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Notre-amour-de-cuisine

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Notre cuisine familiale faite avec am❤ur. Nous aim❤ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am❤ur du partage,en héritage.

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Notre amour de cuisine

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Articles : 2703
Depuis : 17/09/2015
Categorie : Cuisine

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Verrines avocat thon coco

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Ingrédients: MOUSSE AVOCAT 3 avocats 20 cl de crème liquide 2 jus de citron mayonnaise sel, poivre MOUSSE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus d'un citron Préparation: MOUSSE D'AVOCAT Prélevez la chair des avocats, mixer le tout au blender, ajouter de la mayonnaise a votre co
Pains a sandwichs a la pâte magique

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Ingrédients: 300 Gr de farine 3 Cas de lait en poudre 3 Cas d'huile d'olive 1 Cas de levure du boulanger 1Càs de sucre1Càs de sel Préparation: Dans un saladier mélangez le sucre, la levure couvrir d'eau chaude et laissez montez 20 min. Ajoutez le reste des ingrédients et pétrir la pâte au crochet pendant 15 min. Couvrir d'un torchon et lais
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Salade au saumon

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Ingrédients: Feuilles de salade tranches de saumon fumé noix bleue tomatessushis Préparation: Lavez vos feuilles de salade et vos tomaes. Les égouttez et les découpez. Disposez dans une assiette, avec les noix, les tranches de saumon fumé coupez en lamelles, le bleue coupé en morceaux, et les sushis.
Racliflette

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Ingrédients: 6 Pommes de terres cuites a la vapeur 3 Tranches de jambon émincées 1 Gros oignon Tranches de fromages a raclette 15 Cl de crème liquideSel, poivre Préparation: Préchauffez le four a 20°C. Épluchez et coupez l'oignon en lamelles, le faire revenir dans une poêle huiler. Disposez dans un plat a gratin les pommes de terre cuites
Fondant au chocolat et aux petits suisses

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Ingrédients: 200 Gr de chocolat au lait aux amandes 3 Petits suisses 3 Oeufs 50 Gr de farine 50 Gr de sucre1/3 De sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four a 180°C. Faire fondre le chocolat. Mélangez au restes des ingrédients. Mettre dans un plat allant au four. Cuire pendant 20 min.
Assiette kebab chinoise

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Ingrédients: 2 Gros blancs de dinde 2 Yaourt velouté 6 Cas de sauce teryaki 4 Cas de sauce soja 1 Càc de gingembre Ail poudre 1 Oignon2 Ails Préparation: Coupez les blancs de dinde, les faire mariné dans le yaourt mélanger au sauce et au épices. Pendant ce temps épluchez et coupez en morceaux les ails et l'oignon. Les faire revenir dans un
Blancs de dinde gratiné au four

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Ingrédients: 2 Blancs de dinde 1 Filet d'huile d'olive au citron Sel, poivre, thym, marjolaine Des tranches de fromage saint nectaire1 Boule de mozzarella Préparation: Découpez vos blancs de dinde. Disposez dans un plat allant au four avec l'huile au citron, les épices enrobez la dinde et laissez mariner quelques heures. Préchauffer le four a
Poulet rôti façon grand mère

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Ingrédients: Un poulet pommes de terre grenailles 1 lard fumé 1 poignée de cèpes 300 gr de champignons de Paris 2 gros oignons 10 cl de bouillon de volaille beurre 6 gousses d ail herbes de provence, marjolainesel poivre Préparation: Préchauffez le four a 200°C. Lavez les pommes de terres. Disposez dans un plat a four le poulet, avec des noi
Pizza panini

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Ingrédients: 2 Baguettes panini 1 Brique de sauce a pizza tomacouli Fromage râpé Fromage de chèvre Jambon Huile d'olivePoivrons rouges Préparation: Préchauffez le four a 180°C. Découpez les tranches de pain a panini dans le sens de la longueur en 2. Étalez dessus le tomacouli, puis parsemez de fromage râpé, de jambon émiette, de rondell