Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Accueil »

Profil de Gigi

Gigi

Gigi

Tags associés : accompagnements pour viande, apero, avec des fruits, avec des legumes, cookies, desserts, entremets et bavarois, entrees, gateau, macarons, mes epices.com, mes recettes avec @paysan breton, muffins, mini-cakes, nestle dessert noir absolu (recettes), noel

Ses blogs

GigiCooking

GigiCooking

Bienvenue !!! Prenez place à bord de mon blog et embarquez à la découverte de mes recettes gourmandes.
Gigi Gigi
Articles : 1426
Depuis : 05/10/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bouchées apéritives à la mousse d'olives vertes et emmental

Bouchées apéritives à la mousse d'olives vertes et emmental

Une mousse délicatement parfumée à la crème olives vertes sur un petit biscuit moelleux à l'emmental c'est ce que je vous propose pour innover vos plateaux apéro. Suivez la recette. Pour le biscuit 1 œuf , blanc et jaune séparé 6 cl de crème liquide 35 g de farine avec environ 1 g de levure 20 g d'emmental râpé Pour la mousse 50 g de cr
Charlottes au citron meringuées

Charlottes au citron meringuées

Voici une fois de plus, une recette ultra facile et rapide à réaliser. Si vous aimez la tarte au citron, vous allez adorer ces petites charlottes à la mousse de citron. Pour cette recette, je vous conseille d'utiliser les Kit charlotte individuel Ingrédients 8 Charlottes individuelles prêtes à garnir 2 citrons 2 œufs 65 g de sucre en poudre
Charlottes individuelles à la mousse au chocolat et kinder Bueno

Charlottes individuelles à la mousse au chocolat et kinder Bueno

Voici une nouvelle version de Charlottes individuelles. Elles sont garnies d'une délicieuse mousse au chocolat et le topping est une crème au kinder Bueno avec des éclats de pralin. Pour 6 desserts 6 Kit charlotte individuel Pour la mousse au chocolat 3 œufs 150 g de chocolat noir Pour le Topping 8 Kinder Bueno 5 cl de lait 200 g de mascarpone
Danette au chocolat maison

Danette au chocolat maison

Voici la recette express pour réaliser de délicieuse Danette au chocolat. Je remercie Céline du Blog Cuisine Lover and Co pour la recette qu'elle nous a partagé sur Instagram. Pour 6 petits pots 50 cl de lait demi-écrémé 50 g de cacao en poudre sucré 25 g de maïzena 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème liquide. Mélangez
Tarte au chocolat et fleurs de banane

Tarte au chocolat et fleurs de banane

Quand belle-maman vient manger, j'essaie toujours de faire un nouveau dessert car elle est très gourmande ! ça tombait bien car elle n'avait jamais mangé de tarte au chocolat. J'avais vu cette tarte le mois dernier sur le magazine de Cuisine Actuelle et je m'étais dis qu'il fallait que je la fasse. Une tarte simple mais belle avec ces fleurs de
Galettes de courgette au four

Galettes de courgette au four

450 g de courgettes 150 g oignons blancs hachés 1 poignée de persil, 1 poignée de thym 2 œufs battus, 60 g de farine, 1 gros poignée de rapé 2 c. à c. d’huile d’olive, sel, poivre. Préchauffez le four à 200°C, Lavez et râpez les courgettes. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier A l’aide d’une cuillère à soupe, dépos
Financiers tigrés chocolat et Dulcey

Financiers tigrés chocolat et Dulcey

Vous connaissez les financiers classiques, voici une recette encore plus gourmande avec du chocolat et une délicieuse ganache au chocolat Dulcey de Valrhona. On les voit souvent en version ronde mais comme je suis très gourmande je les ai réalisé dans de plus grands moules de forme allongée, du coup, on peut mettre plus de ganache au Dulcey
Paris-Brest individuel pistache/fraises

Paris-Brest individuel pistache/fraises

Un maximum de gourmandise pour un minimum de préparation. C'est ce que je vous propose avec ces délicieux Paris-Brest hyper gourmands garnis d'une crème chantilly mascarpone à la pistache et de fraises. Ce dessert à été réalisé à l'aide de Paris-Brest individuels au beurre, le tout nouveau produit de mon partenaire Ingrédients pour 6 gou
Eton mess aux fraises

Eton mess aux fraises

Voici venu le temps des fraises ! L' Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de fraises , de meringue et de crème. Il est rapide à préparer et délicieux . Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de fraises 20 g de Perles de meringue 15 cl de crème liquide entière bien froide 2 cuillères à soupe de sucre glace du c
Quiche rapide aux légumes et épices Thaï

Quiche rapide aux légumes et épices Thaï

Une quiche rapide sans préparation de pâte et sans peser vos ingrédients, ça vous tente ? Voici une recette pour vos jours de flemmes en cuisine qui se prépare très rapidement. Ingrédients 2 fonds de quiche feuilletée artisanale 3 grosses poignées de julienne de légumes surgelés (carottes, céleri, poireaux) 1 œuf 1 grosse poignée d'em