/image%2F1788889%2F20151102%2Fob_fbde9c_20151029-111423-1.jpg)
Comme promis, voici la recette du fameux flan pâtissier de mon grand chouchou Michalak! fait avec les jaunes d'oeufs de notre financiers aux framboises.
Ingrédients 50 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 100 g de jaunes d'oeufs (environ 5 jaunes) 50 g de maïzena 125 g de sucre semoule 1 cac d'extrait de vanille ou mieux les graines d'une