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Profil de Brigitte

Brigitte
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Brigitte

gourmande, curieuse, sportive
Tags associés : cookeo, aperitifs, autres, bijoux, bricolage, brioches - pain, chocolat, confitures, cremes et mousses, creations avec bonbons, cupcakes - cookies -sables - muffins - macarons..., gateaux - cakes - tartes..., gateaux 3 d -2 d, gateaux coquins, gateaux window color et peinture sur pate d'amande, livres, photos, quiches - tartes salees, recettes salees rapides, sables, salades, version salee, vos creations

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Gateauxandco

Gateauxandco

Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Brigitte Brigitte
Articles : 2135
Depuis : 15/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir

Gâteau moelleux au chocolat et avocat sans beurre 100 % plaisir

Une surprenante recette où on ne sent absolument pas l'avocat. il remplace la matière grasse dans cette recette. ingrédients : 1 avocat bien mûr (environ 150 g de chair) 150 g de chocolat noir 70 % de cacao 80 à 100 g de sucre 3 oeufs 60 g de farine de votre choix 1/2 sachet de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille ou de café préparati
Cake au jambon et olives (avec ou sans gluten)

Cake au jambon et olives (avec ou sans gluten)

Un délicieux cake, parfait pour un apéro-dînatoire. très moelleux et plein de saveurs. ingrédients : 200 g de jambon 150 g de farine (farine de riz pour moi) 160 g d'olives vertes 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 ml de lait 2 càs d'huile sel, poivre préparation : préchauffer le four à 180°/200° couper les
Cookie dough

Cookie dough

Une délicieuse gourmandise ! ingrédients : 125 g de poudre d'amandes 1 càs d'huile 1 fond de verre de miel 70 g de pépites de chocolat 200 g de chocolat noir préparation : dans un saladier mélanger la poudre d'amandes, l'huile et le miel. mélanger à la main et ajouter les pépites de chocolat. remplir un moule à tablette. faire fondre le c
Cake à la crème de marron

Cake à la crème de marron

Simple et rapide à réaliser, ce cake est parfait pour un goûter tout en douceur. ingrédients : 4 oeufs 200 g de crème de marron 200 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g de cassonade (pas mis car j'ai trouvé que la crème de marron suffisait) préparation : préchauffer le four à 200°. fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mél
Quiche au pesto et chêvre

Quiche au pesto et chêvre

Un régal cette quiche ! ingrédients : une pâte brisée à l'huile d'olive (voici le lien de la recette) 300 g de bûche de chêvre 120 g de tomates cerise 1 grosse cuillère de pesto rosso 3 oeufs 20 cl de crème pignons de pin préparation : préchauffer le four à 180°. déposer la pâte déroulée dans un plat à tarte et la piquer à la fou
Verrines aux fruits rouges

Verrines aux fruits rouges

De délicieuses verrines aux fruits rouges pour terminer un repas. quoi de plus rafraichissant et léger ! ingrédients pour 6 verrines : 3 citrons (jus+zeste) 400 g de fromage blanc ou de yaourt grec 250 ml de crème liquide entière froide 80 g de sucre 250 g de fruits rouges frais ou surgelés (j'ai mis des framboises fraîches) 1 à 2 càs de s
Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproche

Des envies de chocolat mais sans culpabiliser ? voici une recette parfaite ! ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de compotes de pommes sans sucre ajouté 3 oeufs 4 càs de poudre d'amandes 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure préparation : préchauffer le four à 180°. faire fondre le chocolat au micro-ondes. mélanger la compote avec le
Brownie aux haricots rouges sans gluten

Brownie aux haricots rouges sans gluten

Une belle découverte pour ce brownie. impossible de deviner qu'à l'intérieur se cache des haricots rouges. ingrédients : 1 boîte d'haricots rouges de 250 g 2 oeufs 70 g de sucre vergeoise vanille liquide 100 g de chocolat noir fondu 1 grosse càc de cacao non sucré 1 càc de levure pépites de chocolat noir noisettes préparation : préchauff
Gâteau chocolat-carottes tiktok sans sucre, sans oeufs, sans farine et sans cuisson

Gâteau chocolat-carottes tiktok sans sucre, sans oeufs, sans farine et sans cuisson

Recette virale, c'est avec plaisir que je la teste. une recette parfaite quand on a pas le temps. a vous de faire découvrir l'ingrédient mystère à vos invités ! ingrédients : 650 g de carottes 400 g de chocolat noir et c'est tout : préparation : eplucher, laver et faire cuire les carottes à l'eau ou à la vapeur. les couper en morceaux. fai
Mounas ou monas, à vous de voir !

Mounas ou monas, à vous de voir !

Pour pâques je fais toujours de la mona. voici une nouvelle recette que tout le monde a validé ! ingrédients : 1 k g de farine 250 g de sucre 4 sachets de levure de boulanger 2 oranges 5 oeufs fleur d'oranger 200 ml d'huile sucre en grains préparation : au robot ou à la main, mélanger la farine, la levure, les zestes d'orange et le sucre. ajo