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Lova P.R

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Hello, je suis Lova, une maman d'origine malgache qui adore mitonner des p'tits plats pour sa bande de gourmands. Ma cuisine est un lieu de vie et de partage pour ma famille et mes amis... Pour moi: " Cuisiner c'est donner une saveur à la vie"

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Graine de faim kely

Tribulations d'une gourmande, gourmette
Lova P.R Lova P.R
Articles : 524
Depuis : 25/01/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Houmous de pois chiches

Houmous de pois chiches

La chaleur et le soleil sont là comme un appel à une cuisine ensoleillée pleine de saveurs du sud et du Moyen-Orient pour moi avec ce houmous. Une recette classique, crémeuse et fraiche à la fois que j'ai assaisonné avec cette magnifique huile d'olive de mon illustre partenaire Nicolas Alziari . Petit conseil du jour et pas des moindres, la r
Pains burgers "très moelleux"

Pains burgers "très moelleux"

Hello les gourmets, voici ma troisième re cette de pains burger sur le blog.... je sais rien d'innovant mais celle-ci a été super moelleuse même après la décongélation de la moitié de mes pains. Je me suis donc dis que je ne pouvais pas garder la recette pour ma bande et moi. Ne me demander pas pourquoi elle a été plus moelleuse que les a
Choux aux fraises et chantilly speculoos

Choux aux fraises et chantilly speculoos

Hello les gourmands, voici une recette de choux à la crème que mon ado m'a demandé de réaliser pour un gâteau, la miss voulait des fruit et des choux à la crème, j'ai enfin céder aux fraises et elle a eu ses choux en prime. A vrai dire, c'est une recette vraiment facile, surtout pour les personnes pas trop calées en pâtisserie comme moi,
Salade de fraises infiniment vanille

Salade de fraises infiniment vanille

Hello les gourmands, et oui encore et toujours des fraise, c'est la saison alors il est interdit de s'en priver! il me restait de la vanille de ma copine de chez Sava nîle alors je me suis aussi lâchée sur cette belle épice de mon île ;-) J'ai testé é fois la recette avec la pulpe fraiche et la poudre de vanille, mon coeur balance incontesta
Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Hello les gourmets, voici une recette classique et d'une facilité exquise parce que quelque fois et bien souvent on se régale avec la simplicité et l'élémentaire dans notre quotidien. J'ai utilisé du cerfeuil car un jour que j'ai envoyé Monsieur en course, je lui ai demandé de me ramener de la coriandre et voilà qu'il m'a ramené de drôle
Un "manguier" façon Christophe Renou

Un "manguier" façon Christophe Renou

Hello les gourmands, voici un gâteau que j'ai réalisé pour ce jeudi, jour d'anniversaire de ma deuxième minette. La miss voulait un gâteau avec des fraises et de la mangue mais j'ai réussi à lui dissuader l'utilisation des fraises car je ne les trouve pas encore assez gouteuse en ce début de saison. En réalisant ce manguier, je me suis don
Pain feuilleté au lard et au comté

Pain feuilleté au lard et au comté

Hello les gourmands, me revoilà avec une recette que j'ai mis du temps à rédiger... je l'ai refaite 3 fois avant de vous délivrer ici ce petit régal. Mon homme achetait du pain au lard feuilleté à la boulangerie souvent les dimanches pour l'apéro... jusqu'à ce que je réalise ma version. Je me suis calquer sur le pain feuilleté nature de
Crevettes tropicales laquées

Crevettes tropicales laquées

Vous rêvez de voyage, d'effluves tropicales, de lagon bleu turquoise et de plage de sable fin...Aujourd'hui, je vous offre l'opportunité de faire un petit détour à l'autre bout du monde dans votre cuisine! Imaginez des crevettes tropicales nageant allègrement entre miel bio de litchi et poudre de vanille envoutante. Un vrai périple sous les t
Terrine de saumon, saint-jacques, épinards

Terrine de saumon, saint-jacques, épinards

Hello les gourmets, voici une recette peut être assez étrange à proposer en Avril mais elle est bien là aujourd'hui! Après une semaine d'école à la maison bien rude pour moi, j'avais le moral dans les chaussettes, l'énergie s'est envolée en fin de semaine.. Jusqu'à ce que mon homme me dise qu'il a craqué sur des jeunes pousses d'épinard
Panacotta vanille au miel de litchi et son tartare de fraises

Panacotta vanille au miel de litchi et son tartare de fraises

Je vous présente le dessert le plus facile à réaliser de la planète et même de la galaxie! Ce dessert italien prend un petit accent malgache aujourd'hui avec les bons produits de ma copine Manitra de Sava'nîle ;-) Testez c'est l'adopter, ma bande adore, la troisième panacotta du blog quand même! J'espère que votre troupe aimera aussi, c'es