Qui n’a jamais dégusté un «fish and chips» emballé dans le journal de la veille n’a jamais voyagé en grande-bretagne! symbole d’une nation toute entière, sa réputation a largement dépassé les frontières. mais quelle est donc la recette de ce formidable succès culinaire? quelles en sont les origines, comment a-t-il évolué face au
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