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Lova P.R

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Hello, je suis Lova, une maman d'origine malgache qui adore mitonner des p'tits plats pour sa bande de gourmands. Ma cuisine est un lieu de vie et de partage pour ma famille et mes amis... Pour moi: " Cuisiner c'est donner une saveur à la vie"

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Graine de faim kely

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Tribulations d'une gourmande, gourmette
Lova P.R Lova P.R
Articles : 514
Depuis : 25/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain viennois chocolat au levain

Pain viennois chocolat au levain

Hello les gourmands! Après les sablés moelleux, voici les nouveaux caprices de mes minettes... Cela faisait un moment que mon ado me taraude avec les pains viennois comme ceux que mamie lui achetait à la boulangerie, j'ai peur de leur prochain désirata pour le coup! Bref, j'ai cédé allègrement à leurs envies et me suis penché sur la recett
Tarte acidulée aux pommes

Tarte acidulée aux pommes

Hello les gourmets et gourmettes, cela fait un moment que je ne suis pas venue ici pour vous raconter mes péripéties culinaires faute de temps et pourtant j'en ai des choses à partager avec vous. Déjà cette tarte acidulée, croustillante et moelleuse à la fois, totalement addictive que j'ai réalisé 2 fois de suite en l'espace de 15 jours po
Paupiettes de porc aux champignons

Paupiettes de porc aux champignons

Hello les gourmands, à l'heure où la belle moitié de la France carbure au crêpes, je vous raconte par ici mes paupiettes 100% maison! Avec mon homme on a toujours la composition de nos paupiettes après quelques déconvenues avec celles du commerce qui sèche à la cuisson, ou peut-être que je ne sais pas tout simplement les cuire celles-là ;
Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco

Coucou les gourmands, voici une recette que j'ai réalisé ce matin parce que la question de la bande tout le week-end est bien-sûr: "Qu'est-ce qu'on mange maman!" C'est une recette qui m'a permis d'écouler les petits pois du congèle et qui nous a transporté dans des contrées ensoleillées! Le curry, le lait de coco, l'ail ... des parfums qui
Fougasse aux herbes de Provence

Fougasse aux herbes de Provence

Hello les gourmets! Voici une recette qui m'est venue en tête lorsque j'ai reçu les sublimes huiles d'olive de mon illustre partenaire Maison Nicolas Alziari . Le code promo Lova10 vous permettra d'ailleurs d'avoir 10% de réduction sur le site de la Maison Alziari ;-) En attendant les tomates et les légumes du jardin pour savourer ces superbes
Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

Hello les gourmets, voici une recette que j'avais envie de réaliser y a bien longtemps. Etant bourguignonne d'adoption, cela me paraissait insensé de ne pas raconter ce délice bourguignon sur le blog. Je veux que mes enfants tombent sur cette recette, quand elle l'apprécieront mieux plus tard... Cette version n'est pas la traditionnelle bien s
Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Hello les gourmets, voici une recette des plus classiques et plutôt simple à réaliser, la petite difficulté réside dans la cuisson. Si comme mes enfants vous n'aimez pas la version compactes mais que vous ne souhaitez pas comme moi non plus que vos crèmes ne soient pas cuites et restent liquides, va falloir être vigilant devant votre four. C
Poêlée d'endives aux amandes

Poêlée d'endives aux amandes

Hello les goulus, après la galette, la chandeleur, la choucroute de Monsieur et les paupiettes bien-sûr... Il était temps que je reprenne les choses en main en cuisine et pour changer un peu de la soupe de légumes et surtout pour accompagner les boudins du boucher, récupérés (encore) par Monsieur en fin de semaine, je vous propose une recett
Pain brioché au pralin

Pain brioché au pralin

Coucou les goulus, je vous présente ma gourmandise de dimanche dernier. Le cap de départ était une tarte aux pommes feuilletées mais n'ayant pas eu le temps de préparer ma pâte feuilletée, je me suis rabattue sur ce pain brioché. La recette m'a été inspirée par le dernier Fou de Pâtisserie qui m'a été offert par l'une de mes meilleure
Sablés moelleux aux pistaches

Sablés moelleux aux pistaches

Hello les gourmands! Heureuse de vous retrouver ici et surtout avec une douceur que j'ai réalisé mercredi dernier qui a ravi les papilles de l'équipe de mon homme et de mes minettes. C'est une adaptation de la recette des sablés moelleux aux amandes du célèbre La Cuisine de Bernard , tiré de son livre, Scandaleusement Décadente que le père