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Notre-amour-de-cuisine

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Notre cuisine familiale faite avec am❤ur. Nous aim❤ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am❤ur du partage,en héritage.

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Notre amour de cuisine

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Articles : 3173
Depuis : 17/09/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Rillettes de surimis

Rillettes de surimis

Ingrédients: 12 Bâtons de surimi 100gr de Saint moret 100gr de Fromage blanc 4 cas de Mayonnaise 1 jus de citron cas de persillade ( ail, persil, oignon/ échalote haché) Préparation: Dans le bol du thermomix ou au robot déposer les surimis mixer 5 sec/ vit 5. Ajouter le reste des ingrédients, assaisonner, programmer 10 sec / vit 5. Déposer
 Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

Ingrédients: 2 Betteraves 200 Gr de fromage blanc 4 Cas de mayonnaise Persillade 1 Jus de citron Sel/poivre Préparation: Couper en petits morceaux les betteraves et mixer avec tous les ingrédients. Placer au frais. Déposer en verrines.
Tourte aux pommes et aux noix

Tourte aux pommes et aux noix

Ingrédients: PÂTE 400 gr de farine 200 gr de beurre 140 gr de sucre 60 gr de poudre d'amande 4 gr de sel 2 œufs GARNITURE 6 pommes 50 gr de noix 50 gr de sucre vergeoise 1 cas de maïzena 1 filet de miel 1 filet de jus de citron 1 pincée de 5 épices ou de cannelle ( facultatif ) Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte, le suc
Magnum cake

Magnum cake

Ingrédients: Quelques morceaux de gâteau au yaourt Nutella eau du chocolat au lait de couverture huile neutre chocolat blancdécoration en sucre Préparation: Émietter votre gâteau en l’éfritant, mélanger avec quelques cuillère du Nutella et un filet d’eau, malaxer pour obtenir une boule, réservé. Faîtes fondre au micro-ondes le choco
Number cake cœur

Number cake cœur

Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CRÈME 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 50 gr de sucre glace 1 sachet de chantifix ( facultatif) Framboises Préparation: Préchauffer le four a 180°C. Mélanger tous les ingrédients de la pâte, le sucre, la farine, la poudre
Gâteau au yaourt et amande sans œufs

Gâteau au yaourt et amande sans œufs

Ingrédients: 2 Yaourt natures 3 Pots de farine 2 Pots de sucre 1 Pot d'amande en poudre 1/2 Pot d'huile 1 Pot de lait 1 Sachet de levure chimique Extrait d'amande amère Préparation: Préchauffer le four a 180°C. Mélanger tous les ingrédients. Disposer dans un cercle que vous aurez huiler au préalable, déposer sur une plaque de cuisson avec
Layer cake carrot cake

Layer cake carrot cake

Ingrédients: CARROT CAKE 2 pinces de sel 1 cas de Cannelle 2 pincées de cannelle 1/2 cas de mélange d'épices pour pain d'épice 1 sachet de Levure chimique 160 gr de cassonnade 4 œufs 100 gr d'huile 50 gr de noix de pécan ( ou ici noisettes) 250 gr de farine 280 gr de carottes râpé TOPPING 200 gr de Philadelphia 200 gr de sucre glace 450 gr
Tarte amandine au framboises sans gluten

Tarte amandine au framboises sans gluten

Ingrédients: PÂTE SANS GLUTEN 114 gr de beurre 114 gr de sucre glace 1 œufs 1 pincée de sel 55 gr de Maïzena 100 gr de farine de riz 70 gr de poudre d'amandes CRÈME 2 oeuf 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre extrait de vanille liquide des framboises Préparation: Préparer la pâte en mélangeant tous les ingré
Filet mignon en croute

Filet mignon en croute

Ingrédients : 1 Filet mignon de porc 1 Pâte brisée 6 gousses d'ailsDes fromages a croque monsieur Préparation: Préchauffe le four a 200°C. Saler et poivrer le filet mignon des deux cotées et faite revenir avec un peu de beurre dans une poêle, des deux cotés puis réserver pour faire refroidir. Dans une casseroles faire revenir dans de l'hu
Ficelles picardes

Ficelles picardes

Ingrédients: PÂTE 250 gr de Farine 4 Oeufs 50 cl de Lait 60 gr de Beurre 1pincée Sel GARNITURE 50 gr de beurre 50 gr de farine 250 cl de lait 2 échalottes champignons de Paris jambon blanc fromage râpé, comté Préparation: Préparez la pâte à crêpes en mélangeant tous les ingrédients et laissez reposer 1 h à température ambiante. Fair