Lova P.R

Hello, je suis Lova, une maman d'origine malgache qui adore mitonner des p'tits plats pour sa bande de gourmands. Ma cuisine est un lieu de vie et de partage pour ma famille et mes amis... Pour moi: " Cuisiner c'est donner une saveur à la vie"

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Tribulations d'une gourmande, gourmette

Lova P.R

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Depuis : 25/01/2015

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

"Croukies" aux éclats de fèves de cacao, noisettes et chocolat blanc

28 juil. 2021

Hello voici des petites biscuits qui devaient être des cookies au départ mais par un excès de croustillant... mes amies ont finit par me suggérer de les appeler autrement... Merci à Lolo et sa bande de la bibliothèque de Dijon d'avoir joué les gouteurs intraitables ;-) Au départ, je me suis inspirée d'une recette de cookies de la Raffineri

Brioche perdue aux framboises

22 sept. 2021

Hello, l'automne est arrivé et les dernières framboises et fraises colorent le potager par ici. Une brioche sommeillait paisiblement au congèle depuis un moment mais cette fois-ci son heure est à la gourmandise ;-) Voici donc une recette simple qui a régalé ma bande un dimanche de grisaille. Avec l'automne vous pouvez remplacer les framboises

Brioche tressée

6 oct. 2021

Hello les goulus! Voici une brioche de week-end pluvieux qui a bien égayé le palet et les yeux de ma bande. Inspiré par le pain Hallah et la brioche d'Eric Kayser, cette douceur gourmande n'a pas survécu une journée, moelleuse et parfumée, je pense qu'une revanche sera réclamée incessamment sous peu. En attendant je partage avec vous cette

Rillettes de cabillaud

24 juil. 2021

Hello les gourmets, voici une recette simple et qui résulte d'une récupération de reste. Et oui nous ne sommes plus que 4 à la maison , notre grande est partie mais mon homme fait toujours les courses pour 5 voir pour 6-7 parfois huhuhu. Je me suis donc retrouvé avec un bon petit plat de filet de cabillaud qui n'avait pas ce petit "reviens-y"

Charlottes aux framboises

8 sept. 2021

Hello les gourmands, après les vacances je vous retrouve enfin. Au retour des vacances le jardin nous a gâté de framboises comme pour nous soutenir pour la rentrée. J'espère en tout cas que votre rentrée s'est bien passé ;-) Ici elle a démarré en douceur et tout en gourmandise, le potager n'a pas été spécialement généreux cet été ma

Chouquettes à la fleur d'oranger et à la nougatine

3 juil. 2021

Hello les gourmands, voici un classique de gourmandise français que j'ai aromatisé à la fleur d'orange et aux éclats de nougatines. Je peux vous garantir que lorsque vous entamerez une première bouchée, l'expression "l'appétit vient en mangeant" prendra tout son sens pour vous ;-) Mes minettes ont dévoré voracement les chouquettes que j'ai

Gâteau au chocolat de Suzy Palatin

17 juil. 2021

Hello les gourmands, voici le gâteau au chocolat d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 11 ans de ma petite minette cette semaine. J'ai pris la base du fameux gâteau de Suzy Palatin révélé et décrété par le grand Pierre Hermé comme "meilleur gâteau au chocolat du monde" et je le confirme! Toutefois, je me suis permise de le décorer p

Madeleines tropicales

24 nov. 2021

Hello les gourmets! Heureuse de vous retrouver aujourd'hui et accompagnée d'un produit de mon île que je découvre grâce à Manitra de Sava'nîle un comptoir web de produit de qualité de Madagascar. La poudre de baobao? Je suis comme vous c'était un mystère pour moi mais sa saveur acidulée m'a donné l'idée de faire voyager et d'enjoliver l

Gratin de courgettes

7 août 2021

Hello les gourmets, voici une recette simple et totalement de saison, en même temps ce sont les légumes de mon jardin qui ont survécu au mildiou... bref dégoutée de la météo comme les 3/4 de la France, me voilà en quête de recettes qui s'adaptent à ce que mon potager veut bien m'offrir cette année. Résultat satisfaisant pour ma bande, j

Tartes aux oignons et au comté

10 juil. 2021

Hello les gourmets! Aujourd'hui je partage avec vous une recette simplissime et qui plait à tous les coups, enfin à tous les coups, je me corrige, je l'aime avec du cumin car je trouve le mariage du cumin et du comté extra mais si vous en n'êtes pas fan, vous pouvez retirez cette épices. La météo n'a encore pas été clémente, résultat la