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Brigitte

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Gateauxandco

Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Brigitte Brigitte
Articles : 2117
Depuis : 15/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau mousse au chocolat ultra-simple et ultra-rapide avec seulement 2 ingrédients

Gâteau mousse au chocolat ultra-simple et ultra-rapide avec seulement 2 ingrédients

Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème vanille, ce gâteau constitue un dessert parfait. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 180°. Battre les blancs en neige. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et ajouter les 6 jaunes. Incorporer délicatement les blancs. Verser dans un mou
Boules de tiramisu (recette TikTok)

Boules de tiramisu (recette TikTok)

Un petit dessert vite préparé ! Ingrédients pour 16 boules : 400 g de boudoirs 300 g de mascarpone 4 càs de sucre glace 130 ml d'expresso cacao en poudre non sucré Préparation : Mixer les boudoirs et les verser dans un grand saladier. Ajouter le mascarpone, le sucre glace et le café. Mélanger à la main. Former de boules et les rouler dans
Confiture de carottes à l'orange (au cookeo ou pas)

Confiture de carottes à l'orange (au cookeo ou pas)

Quelle belle découverte que cette confiture originale et tellement bonne ! Ingrédients pour 5 pots : 1 kg de carottes 5 oranges 2 càs de jus de citron 750 g de sucre en poudre Préparation : Eplucher et râper les carottes. Peler et couper en quartiers les oranges. Dans un grand saladier, mettre les carottes, oranges et citron. Verser le sucre d
Biscuits au sésame (sans gluten)

Biscuits au sésame (sans gluten)

Ces délicieux biscuits croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont parfaits ! A déguster avec un thé ou un café ou, tout simplement, en cas de petit creux. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 250 g de farine de riz (vous pouvez mettre de la farine de blé) 200 g de graines de sésame 120 g de beurre 1 càc de levure chi
Vacherin vanille,café,spéculoos et noix de pécans

Vacherin vanille,café,spéculoos et noix de pécans

Une bombe ce dessert (surtout calorique) ! Un régal pour les yeux et les papilles. Un dessert simple à réaliser et qui a fait sensation ! Ingrédients : 1 kg de glace vanille 700 g de glace café 100 g de spéculoos 50 g de noix de pécans (ou noix) 100 g de nappage au caramel Préparation : Dans un moule tapissé de papier sulfurisé, déposer
Salade Farfalline et proscuitto

Salade Farfalline et proscuitto

Parfaite pour accompagner un barbecue ! j'y ai juste rajouté des pignons de pin et du vinaigre balsamique. Une recette Jow vraiment très bonne.
Risotto au crottin de chèvre et jambon de Parme Jow

Risotto au crottin de chèvre et jambon de Parme Jow

Depuis quelques temps je teste l'application Jow et je dois dire que j'en suis très satisfaite ! Jow c'est quoi ? Jow est une application qui permet de découvrir des nouvelles recettes, de gagner du temps sur ses courses, mais aussi d’éviter le gaspillage. Comme l’application crée automatiquement un panier pour réaliser les recettes qu’e
Quiche thon, tomate et moutarde Jow

Quiche thon, tomate et moutarde Jow

Un carton plein pour cette quiche . Accompagnée d'une salade, elle sera parfaite pour un repas réussi. Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de tomates 3 oeufs 1 brique de crème fraîche 2 càs de moutarde 150 de thon en conserve Préparation : Préchauffer le four à 180°. Déposer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchett