Les hommes l'attendaient cette lumière, la nature se réveille, les bourgeons apparaissent depuis quelques jours, les violettes et pâquerettes recouvrent les pelouses, les jonquilles mettent des touches de couleurs dans les jardins. entre le 20 et 22 mars, le jour et la nuit sont égaux. la lumière tant attendue prend le pas sur l'obscurité. le

J’ai eu la chance de marcher seule, sur le nouveau tronçon orcival-rocamadour – un chemin vers compostelle d’orcival à rocamadour durant 12 jours, ce fut une expérience inoubliable. cette voie, inaugurée à l'ascension, est peu connue et très intimiste. pas de gîte comme sur les voies millénaires, peu de ravitaillement, un balisage app

Va-t-il pleuvoir ? est-ce raisonnable 30 km par jour avec une tendinite au talon ? est-ce que la banlieue parisienne est triste et bétonnée ? la beauce est-elle si plate ? amboise est elle magique ? est-ce que mon sac à dos est trop lourd ? comment mes pieds vont ils supporter 300 km en 10 jours ? est-ce que je risque de me perdre ? est-ce que l

Un délice, à très petit budget 1 paquet de 200 gr de filet de hareng fumé, nature 5 cuillères à soupe de crème épaisse 1 petite pomme 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme (ici du non-pasteurisé maison) 1 cuillère à soupe de raifort (pour les non-alsaciens, de la moutarde forte à défaut) un peu d'aneth si vous aimez du

Ce vinaigre peut être consommé en salade, il fait aussi briller les cheveux, et bien sûr, une cuillère à soupe dans une tasse d'eau tiède le matin pour un reveil en douceur, il renforce l'organisme. je vous invite à lire ses bienfaits : https://en.wikipedia.org/wiki/four_thieves_vinegar ma version : un demi litre de vinaigre de grande qualit

La porte de l'hiver s'est ouverte il y a 40 jours... celle du printemps s'ouvrira dans 40 jours... le bleu clair pour le ciel encore voilé ou les relevailles de marie et la présentation de jésus au temple dans la version chrétienne, l'enfant de lumière, celle qui revient ! le jaune pâle pour le timide soleil, le 1er février nous plonge au co

Je vous invite à aller voir les bienfaits de ce beurre clarifié, un parfum extraordinaire pour la cuisson des oeufs, ou pour sublimer des légumes à la vapeur, et vendu à prix exorbitant alors qu'il est très simple à faire. exempt de lactose et de cholestérol, c'est un allié de la cuisine savoureuse, ayurvédique ou non. attention au ghee v

Cette plante très commune a beaucoup de vertus, je vous recommande la lecture des secrets de l'ortie ! à commander chez votre libraire. on trouve des orties pratiquement toute l'année, rammassez des grandes quantités, vous les oubliez elles sècherons très rapidement seules, et il ne reste que 10% lorsqu'elles sont réduites en poudre. cette r

Tout d'abord, je vous invite à lire cet excellent article sur les différents laits du commerce afin de bien les différencier : le lait cru (donc vivant avec plein de bonnes choses pour l'organisme et très digeste) les autres laits : frais, lait microfiltré, lait uht, lait pasteurisé, lait stérilisé... (un lactose indigeste). il est plus dif

Un déodorant naturel, à faire à la maison, zéro déchet et grande éfficacité : 40 gr d'huile de coco (je préfère la "odeur neutre" ou désodorisée) 25 de bicarbonate de soude (ménage ou alimentaire, c'est le même, seul le grammage change) 15 gr de fécule de pomme de terre (ou arow root, ou maïzena) 10 gr de poudre d'alun 10 gouttes d'h