayo. recette simple, fraîche et délicieuse... ingrédients pour 4 rouleaux : - 4 feuilles de riz, - 150 g de riz cuit, - 220 g de thon au naturel, - des feuilles d'aneth, - 1 concombre, - du wasabi, - 75 g de mayonnaise. réalisation de la

Le printemps est enfin là et les fraises font leur grand retour sur les étals de nos marchés. pour fêter ça, je vous propose cette recette inratable et tellement délicieuse qui fait toujours un tabac à la maison !! ingrédients pour la pâte - 130 g de beurre, - 1 œuf, - 190 g de farine, - 90 g de sucre glace, - 35 g de poudre d'amande, - 2