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Gourmande, Passionnée, et souhaitant partager ma passion... La Cuisine

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Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.

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Articles : 486

Depuis : 22/11/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crumble salé aux Courgettes, tomates

27 mars 2015

Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la préparation aux légumes : - 3 courgettes - 4 tomates - d’huile d’olive - 1 échalote - D

Baguette apéro

22 avr. 2015

Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source : cuisinebyana.canalblog.com Ingrédients: -1 baguette ; ou des pains à cuire - 250g d

Croquette de purée, fourrée au jambon

2 avr. 2015

Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre que celle avant Cuisson. ingrédients : - 400 g de purée maison - 3 tranches de jambon bl

Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta

30 mars 2015

Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat principal. Idéal pour les enfants (et oui, quand on leur dit "...pâtes..." ils ont le s

Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan

24 avr. 2015

Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que je referai certainement... A vous de tester ! source : /www.lapopottedemanue.com Ingr

Crêpes à la bolognaise

11 mars 2015

Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon casse-tête, car faire des plats que les enfants aiment, tout en gardant un équilibre de

Cake Tagada

24 mars 2015

Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 120 g de sucre Préparation : Battre les oeufs avec le sucre. Faire fo

Tourte au thon et aux pommes de terre

13 mars 2015

Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes de terre - 1 petit oignon - un peu de persil - 4 œufs - 4 c à s de Fromage blanc - 4

Gâteau Zébré pour un Anniversaire

1 mars 2015

Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond de 24 cm de diamètre) : - 25 cl d’huile de tournesol - 250 g de sucre en poudre - 10 c

Gâteaux Anniversaire

14 mai 2016

Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un jeune garçon super fort à la course !! un gâteau reine des neiges, pour un garçon