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Culinary Delights

n humble espace sans pretention pour partager mes essais en cuisine et mon heritage culinaire Algerien
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Articles : 409
Depuis : 30/06/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Ghraiba craquelee' au chocolat

Ghraiba craquelee' au chocolat

Venez Decouvrir ici ma recette etape- par etape de la ghraiba au chocolat que j'ai prepare' pour l'aid. un biscuit fort au chocolat....avec un coeur moelleux et une couverture croquante...un delice que vous allez vite adopter N'oubliz pas de suivre mes nouveautes sur http://simplyalgerian.wordpress.com/
Bourek laajina Algerien a la farine complete

Bourek laajina Algerien a la farine complete

Bonjour et saha ftourkoum bourek laajina est un classique Algerien qui remplace merveilleusement bien les boureks aux feuilles de brik. ma version avec la farine complete donne des chaussons tres delicieux et qui n'absorbbent pas l'huile malgres le mode de cuisson. la recette par etape est ICI: N'oubliez pas de suivre mes nouveautes sur mon nouveau
Mkhabez Grappe De Raisin

Mkhabez Grappe De Raisin

Bonjour, avec un peu de retard, je continue a partager avec vous mes gateaux de l'aid, dont le fameux mkhabez avec sa forme carree' et grappe de raisin.... pour voir ma recette par etappe , clickez ici : http://simplyalgerian.wordpress.com/2012/09/17/algerian-mkhabez/
Tlitli a la sauce rouge aux saveurs du sud Algerien...

Tlitli a la sauce rouge aux saveurs du sud Algerien...

ca vous dit de deguster un tlitli epice' a la sauce rouge aux saveurs du sud Algerien? je vous invite donc a suivre le lien vers la recette http://simplyalgerian.wordpress.com/2012/10/13/tlitli-a-la-sauce-rouge-aux-saveurs-du-sud-algerien-algerian-tlitli/
chrik...briochettes Constantinoises pour le petit dejeuner Ramadanien

chrik...briochettes Constantinoises pour le petit dejeuner Ramadanien

Bonjour , et saha Ftourkoum, pour mon premier s'hour, j'ai realise' les chriks, la fameuse brioche constantinoise ...une recette qui me vient de la talentuse kouky, et qui a eu un franc succes a la maison.. l'huile et le lait en poudre y sont suremment pour quelque chose... clikez ICI pour decouvrir la recette MERCI DE ME SUIVRE SUR MON NOUVEAU BLO
Algerian pied-noirs cocas

Algerian pied-noirs cocas

Salam, De bien delicieuses cocas vous en voulez ? decouvrez la recette avec ses etapes par ICI

joyeuse fete de l'aid et ma recette de ghraiba aux pois chiche

Bonjour, avec un peu de retard, je viens vous souhaiter une bonne fete de l''aid. vous etiez nombreux a me suivre sur mon nouveau blog via mes posts de culinarydelights. j'espere que vous continuerez a le faire et surtout, me laisser vos remarques et vos commentaires sur simplyAlgerian car je ne reviens pas souvent ici. clickez ICI pour voir mon as
creme ramadanesque

creme ramadanesque

saha ramdankoum a tous! takaballah allahoumina weminkoum inchallah en ce debut de ramadan , je vous propose un classique ramadanien tres apprecie' a la maison....krima , palouza ou mahalabiya ramadanesque parfumee' a la fleur d'oranger, la recette est ICI n'hesitez pas a revoir mes classiques sur ce blog et verifier mes nouveautes ici: http://simpl
Hmiss , salade de poivrons grilles Algerienne

Hmiss , salade de poivrons grilles Algerienne

Le hmiss est l’entree’ ramadanesque numero 1 en Algerie. chque region d’Algerie et chaque famille la prepare un peu differemment. le hmiss differe de la fameuse slata mechuiya Tunisienne dans le fait que les legumes sont remis a confire sous feu doux ….............. la suite de la recette est sur mon nouveau blog click