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Lisa 3E Culinaires

Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir ...

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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

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Articles : 737

Depuis : 10/11/2012

Categorie : Cuisine

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7 déc. 2021

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Mini pains perdus pruneaux - poire - saucisson - noix - chèvre sec

8 mars 2022

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 250 grammes de pain rassis * 250 millilitres de lait * 2 œufs * 100 grammes de poire (poids épluché) * 100 grammes de pruneaux dénoyautés * 90 grammes de chèvre sec * 60 grammes de saucisson * 16 cerneaux de noix * huile de tournesol pour les moules Mettez le pai

Meringues aux framboises

10 juil. 2022

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Crêpes au caramel et aux noix de cajou

6 févr. 2022

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Gâteaux noix de coco - sauce chocolat noir

10 avr. 2022

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Saumon fumé - betterave - kiwi - avocat - pruneaux

4 janv. 2022

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 8 tranches de saumon fumé * 200 grammes de betterave * 2 kiwis * 1 avocat * 4 pruneaux * 6 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique * 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive Répartissez les tranches de saumon dans 4 assiettes. Ajoutez la betterave et le kiwi coupés en fines tran

Terrine semoule - petits pois - pruneaux - menthe

12 juin 2022

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de petits pois (poids écossés) * 80 grammes de graines de couscous de taille moyenne * 2 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 1 petite échalote * 4 pruneaux * 8 feuilles de menthe Faites cuire les p

Polpetta œuf/tomates/persil

14 sept. 2022

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Granité pomme Granny - sorbet fraise

8 mai 2022

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Mousse abricots/noisettes

14 août 2022

Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 125 grammes de crème fraîche * 200 grammes d’abricots frais (poids dénoyautés) * 30 grammes de noisettes + 4 noisettes pour le décor * 1 blanc d’œuf * 30 grammes de sucre en poudre * 4 biscuits à la cuillère Mettez la crème fraîche au congélateur pendant 30 minutes. Lavez et