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Le taux de fécondité au maroc est tombé à 1,97 enfant par femme en 2024, marquant un tournant historique. pour la première fois, le pays passe sous le seuil de remplacement, signalant un vieillissement accéléré de sa population. l’observatoire national du développement humain a confirmé que la croissance démographique a chuté à 0,85
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New Tangier réinvente le caftan avec « Re-Oriented »

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La nouvelle collection re-oriented de new tangier par kenza bennani se découvre au doge à casablanca jusqu’au 17 février, ou le 18 si le ramadan commence le 19 février. luxe subtil, héritage revisité, modernité assumée : chaque caftan raconte une histoire, précieuse et profondément marocaine. pour cette saison, kenza bennani nous plonge
 Harira Chamalia, soupe du Nord du Maroc

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Temps de préparation 30minutes min temps de cuisson 1heure h cuisine marocaine portions 6 personnes ingrédients 1,5 l eau 2 échalotes 150 g boeuf (gigot, selle ou collier) 2 branches celeri 1 poignée persil haché 1 poignée coriandre hachée 30 g lentilles 40 g pois chiches 1 pincée cannelle 0,5 c. à café beurre rance 4 tomates 2 c. à soup