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La nutrition en couleurs

La nutrition en couleurs

Médecin nutritionniste, passionnée par la lumière et les couleurs, j'aime faire partager à ceux qui m'entourent mes connaissances en cuisine et en nutrition pour qu'ils puissent concilier santé, plaisir et gourmandise.

Ses blogs

L'atelier des couleurs

L'atelier des couleurs

Le blog de tous ceux qui aiment les couleurs, la création artistique, la cuisine et la nutrition pour savoir concilier plaisir, santé et gourmandise
La nutrition en couleurs La nutrition en couleurs
Articles : 772
Depuis : 15/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Devinette du samedi 9 mai 2020

Devinette du samedi 9 mai 2020

Bonjour, En ce dernier samedi de confinement, vous voulez encore une petite devinette? Que représente la photo ci-dessus? A lundi pour la réponse bon week-end!
Devinette du samedi 9 mai 2020 - Suite - Le figuier de Barbarie ou Opuntia ficus-indica

Devinette du samedi 9 mai 2020 - Suite - Le figuier de Barbarie ou Opuntia ficus-indica

Bonjour, Merci à tous ceux qui ont répondu à la devinette. Elle n'était pas difficile pour les personnes qui ont un figuier de Barbarie chez eux. La photo représentait en effet de nouvelles feuilles apparaissant sur une raquette ou "cladode" de figuier de Barbarie. Vous avez donc tous raison, il s'agit bien d'une succulente, c'est à dire d'un

Gestion des commentaires

Juste un petit mot pour ceux de mes lecteurs qui n’arrivent plus à commenter les articles. J’ai adressé une demande à l’administration OverBlog pour leur signaler. J’attends leur réponse et ne manquerai pas de vous en faire part. Bonne journee

Réponse d'Overblog

Pour ceux qui n'arrivent pas à commenter mes articles : je vous transmets la réponse que j'ai reçue. Je n'y comprends rien. Peut-être est-ce plus clair pour vous... Bonjour, Est-ce qu'il pourrait essayer de vider le cache de son navigateur en appuyant simultanément sur les touches suivantes : - Shift + Ctrl + r (sous PC) - Shift + cmd (ou pomm
Devinette du samedi 16 mai 2020

Devinette du samedi 16 mai 2020

Bonjour, Pour le premier samedi de déconfinement, je vous propose une dernière devinette. Pouvez-vous me dire ce que représente cette photo? A lundi pour la reponse Bon week-end!
Fèves à la vapeur et au cumin

Fèves à la vapeur et au cumin

Bonjour, Maintenant que le problème des commentaires semble être réglé, je vais pouvoir vous donner une petite recette. J'ai eu beaucoup de fèves l'autre jour dans mon panier et, après avoir mangé des fèves à la croque-au-sel, fait une petite salade de fèves et radis au tahin à la Ottolengui (il faudra que je vous donne la recette, c'est
Cuba - Région de Viñales

Cuba - Région de Viñales

Bonjour, Je réponds aujourd’hui à la petite devinette d’hier. Je vous avais envoyé une photo de paysage et je vous demandais où elle avait été prise. Caroline, Martine, Michèle et Charles ont trouvé la bonne réponse. Bravo! Il s’agissait bien de Cuba, plus exactement de la vallée de Viñales, dans la région de Pinar del Río. Cette
Tajine de poulet aux kumquats confits

Tajine de poulet aux kumquats confits

Bonjour, En ce dernier dimanche de confinement, il fait bien triste. Le ciel est gris, il pleut et le tonnerre gronde de temps en temps. Raison de plus pour vous donner une recette qui fera venir le soleil dans vos assiettes : celle d'un tajine aux kumquats confits. Vous vous souvenez ? J'avais préparé des kumquats confits au sel et je vous avais
Devinette du samedi 16 mai 2020 - Suite - Les salines de Trapani

Devinette du samedi 16 mai 2020 - Suite - Les salines de Trapani

Bonjour, Merci à ceux qui ont pris le temps de réfléchir à la devinette de samedi dernier. Ils n'étaient pas très nombreux, déconfinement oblige certainement. Peut-être la devinette était trop difficile. Et pourtant il suffisait de zoomer sur la partie blanche de la photo pour voir qu'il s'agissait de sel, d'un tas de sel recouvert par des