Le jardin supporté pas trop mal la canicule ☀️☀️☀️. les premiers légumes sortent de terre !

Terrain vague a bien changé... mardi dernier avait lieu l'inauguration officielle du restaurant, aboutissement de 6 mois de stress, d'insomnie et surtout de travail pour denis. beaucoup de monde était présent afin de fêter cet évènement. quels rafraichissements et mises en bouches les squatteurs du coin v.i.p ;) et le tout dans une atmosphèr

Mardi c'est la st patrick, la fête nationale irlandaise , occasion dans le monde entier de célébrer la musique celtique et le trèfle!! le restaurant n'a pas dérogé avec cette tradition, mais avec quelques jours d'avance. le restaurant a été décoré avec chapeaux, trèfles et drapeau irlandais. la soirée a été rythmée au son de musique

La location est très grande et bien équipée. le soleil est au rendez vous , tout pour passer un agréable séjour ! apérooooo !!

Nous sommes à j-6 de l'ouverture du restaurant. le chantier ressemble à une fourmilière, avec la valse des entreprises et les ouvriers qui se pressent de terminer dans les temps. les enseignes, stores et luminaires extérieurs sont posées la moto est arrivée, elle trônera à l'entrée du restaurant. la décoration prend petit à petit sa plac

Après 6 mois de stress, denis a accueilli ses premiers clients ce jeudi 26 février 2015 dans son restaurant ;) le restaurant démarre très fort les clients sont au rendez vous et reviennent. il faut dire que le restaurant est très beau, le personnel compétent et la nourriture bonne. les premiers clients sont très satisfait. et nous avons eu p

Dernière ligne droite, avant la date du 26 février prévue pour l 'ouverture officielle. il reste mille et unes petites bricoles à gérer mais c'est quand même un soulagement de voir le restaurant dans sa configuration définitive. l'intérieur, le coin vip avec la cheminée (qui fonctionne) dans le fond. j'ai déjà trouvé ma place ! le skiff

Voilà on n'aura jamais été aussi prêt du but! voici quelques photos prises ce soir. les équipes bossent durs. des renforts du siège sont venus pour renforcer et épauler denis pour l'ouverture. l'imposant et magnifique bar ... 10 tirages de bières ... des cartons encore partout ... mais c'est normal ;) la cuisine demain c'est le service à b

Ca y est tout est (presque) en place :) ce soir nous avons mangé "au bureau" de val de rueil. c'était le service à blanc, service test pour roder l'équipe ! une cinquantaine de personnes était invités pour servir de "cobayes". denis était bien entendu "un peu" tendu. mais le résultat vaut tout ces mois de stress et d'insomnie. le restaurant