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mère au foyer passionnée de cuisine...et de bien d'autres choses ;-)
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La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal
De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Ma Vie au Portugal
L'aventure de 2 belges dans le centre du Portugal ... notre maison, nos balades, mes recettes, mes bons plans bref notre vie au Portugal ♥
(desde março de 2021 não há mais tradutores, senão tenho que pagar, desculpe)
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Articles à découvrir
Comme je vous le disais récemment je vois passer plein de recettes "healthy" sur insta et j'ai envie d'en tester plusieurs, ce fût le cas de celle ci que nous avons dégusté dimanche matin....vite fait, bien fait, pas grasses et bonnes en plus que demander de plus 😘 ingrédients pour 6 briochettes 2 oeufs 100gr de fromage blanc 0% 50 gr de mi
Je sais que certain(e)s d'entre vous font ce qu'on appelle les "bougies de l'avent" personnellement je n'en ai jamais achetées, par contre, il y a 2 semaines, quand j'ai voulu jeter une boite en carton contenant 24 oeufs, ça m'a donné une idée ... un calendrier de 24 bougies chauffe plat à allumer chaque soir jusqu'au 24 décembre ! une bougie
Liane foly - voilà c'est fini
après presque 15 ans de bons et loyaux services, de belles rencontres réelles et virtuelles, d'amitiés virtuelles qui, pour certaines, sont devenues réelles le temps d'une rencontre et continuent grâce à internet et notamment fb, d'autres étaient réelles et se sont envolées comme les feuilles en automne, c'es
8 décembre: dia da imaculada conceição (jour férié au portugal)
En décembre au portugal il y a 3 jours fériés: - le 25 décembre bien entendu jour de noël (un des seuls jours avec le 1er janvier où toutes le grandes surfaces/galeries commerçantes sont fermées) - le 1er décembre: jour de la restauration de l'indépendance (vidéo explicative en portugais ici ) - le 8 décembre: jour de l'immaculée conce
Pizza blanche au chèvre (ou camembert) lard, butternut grillée et noix ...
Choupinet adore les pizzas moi beaucoup moins sauf celles que je prépare moi même, avant j'achetais des pizzas de base et je rajoutais des ingrédients qu'on avait envie dessus mais même comme ça, je n'aimais pas tellement donc je n'en faisais plus pour moi ... maintenant j'achète la pâte (oui je sais c'est mal loll) et je garni avec ce que j
Bonjour aux rares personnes qui me suivent encore la fin de mon abonnement prémium était hier donc, comme j'ai décidé de ne plus payer pour rien, d'ici peu je vais perdre mon nom de domaine "domicuisine.be" et l'url des recettes va probablement changer ... si vous avez des recettes fétiches, je ne saurais trop vous conseiller de les mettre en
La caldeirada est un plat traditionnel de poisson, son nom vient en fait de la marmite appelée "caldeira" dans laquelle les pêcheurs faisaient cuire les poissons ayant le moins de valeur marchande pour en faire leur repas après la pêche....elle peut se servir en soupe ou en plat en sauce, se fait avec différents poissons à chair ferme et des
Il me restait une bonne quantité de riz cuit de la veille, j'avais envie de cuisiner une courgette du jardin qui commençait à vieillir...voilà que je vois passer une recette sur fb: pesto de courgette , parfait sauf que comme la plupart du temps j'ai fait à ma sauce la recette mais au moins elle m'a donné l'idée 👌 j'ai donc accompagné mo
Je me suis laissée dire qu'il fait plus que frisket en belgique depuis quelques jours, ici aussi au portugal les températures descendent depuis 5/6 jours mais on a quand même encore 14/15° à l'ombre l'après midi ... ça ne m'a pas empêché d'ouvrir la saison des potages, en effet durant l'hiver nous en buvons presque tous les jours à midi a
Je sais, ce n'est plus la saison des courgettes, poivrons et encore moins des tomates mais de 1/ avouez qu'on en trouve quasiment toute l'année (surtout ici au portugal), de 2/ j'ai encore la chance de profiter des légumes du jardin grâce aux 30/35 en plein soleil l'après midi ... de 3/ cette recette à plus de 3 semaines mais j'ai été un peu
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