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principaux ingrédients : 1 kg tendron de veau 100 gr de raisins blonds 50 cl vin blanc 1 orange 5 feuilles de laurier
catégorie suppl : plat mijoté
Valérie
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Valérie
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Tourisme, Lieux et Événements
Articles à découvrir
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Bonjour, après sa victoire sur sparte, le général thébain épaminondas rappela les messéniens dispersés sur le territoire spartiate comme hilotes (esclaves), et fonda avec eux la ville de messène en 369 avt j.c., pour en faire la capitale du nouvel état de messénie.
cette cité antique figure parmi les plus belles surprises de notre parcou
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Kalimera ! après un passage par athènes dont je vous reparlerai bientôt, nous partons vers les îles des cyclades. naxos est notre 1ère étape. nous quittons athènes tôt le matin pour 7 heures de ferry qui se passent parfaitement. pas un brin de tangage ou de roulis, ce qui est parfait pour l'estomac de fabien !
après un court stop à paros,
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Principaux ingrédients : 1,5 kg côtes de porc (ou travers de porc ou ribs) 2 échalotes ail vinaigre de riz sauce hoisin sauce soja piment rouge catégorie suppl. : porc
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Kaliméra ! le week-end de pâques approche avec sa cohorte de jours fériés : jeudi saint, vendredi saint et lundi de pâques. nous optons pour un week-end prolongé en bord de mer avec un site historique ou deux à se mettre sous la dent et quelques belles plages pour randonner et tremper les pieds, même si l'eau est encore bien fraîche en cet
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Kaliméra ! nous voici en route pour un tour du péloponnèse dans le sens horaire. nous commençons notre découverte de cette péninsule par le canal de corinthe. canal qui fut percé à la fin du 19ème siècle sur une longueur de 6,3 km pour permettre de raccourcir les trajets entre la mer ionienne et la mer egée d'environ 400 km. l'idée n'é
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Bonjour ! nous voici à venise. nous avons choisi de nous poser une semaine dans cette ville magnifique où nous sommes déjà venus à 3 occasions. ce que nous aimons le plus c'est parcourir cette ville en long et en large, nous perdre dans ses rues et ruelles, tomber sur un cul de sac, prendre à gauche, ou à droite, reconnaître une petite ou u
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Bonjour ! pour rejoindre sparte, nous avons décidé de prendre les petites routes montagneuses du péloponnèse. en descendant du col, le sommet enneigé du taygète surplombe une vaste plaine propice à l'agriculture, un vrai petit coin de paradis. voici la première vision que nous avons de la sparte moderne, un paysage de carte postale. rien à
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Kaliméra ! nous arrivons à olympie le dimanche de pâques en fin de matinée. l'animation dans les rues nous rassure quand à la possibilité de nous restaurer. erreur ! seuls les bars sont ouverts et aucuns ne proposent de repas. nous nous rabattons sur la mini épicerie du village, quelques minutes avant sa fermeture. après notre pique-nique i
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A retrouver ici. principaux ingrédients : 250gr pâte brisée 3 belles courgettes 250gr crème fraîche épaisse 3 oeufs 1 boursin ail et fines herbes catégorie suppl : entrée - tarte salée