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Vue sur les Pyrénées

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Le blog du gat

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découverte du Béarn et du Pays Basque à travers toutes les beauté raretés de ces magnififiques régions . tradition, culture, paysages, gastronomie . bonne visite bonne promenades
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Depuis : 17/05/2008
vue sur les Pyrénées

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A la découverte du Pays Basque Béarn et Bigorre . Partageons nos Pyrénées
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la garbure

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Ingrédients pour 6 a 8 personnes : Une dizaine de PDT moyenne 1 /2 choux vert 5/6 carottes 3/4 jeunes poireaux 2/3 gousses d’ail 1 branche de thym 1 feuilles laurier 1 bonne poignée de Haricots à mettre à tremper la veille 1 couenne, ou un morceaux de jambon, ou de confit, ou une cuillère de graisse. Gros sel de Salis, pour la cuisson, poivr
Festival Eté Indé Pau #3

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Eté Indé #3 Septembre 2019 Pau Festival des cultures indépendantes Concerts, spectacles, films, animations festives et expositions jusqu'au 25 octobre programme du mois de septembre https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2019/09/ete-inde-3-pau-2019.html
Fête des bergers d'Aramits 2019

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La Fête des bergers d'Aramits 2019 les 19, 20, 21 et 22 Septembre Aramits, petit village des Pyrénées, de la Vallée de Barétous, niche au pied des montagnes Béarnaises Organisé par l'Association Tous Pour Un infos et programme : https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2019/08/la-fete-des-bergers-daramits-2019.html
Chasse aux oeufs de Pâques nouvelleaquitaine et  occitanie 2019

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Chasse aux oeufs de Pâques 2019 Dans les Pyrénées Sélection d'animations et chasses aux oeufs pour Pâques 2019 au Pays Basque,en Béarn et en Bigorre en savoir plus ici http://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2019/03/chasse-aux-oeufs-de-paques-pyrenees-2019.html
Touskiflot 2019

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Touskiflot 2019 Samedi 7 et dimanche 8 septembre Jurançon Descente du gave de Pau en radeaua insolite toutes plus originales les unes que le autres tout le programme : https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2019/09/touskiflot-jurancon-2019.html
Rallye des cimes 2019

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Rallye des cimes 2019 les 6, 7 et 8 septembre Pays Basque Pyrénées la capitale de la Soule, Mauléon, ville-départ de cette 63éme édition du Rallye des Cimes . le rendez-vous incontournable du championnat de France des rallyes 4x4 organisé par le ASAC Basco Béarnais / Ecurie des Cimes Programme https://vuesurlespyrenees.blogspot.com/2019/09/
Les fêtes de Bayonne 2019 Du 24 au 28 juillet

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Les fêtes de Bayonne 2019 Du 24 au 28 juillet Mercredi 24 juillet la journée d'ouverture Découvrez le programme complet Jeudi 25 juillet la journée des enfants Découvrez le programme complet Vendredi 26 juillet la journée des associations Découvrez le programme complet Samedi 27 juillet la journée des traditions Découvrez le programme comp
LA POULE AU POT, UN MYTHE NATIONAL

LA POULE AU POT, UN MYTHE NATIONAL

S’il est un plat qui incarne la France immémoriale des saveurs et des terroirs, c’est bien la poule au pot, met rustique, populaire, familial et dominical par excellence. Préparée en «hochepot» dans les cuisines médiévales et accompagnée parfois de châtaignes, elle est citée pour la première fois dans Le Roman de Renard («le capon e
Histoire de la Garbure

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"Garbure" l’encyclopédie Larousse la définie comme suit : soupe Béarnaise à base de choux cuit et de confit d’oie, à savoir qu’une soupe est un potage ou bouillon épaissi avec des tranches de pain, des légumes ! et qu’un bouillon est un aliment liquide obtenu en faisant bouillir dans l’eau des légumes la garbure , avant tout est u
Château de pau

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- vue du château de Pau prise sur les berges du gave de Pau et aux pieds du pont du 14 juillet.