Si vous saviez le bien que ça fait d'ENFIIIIIN retrouver un téléphone qui fait des photos correctes ! Non parce que mon téléphone de substitution avait un rendu... acceptable, mais là, c'est de nouveau un plaisir que de prendre des photos pour les recettes (cela veut-il dire que je serai plus assidu dorénavant... ?) Un petit point sur mon as

Aviez-vous idée d'à quel point la pâte d'amandes c'est facile et rapide à faire ? Ben moi non plus, jusqu'à avant-hier. L'envie m'a pris, et puis hop, je me suis installé devant mon mixeur avec mes amandes et mon sucre. Cinq minutes plus tard (oui oui, vous avez bien lu, et non, il ne s'agit pas d'une exagération typique des marseillais), je

Je sais, je sais, ça fait quasiment six semaines que je n'ai rien publié... Mais je viens avec une super recette pour me faire pardonner ! S'il demeure dans votre entourage une seule personne encore sceptique quant à la qualité de la nourriture végétalienne, je vous garantis que cette recette la déridera. Comme vous pouvez le constater sur c

Bonjour bonjour ! Oui je sais, je ne dis jamais bonjour en début d'article. Mais c'est qu'aujourd'hui est un jour particulier : c'est le lendemain du concours culinaire du défi chut #5 ! ...Et comme je suis assez doué pour toujours tout faire en retard même avec six reminders du jour J, je publie aujourd'hui. Je suis profondément désolé pour

Tiens, ma dernière recette à servir en apéritif remonte à il y a longtemps, non ? C'était quand ? ... Il y a trois semaines ? Oui, ben c'est pas grave, je sais bien que vous adorez les apéros dînatoires. C'est pas vrai ? Osez le démentir, bande de gourmands ! Je vous propose cette fois-ci une recette de génoise salée garnie de crème à b

Salut mes petits veaux végécurieux ! Je n'ai pas donné signe de vie depuis longtemps mais je reviens avec une recette aux petits oignons (sans oignons) pour vous aider à apporter du soleil dans votre assiette. Et dieu sait qu'avec les événements de ces jours-ci, on ne pourrait que bénéficier d'un petit peu de bonheur... Ca tombe bien, chez

Vous utilisez des cadres de pâtisserie ? C'est vachement pratique ces trucs. Jusqu'à présent je m'en étais servi pour faire tenir mon tiramisu ainsi que pour un essai de fraisier (pas encore au point... mais j'approche du but !)... et pas grand chose d'autre. Grand tort ! Grand tort... Quand j'étais plus jeune (et omnivore...) ma mère faisait

Vous connaissez la série Once upon a time ? ...Bon, oui, je sais, j'aime cette série très très fort mais elle est loiiiiiiiiiiin du sans faute (mais y a Lana Parilla, Jennifer Morrison, Robert Carlyle et Collin O'Donoghue dedans alors on s'en fout). Et puis il y a Rebecca Mader, aussi. Mais si, vous savez, la méchante sorcière de l'ouest ! Av

Boudiou qu'il fait chaud ! (Oui je sais, tout le monde l'a dit six à douze fois par jour depuis le début de cette chaleur). Quand j'étais au collège et que j'avais plein de temps, on allait à la piscine l'été avec mes voisins, mais ça, c'était quand j'avais une piscine chouette à quinze minutes de route et plein de temps devant moi. Du co

Bon, bon, bon. Je sais, je sais, j'ai été assez absent ces dernières semaines, j'avais pas mal de choses à faire et puis mon grand-père fêtait son troisième enterrement, et mon chien faisait des appels aux câlins franchement irrésistibles et (...). Hem. Mais je reviens avec une recette vachement sympa pour la rentrée ! Si vous cherchez qu