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Aïcha

Aïcha

Une cuisine simple pour tous les jours, quelques idées lorsqu'on est à court...un blog sans prétention ou plutôt un cahier de "mes recettes" pour ceux qui me connaissent ou qui "passeront" pas là. une cuisine au hasard et surtout au feeling! j

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Aïcha is in the kitchen

Aïcha is in the kitchen

Bonjour à tous!Ne pas savoir cuisiner?ca n'existe pas! Aujourd'hui, le 19 septembre 2011, je décide de créer mon Blog de cuisine sans prétention et en toute simplicité pour partager avec mes amis et proches ! Ce n'est plus Bryan mais Aïcha who is in the kitchen! ca sonne pas trop mal, en tout cas c'est ce qui me vient à l'esprit!je ne m'affirme pas cordon bleu mais j'aime cuisiner , j'éspère donc que vous serez nombreux à venir faire un ptit tour "dans ma cuisine" à très vite!
Aïcha Aïcha
Articles : 163
Depuis : 19/09/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tagliatelles á la sauce champignons et crevettes

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Une petite Merveille prête en un rien de temps! Ingrédients pour 4: 2 oignons 1 carotte 250 de champignons Persil Une vingtaine de crevettes 400g de tagliatelle Huile d olive Sel Poivre Curcuma 1 cas de pate tandoori (facultatif) 20 cl de crème liquide Preparation : Dans une poêle faire cuire les oignons et la carotte émincés dans un peu d'hu
Brookies

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Pour les fans de goûter made in America … Je me suis inspirée du blog de perle en sucre. J’ai mis moins de sucre et fait cuire un peu plus longtemps, mon moule était trop grand, il me manquait de la préparation à cookies mais le résultat était là ! INGRÉDIENTS : Pour la partie brownie : 125 g de chocolat noir75 g de beurre80 g de sucre
Riz basmati Poulet Tandoori

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Un vrai régal si vous aimez manger epicé! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet coupé en morceaux 2 petits oignons emincés 1 poivron jaune et 1 vert coupé en petits cubes 4 cas de cŕème fraîche 2 cas de pâte tandoori 300g de riz basmati Poivre Curry Paprika Huile d olive Coriandre Préparation : Faire revenir les oignons et le
Croquettes de riz au fromage

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Voici une recette anti gaspi à faire s'il vous reste du riz. Ces croquettes sont un régal. Ingrédients: Reste de riz bien cuit 2 oeufs Du fromage Kiri ou équivalent Un peu de farine Chapelure et huile de friture Préparation: Assaisonner votre riz s'il ne l'est pas. ( le mien était cuit avec des épices) Ajouter un ou deux oeufs selon la quant
Galette des Rois à la crème d'amande

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Bonjour, J'ai déjà posté une recette de galette il y a quelques années mais rien à voir avec celle ci...avec le temps on s'améliore tout de même! :) J'en ai réalisé 2, une avec pâte feuilletée pur beurre du commerce et une autre (la rectangulaire) avec pâte feuilletée que j'ai réalisé. Pour la pâte feuilletée, l'idéal est de la pr
Galettes bretonnes

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Bonjour à tous ! Me revoilà enfin , il était bien temps ! Voici de délicieuses petites galettes Voici la recette : Ingrédients 200 de.beurre au sel.de guérande MOU 350g de farine 2 oeufs 100g de sucre 2 jaunes d'oeufs pour la dorure Préparation Melanger le beurre et la farine ajouter le sucre et les oeufs . Former une boule Mettre au frais p
Madeleines pur beurre

Madeleines pur beurre

Voici une superbe recette de Jolies madeleines avec de belles bosses au bon goût de beurre comme on les aime!! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Karine et je ne suis pas déçue de l'avoir essayé. Testée et approuvée!!! Ingrédients pour 18 Madeleines: 3 œufs 90 g de sucre 20 g de miel 150 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de s
Cookies " bien être "

Cookies " bien être "

Voici une recette de Cookies , pas du tout Américains ;) !! Riches en saveur et en nutrition, il suffit d'en manger un pour se sentir de nouveau d'aplomb! quand on peut lier l'utile à l'agréable, pourquoi ne pas en profiter!!! Ingrédients pour 20 biscuits : 200g de farine BIO T80 ( pas totalement raffinée, elle garde encore une bonne partie de
Pastilla au Poulet et amandes

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Petite recette qui nous vient du Maroc et qui va enchanter les amateurs de sucré salé.... c'est tout simplement divin, à chacun sa recette, voici la mienne : Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulets (c'est la partie la moins sèche du poulet) 8 feuilles de bricks 2 gros oignons quelques brins de coriandre 3 œufs 1 poignée
The Marbré

The Marbré

Je ne fais plus que celui ci , j'ai dû le faire environ 5 fois en 1 mois depuis que j'ai découvert la recette! c'est pour vous dire à quel point il est inratable! et tout le monde l'aime ! j'ai trouvé la recette sur le blog de perle en sucre j'ai mis moins de sucre et ajouté un sachet sucre vanillé . Je peux vous garantir qu'il fera de l' eff