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Gigi

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Tags associés : apero, avec des fruits, avec des legumes, brunch, buches, collaboration et partenariat, cookies, desserts, entremets et bavarois, entrees, feuilletes, glace maison, gateau, macarons, mes epices.com, mes dessert avec maison jock, mes desserts avec vani saveurs, mes recettes avec @paysan breton, mes recettes avec bienmanger.com, muffins, mini-cakes

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GigiCooking

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Bienvenue !!! Prenez place à bord de mon blog et embarquez à la découverte de mes recettes gourmandes. (Tout mes partenariats sont non rémunérés et les produits offerts). Tous les éléments du blog "GigiCooking" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.
Gigi Gigi
Articles : 557
Depuis : 05/10/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tartelettes à l'orange 🍊🍊

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Voici des tartelettes vitaminées et gourmandes à la fois. 🍊🍊🍊🍊 fond de tartelette sablée au beurre ,crémeux à l'orange, sapin au chocolat (pour le côté festif). pour 6 tartelettes : 80 g de beurre fondu 2 œufs + 2 jaunes 150 g de sucre 5,5 g de maïzena le jus d'une orange (environ 50 g) les zestes de l'orange 6 fonds de tartele
Mon cake de Noël à la fleur d'oranger 🎄

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Si comme moi vous aimez les gâteaux parfumés à la fleur d'oranger, je vous propose de réaliser cette recette. la base de ce délicieux cake, ou bundt cake, est une crème mascarpone qui le rend à la fois léger et lui donne une texture humide. tout ce que j'aime dans un cake ! il faut aussi le faire cuire dans un moule à bundt cake pour lui d
👑 Tartelettes sablées , frangipane à la noisette et pignons de pin.

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Si vous n'êtes pas fans de galettes feuilletées, cette recette est faite pour vous ! 👑 pour vous faciliter la vie, il y a les fonds de tartelette sablée au beurre de mon partenaire pretagarnir il ne reste plus qu'à préparer la frangipane et de mettre au four . frangipane à la noisette 120 g de beurre mou 120 g de sucre 2 œufs 140 g de pou
🐰 Dessert de Pâques 🐰

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On continue dans la série lapinou feuilleté avec une version sucrée. ces bouchées lapin feuilletés à la crème pâtissière à la vanille et aux fraises vont faire fondre les petits comme les grands. je les ai saupoudré de sucre glace puis passé au four pour les rendre plus croustillants. une idée de recette super simple à réaliser en fa
Petite quiche feuilletée à la raclette

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Qui a dit que la raclette se mangeait uniquement à l'appareil ? ⛷❄ on revisite les classiques avec ces mini quiches ultra fondantes. un vrai petit nuage de fromage ! 🧀☁ pour 4 quiches 4 petites quiches feuilletées de 7 cm 1 tranche de jambon ou tout autre reste de charcuterie coupé en morceaux 1 pomme de terre cuite et coupée en petits
Bouchées à la Reine façon galette des Rois 👑

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Feuilletage croustillant, frangipane au bon goût de vanille et de rhum, ganache aérienne au chocolat. tout est réuni pour cet irrésistible dessert ! je vous présente une recette originale de bouchée à la reine version sucrée. 👑 👑 👑 pour la réaliser, il vous faudra tout d'abord 4 bouchées feuilletées. pour la ganache au chocolat
mini feuilleté à la mousse de truite fumée

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Une recette simple, et vite fait !!! pour environ 24 mini bouchées feuilletées : dans 1 mixeur, on place 50 g de truite fumée 80 g de crème liquide entière, quelques brins de ciboulette ciselée, du poivre. 🐟🐟🐟🐟 on mixe à puissance maxi pour obtenir une mousse. on met les feuilletés quelques minutes au four à 180°c pour leur do
Biscuits fondants aux noisettes 🎄🎅

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Dans la série des biscuits de noël, il y a ces petits biscuits enrobés de chocolat. ils sont vraiment hyper fondants en bouche avec un goût extraordinaire de noisettes . une vrai gourmandise ! pour les réaliser, il vous faudra : 75 g de beurre mou 75 g de sucre 63 g de poudre de noisettes 75 g de purée de noisettes @bedouin_provence 25 g de f
Bouchées feuilletées lapin de Pâques à la sardine

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Avis de recherche : des petits lapins feuilletés ont été aperçus dans ma cuisine... et ils disparaissent mystérieusement un par un ! 🕵️ ♀️🐰🤣 c'est la solution parfaite de chez @pretagarnir pour ne pas passer 3 heures en cuisine tout en bluffant vos invités . 4 bouchées feuilletées lapin 2 œufs durs 1 boîte de sardines à l
Bouchée feuilletée et Stroganoff de champignons

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Pendant que mon pot au feu mijotait tranquillement ce matin, j'ai eu le temps de préparer des bouchées feuilletées que j'ai garni d'un stroganoff de champignons. pour 6 bouchées sapin pour la sauce crémeuse aux champignons, j'ai utilisé 1 boîte de 230 g de champignons émincés égouttés qu'il me restait dans le cellier. 1 oignon émincé 2