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Val

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Le val des Gourmandises

Le val des Gourmandises

Ma passion ? La pâtisserie ! Sur ce blog je vous donnerais toutes mes recettes, ainsi que des trucs et astuces pour réussir à coup sur toutes vos réalisations, et épater vos amis !
Val Val
Articles : 153
Depuis : 25/04/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Marbré façon savane (cuisson vapeur)

Marbré façon savane (cuisson vapeur)

Monsieur adore les gâteaux (bon ça je crois que vous l'aviez déjà compris..!)... quand il commence il a du mal à s'arrêter et le paquet y passe... Je ne vous dit pas combien de paquets sont achetés par mois.. et encore il s'est calmé ! Le problème, c'est que ce n'est pas l'idéal pour la santé... c'est bourré de sucres en tout genre, de
Invisible pommes-framboises

Invisible pommes-framboises

Qu'est ce qu'il fait chaud aujourd'hui ! Bon, on ne va pas se plaindre... quand même ! Ca sent les barbecues, les apéro entre amis, les vacances ! Alors pour se rafraîchir, l'idéal pour le goûter, ce sont les fruits ! Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a quelques temps, je vous avez déjà proposé une recette de gâteau invisible
Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

Le soleil c'est enfin montré après des jours de vent et de pluie, et dans 2 jours c'est le printemps, enfin ! Et qui dit printemps... dit grand nettoyage... j'ai mis 2 jours, mais ça y est c'est fait !!! Alors pour "fêter" ça, et me récompenser de tous ces efforts (huuum... la bonne excuse...!), j'ai préparé des petits coulants au chocolat.
Minis cakes au citron

Minis cakes au citron

1er avril... déjà... 1 semaine de beau temps, c'était trop beau... ils annoncent du froid, de la pluie et même de la neige !! Malheureusement ce n'est pas un poisson d'avril ! D'ailleurs savez vous d'où vient cette petite tradition ? Elle date de 1564 ! A cette époque c'était le 1er jour de l'année ! Jusqu'à ce que Charles IX change le cal
Tarte aux pommes, carottes et noisettes

Tarte aux pommes, carottes et noisettes

Je ne fais pas souvent de tartes car je trouve que c'est répétitif... hormis le fruit qui change, il n'y a rien exceptionnel... du moins c'est ce que je croyais jusque maintenant ! A force de parcourir les réseaux sociaux ainsi que des dizaines de blogs, je me suis aperçue, qu'il y avait, en fait, mille et une façon de faire une tarte ! Cela m
Pets de nonne

Pets de nonne

"Mardi gras t'en vas pas, je fais des crêpes, je fais des crêpes...!", pour moi ce sera plutôt des beignets, et avec quelques jours de retard... tant pis ! Je me souviens, petite de ma grand mère qui nous préparez ces délicieux beignets.... elle cuisinait et nous on les mangeait... du coup, elle en avait jamais pour elle, car ils se mangent c
Gâteau au quinoa, zestes d'orange et pépites de chocolat

Gâteau au quinoa, zestes d'orange et pépites de chocolat

Je suis certaine que vous êtes comme moi... le quinoa est fait pour être consommé dans des plats salés ! Et bien non ! Je l'ai découvert aujourd'hui... il s'adapte parfaitement à la pâtisserie !! Pour celles et ceux qui ne le savent pas, le quinoa est issu d'une plante herbacée. Ce n'est ni une herbe, ni une céréale... on la classe dans l
Tiramisu de Pâques aux myrtilles

Tiramisu de Pâques aux myrtilles

J'espère que votre weekend de Pâques c'est aussi bien passé que le miens ! Dans certaines région, c'est le lapin qui amène les chocolats, dans d'autre les cloches car elles reviennent de Rome et ont ramenées pleins de friandises de leur voyage... ! Chez moi, c'est le lapin ! Et il m'a bien gâté ! Je n'ai pas eu beaucoup de chocolat, mais du
Brioche couronne amandes-chocolat

Brioche couronne amandes-chocolat

Milles excuses de ne pas être très présente en ce moment ! Entre la famille, le travail, le ménage... pas toujours évident de trouver du temps ! Mais promis, je vais faire en sorte de venir plus souvent ! On est en mai, et à cette période ce qui me fait habituellement de l’œil ce sont les petites choses fraîches, remplies de fruits.... m
Tarte moelleuse aux fraises et myrtilles

Tarte moelleuse aux fraises et myrtilles

Me revoilà ! Je sais je sais je vous avez dit le mois dernier que je posterais des recettes plus souvent... je n'ai pas tenue ma promesse, j'en suis vraiment désolée... mais parfois il y a des imprévus qui sont un peu plus prioritaires que d'autres... Je suis certaine que vous me comprenez !! ;) Je suis de retour avec un petit dessert aux fruit