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Céline Lemaitre

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C.L. qui fait de la pâtisserie

Mes expériences pâtissières...
Céline Lemaitre Céline Lemaitre
Articles : 445
Depuis : 10/02/2015
Categorie : Cuisine

C.L. qui l'a fait couture

Mes expériences en couture
Céline Lemaitre Céline Lemaitre
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Depuis : 19/07/2017
Categorie : Mode, Art & Design

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Mes nouvelles quenottes

Mes nouvelles quenottes

Oui j'ai repris les dents de la petite souris. Il y avait beaucoup (trop) de couture à la main et je ne suis vraiment pas douée avec une aiguille, alors qu'avec ma machine! Donc maintenant je découpe 4 quenottes en tissu, j'en laisse une entière elle sera le devant. J'en plie une en deux et je couds la pliure, ce sera la poche pour mettre les s
Mon cake citron pavot sans matière grasse

Mon cake citron pavot sans matière grasse

Ça faisait un moment que je cherchais une recette légère de cake. L’autre jour j’ai ressorti les vieux livres weight watcher de ma mère et j’ai trouvé une recette que j’ai faite à ma façon. Bon alors on ne va pas se mentir, il n’a pas le moelleux ni le bon goût de beurre d’un cake classique mais il est pas mal. ingrédients pour
Mes macarons noisettes pistaches

Mes macarons noisettes pistaches

Vous connaissez Simone Morgenthaler? La papesse des bredele!!! Alors quand j’ai vu sa recette de macarons noisettes pistaches j’ai craqué. C’est super facile à faire, ça se garde bien, enfin si vous n’êtes pas trop gourmands et ça change un peu. ingredients : 3 blancs d’œufs 150g de sucre 125g de poudre de noisettes 100g d’éclats
Gâteau super léger au fromage blanc

Gâteau super léger au fromage blanc

Eh oui je suis de retour, vous ne rêvez pas... Il faut dire que j’ai une nouvelle vie, un nouveau métier et surtout j’ai commencé un régime Weight Watchers il y a 8 mois de ça et il faut bien dire que pâtisserie et régime ne font pas bon ménage.... Mais j’ai la pâtisserie qui me démange... Alors j’ai essayé de concilier pâtisser
Mon pain noisettes raisins secs

Mon pain noisettes raisins secs

Ce soir j’avais envie d’un bon pain gourmand alors je me suis lancée. ingredients : 250ml d’eau tiede 15g de levure fraiche de boulanger 400g de farine semi complète 1 pincée de fleur sel 1 poignée de noisettes grillées (non salées) 1 poignée de raisins secs 1 poignée de graine mélangées Dans la cuve du robot j’ai mis l’eau, j
Ma galette aux pommes et au pralin

Ma galette aux pommes et au pralin

C’est de saison... et comme ma mère n’aime pas trop la frangipane, elle m’a demandé de lui faire une galette aux pommes. Alors exécution!!! pour la pâte feuilletée soit vous êtes courageux et vous la faite dans les règles de l’art, vous trouverez la recette sur mon blog, soit vous faites une version rapide au robot en suivant la rece
Mes premières dents

Mes premières dents

Ma tricopine (c'est une copine de tricot-thé, et non trois copine en une...) m'a demandé de lui faire une petite cousette pour sa fille. Une cousette spéciale petite souris. Une petite dent rembourrée dans laquelle la petite souris glisse une petite pièce. J'ai tout de foncé sur Pinterest (la mine d'or du net) et j'ai trouvé des tutos. J'en
Ma bûche roulée de la belle Hélène

Ma bûche roulée de la belle Hélène

Une bûche!!! Quelle drôle d’idée en plein moi de décembre!!! Une bûche roulée? Mais c’est ringard ça! Aujourd’hui on fait des bûches entremets!!! Et bien moi pour une fois je vais faire une bûche roulée, la bûche roulée de la belle Hélène. Pourquoi? C’est qui Hélène? Alors pour tout savoir sur l’histoire de la belle Hélè
Ce soir j'attends Madeleine

Ce soir j'attends Madeleine

Vous vous rappelez au mois d'avril j'avais participé à l'atelier de la madeleine 100% fiable à l'atelier 750g... Pour l'occasion j'avais testé plusieurs recettes de madeleines, j'étais proche de l'overdose... Mais depuis quelques temps je vois des madeleines partout sur le net alors forcément j'ai pas eu envie de madeleines... Jusqu'à dimanc
Mon crumble butternut pommes de terre poulet

Mon crumble butternut pommes de terre poulet

En ce moment je vous propose des recettes saines et simples. Ce soir je me suis régalée avec ce crumble salé. Accompagné d’une salade verte il est parfait. ingrédients pour 4 personnes : 1/2 courge butternut 5 petites pommes de terre 450g d’aiguillettes de poulet 1 bouillon de volaille 20g de margarine (ou de beurre) 35g de parmesan 40g de