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mère au foyer passionnée de cuisine...et de bien d'autres choses ;-)

Tags associés : **recettes halloween**, accompagnement-sauces, agrumes, amuse-gueule, aperitif - liqueur, bbcue, biscuit-gateaux secs, bredele, c pas dla grande gastronomie mais c bon quand meme, confiture, cuisine creative, cuisine au "magic mixer", cuisine d'inspiration chinoise, accompagnement, agrumes, balades - visites, biscuits, bons plans, compote - confiture, cuisine rapide, cuisine d'ailleurs, desserts, demenager au portugal, falaises, figueira da foz, fetes - animations, gateaux, histoire du portugal, je teste pour vous

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La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal

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Categorie : Cuisine

Ma Vie au Portugal

L'aventure de 2 belges dans le centre du Portugal ... notre maison, nos balades, mes recettes, mes bons plans bref notre vie au Portugal ♥ (desde março de 2021 não há mais tradutores, senão tenho que pagar, desculpe)

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Articles à découvrir

8 décembre: dia da imaculada conceição (jour férié au portugal)

8 déc. 2023

En décembre au portugal il y a 3 jours fériés: - le 25 décembre bien entendu jour de noël (un des seuls jours avec le 1er janvier où toutes le grandes surfaces/galeries commerçantes sont fermées) - le 1er décembre: jour de la restauration de l'indépendance (vidéo explicative en portugais ici ) - le 8 décembre: jour de l'immaculée conce

Riz au pesto de courgette, crevettes et palourdes ...

16 sept. 2023

Il me restait une bonne quantité de riz cuit de la veille, j'avais envie de cuisiner une courgette du jardin qui commençait à vieillir...voilà que je vois passer une recette sur fb: pesto de courgette , parfait sauf que comme la plupart du temps j'ai fait à ma sauce la recette mais au moins elle m'a donné l'idée 👌 j'ai donc accompagné mo

Potage aux tomates, poivron et courgette ...

25 nov. 2021

Je me suis laissée dire qu'il fait plus que frisket en belgique depuis quelques jours, ici aussi au portugal les températures descendent depuis 5/6 jours mais on a quand même encore 14/15° à l'ombre l'après midi ... ça ne m'a pas empêché d'ouvrir la saison des potages, en effet durant l'hiver nous en buvons presque tous les jours à midi a

Sandwich à l'omelette ... recette instagram !

11 févr. 2024

Depuis des semaines je vois cette recette qui tourne sur les réseaux donc j'ai craqué jeudi midi et testé à mon tour en 2 versions: 1/ le pain de mie frais trempé directement dans l'oeuf battu 2/ le pain de mie grillé avant d'être déposé dans la poêle....mon mari a mangé la première, moi la deuxième et on a tous les 2 apprécié, en pl

Lait chaud à la cannelle et mandarine ...

14 déc. 2021

En cette fin d'année et période de noël j'aime bien faire du chocolat chaud le soir devant un bon feu de bois et un film de noël, cette fois je me suis contentée de lait mais pas n'importe lequel ... en fait à la base il me sert à faire des " rabanadas " c'est un pain perdu à la portugaise et donc, quand j'en fais je double d'office la quan

Coeurs de dinde aux poivrons et paprika fumé...

13 févr. 2024

Demain c'est la st valentin et comme chaque année je prépare quelques petits plats en forme de ♥ pour mon mari, après tout il ne faut pas attendre ce jour là pour s'aimer 😉 vous pourrez retrouver ici toutes mes recettes des années précédentes ... j'ai donc utilisé tout simplement du haché de dinde acheté chez lidl (portugal bien sur)

Gaufres aux pommes et flocons d'avoine ...

25 mars 2024

Encore une recette qui tourne et tourne dans la gamme "healthy" d'instagram et que j'avais déjà testée il y a quelques semaines mais je l'ai un rien améliorée...vous pouvez bien entendu changer l'arôme et l'accompagnement selon vos envies 😉 ingrédients pour 4 belles gaufres 260gr de pommes épluchées, épépinées (soit environ 2 belles

Voilà c'est fini ...

20 déc. 2021

Liane foly - voilà c'est fini après presque 15 ans de bons et loyaux services, de belles rencontres réelles et virtuelles, d'amitiés virtuelles qui, pour certaines, sont devenues réelles le temps d'une rencontre et continuent grâce à internet et notamment fb, d'autres étaient réelles et se sont envolées comme les feuilles en automne, c'es

Fin de mon prémium ...

12 avr. 2022

Bonjour aux rares personnes qui me suivent encore la fin de mon abonnement prémium était hier donc, comme j'ai décidé de ne plus payer pour rien, d'ici peu je vais perdre mon nom de domaine "domicuisine.be" et l'url des recettes va probablement changer ... si vous avez des recettes fétiches, je ne saurais trop vous conseiller de les mettre en

Tortellinis à la crème de champigons, lard frit et oeuf poché ...

28 nov. 2021

Vite fait bien fait pour un dimanche de flemme ou si on a beaucoup de choses à faire en journée avec les décorations de noël à installer dans la maison ... choupinet n'est pas fana de tortellinis mais il en a mangé aussi et a apprécié malgré tout (grâce au lard frit qu'il adore) donc même les plus réticents doivent tester 😋 ingrédie