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Brigitte

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Gateauxandco

Gateauxandco

Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Brigitte Brigitte
Articles : 1900
Depuis : 15/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muffins Oréo

Muffins Oréo

Pour ceux qui adorent les Oréo, ces muffins sont pour vous ! Ingrédients pour 8 muffins : 12 biscuits Oréo 200 g de chocolat noir 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre 80 g de farine 1 càc rase de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°. Placer des caissettes en papier dans un moule à muffins. Dans un saladier, fouetter les
Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Pour ce début de semaine, ces délicieux cookies qui, avec les flocons d'avoine, ont une texture incomparable. Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 180 g de farine 1 càc bombée de levure chimique 30 g de sucre en poudre 100 g de cassonade 170 g de beurre 220 g de flocons d'avoine 150 g de pépites de chocolat 1 oeuf Préparation : Préch
Gaspacho Oranais

Gaspacho Oranais

Rien à voir avec le Gaspacho Andalou qui est une soupe froide, le Gaspacho Oranais est un plat de chasseurs avec toutes les viandes issues de leur chasse. On peut mettre des galettes maison mais moi j'utilise du pain azyme qui fait bien l'affaire. Cette version est au poulet et au lapin. Ingrédients pour 8-10 personnes : cuisses de poulet (pour l
Sablés Nantais

Sablés Nantais

Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas publié la recette de sablés que j'ai faite dimanche. Ils n'ont pas résisté à l'assaut des gourmands et gourmandes, pour mon plus grand plaisir ! Ingrédients pour une quarantaine de sablés : 300 g de farine 125 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 25 g de lait 1 sachet de levure 1 càc de vanille l
Tarte à la confiture

Tarte à la confiture

Une tarte facile et rapide à faire ! Ingrédients : 2 pâtes sablées Confiture de votre choix (pour moi, abricots-banane maison) poudre d'amande Préparation : Préchauffer le four à 180°. Déposer une pâte déroulée sur un moule à tarte. Saupoudrer le fond de poudre d'amande. Verser de la confiture. Déposer des bandes de pâte découpées
Flan au citron meringué

Flan au citron meringué

Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Chauffer le lait+ les zestes de citrons jusqu'à ébullition. Mélanger la ma
Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Encore des cookies, quand on aime on ne compte pas ! Préparation pour une vingtaine de cookies : 120 g de beurre de cacahuètes 1 càs de lait 70 g de sucre muscovado (cassonade pour moi) 1 càc rase de levure chimique 140 g de farine 100 g de pépites de chocolat 1 oeuf Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre, le sucre e
Top du mois d'Avril

Top du mois d'Avril

Vu que j'ai sauté celui du mois dernier et qu'on est déjà le 12 pffff... ça passe vite ! -1 Craquelés aux biscuits roses de Reims : -2 Cookies aux Kinder maxi : -3 Muffins aux Lindor : -4 Tarte aux abricots facile et rapide : -5 Cupcakes glaçage nutella-mascarpone : Encore un top très gourmand !
Cookies aux morceaux de chocolat et au miel

Cookies aux morceaux de chocolat et au miel

Je n'ai pas mis pépites car c'est avec des morceaux de chocolat que j'ai préparé ces gros cookies. Ingrédients pour 12 gros cookies : 250 g de farine 125 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre fondu 1 oeuf 2 càc de miel 1/2 sachet de levure 1 càc de vanille liquide chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 180°.