- 1 courgette - un demi brocoli - 1 oignon - 2 gousses d'ail - de la purée d'amande - de l'huile d'olive - basilic frais - sel et poivre pour 1 ou 2 personnes faire cuire le brocoli et la courgette, à la vapeur de preférence. faire revenir l'oignons et l'ail dans une casserole (ou à la vapeur avec les légumes) mixer le tout en ajoutant 1 gross
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