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Pomme grenadeBrillant1352859

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La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Categorie : Cuisine

Ma Vie au Portugal

L'aventure de 2 belges dans le centre du Portugal ... notre maison, nos balades, mes recettes, mes bons plans bref notre vie au Portugal ♥ (desde março de 2021 não há mais tradutores, senão tenho que pagar, desculpe)
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Depuis : 24/06/2015
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

8 Décembre: Dia da Imaculada Conceição (jour férié au Portugal)

8 décembre: dia da imaculada conceição (jour férié au portugal)

En décembre au portugal il y a 3 jours fériés: - le 25 décembre bien entendu jour de noël (un des seuls jours avec le 1er janvier où toutes le grandes surfaces/galeries commerçantes sont fermées) - le 1er décembre: jour de la restauration de l'indépendance (vidéo explicative en portugais ici ) - le 8 décembre: jour de l'immaculée conce
Brockopolis a ouvert à Lourinhã ...

Brockopolis a ouvert à lourinhã ...

Lourinhã est une ville connue au portugal pour ses dinosaures et le " dino parque ", non seulement la ville joue sur sa réputation en mettant des statues de dinosaures un peu partout dans les rues et les ronds points mais il y a aussi un magnifique parc avec 200 dinosaures grandeur nature mis en scène et de très belles explications, nous l'avon
Velouté aux Carottes, Bananes, Curry et Lait de Coco ...

Velouté aux carottes, bananes, curry et lait de coco ...

Il commence à faire frais au portugal bien qu'on soit toujours autour des 18/20° nous sommes en automne, il pleut il y a du vent donc la saison des potage a commencé... j'avais des carottes a écouler mais surtout 3 bananes très très mûres (peau complètement noire) j'avais déjà associé ces 2 ingrédients dans un potage donc j'ai décidé
Noël: 24 Bougies Avant Noël ...

Noël: 24 bougies avant noël ...

Je sais que certain(e)s d'entre vous font ce qu'on appelle les "bougies de l'avent" personnellement je n'en ai jamais achetées, par contre, il y a 2 semaines, quand j'ai voulu jeter une boite en carton contenant 24 oeufs, ça m'a donné une idée ... un calendrier de 24 bougies chauffe plat à allumer chaque soir jusqu'au 24 décembre ! une bougie
Gaufres aux Pommes et Flocons d'Avoine ...

Gaufres aux pommes et flocons d'avoine ...

Encore une recette qui tourne et tourne dans la gamme "healthy" d'instagram et que j'avais déjà testée il y a quelques semaines mais je l'ai un rien améliorée...vous pouvez bien entendu changer l'arôme et l'accompagnement selon vos envies 😉 ingrédients pour 4 belles gaufres 260gr de pommes épluchées, épépinées (soit environ 2 belles
Briochettes au Chocolat Légères...

Briochettes au chocolat légères...

Comme je vous le disais récemment je vois passer plein de recettes "healthy" sur insta et j'ai envie d'en tester plusieurs, ce fût le cas de celle ci que nous avons dégusté dimanche matin....vite fait, bien fait, pas grasses et bonnes en plus que demander de plus 😘 ingrédients pour 6 briochettes 2 oeufs 100gr de fromage blanc 0% 50 gr de mi
Potage aux Tomates, Poivron et Courgette ...

Potage aux tomates, poivron et courgette ...

Je me suis laissée dire qu'il fait plus que frisket en belgique depuis quelques jours, ici aussi au portugal les températures descendent depuis 5/6 jours mais on a quand même encore 14/15° à l'ombre l'après midi ... ça ne m'a pas empêché d'ouvrir la saison des potages, en effet durant l'hiver nous en buvons presque tous les jours à midi a
Halloween: Pancakes Ensanglantés ...

Halloween: pancakes ensanglantés ...

Cette recette tout simple mais qui ravira petits et grands clôturera les publications d'halloween pour cette année ... il ne faut pas grand chose pour faire de simples pancakes (et encore dans ce cas ci ce sont des crêpes épaisses) en pancakes d'halloween, un peu de colorant et du chocolat 😈 j'ai utilisé ma pâte à crêpes sans repos class
Coeurs de Dinde aux poivrons et Paprika Fumé...

Coeurs de dinde aux poivrons et paprika fumé...

Demain c'est la st valentin et comme chaque année je prépare quelques petits plats en forme de ♥ pour mon mari, après tout il ne faut pas attendre ce jour là pour s'aimer 😉 vous pourrez retrouver ici toutes mes recettes des années précédentes ... j'ai donc utilisé tout simplement du haché de dinde acheté chez lidl (portugal bien sur)
Sandwich à l'Omelette ... Recette Instagram !

Sandwich à l'omelette ... recette instagram !

Depuis des semaines je vois cette recette qui tourne sur les réseaux donc j'ai craqué jeudi midi et testé à mon tour en 2 versions: 1/ le pain de mie frais trempé directement dans l'oeuf battu 2/ le pain de mie grillé avant d'être déposé dans la poêle....mon mari a mangé la première, moi la deuxième et on a tous les 2 apprécié, en pl