Voila une question qui nous a interpellée dans notre atelier senteurs de jeudi .quand, dans une bogue de châtaigne, il se trouve un fruit non cloisonné, entier, on le nomme marron et on le destine à un traitement de faveur : marron glacé ! les autre fruits gardent leur nom de châtaigne, sont alors dégustées grillées, quand on trouve, au ha
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