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Un bon petit plat d hiver, une spécialité picarde, qui fera l'unanimité au déjeuner ou au dîner. pâte à crêpes : - 150 g de farine, - 2 œufs, - 500 ml de lait, - 30 g de beurre, - une pincée de sel. réalisation de la pâte à crêpes : faire fondre le beurre. mélanger les œufs avec la farine. ajoutez le lait et le sel et le beurre. lai