Au loin la belle église romane construite par quelques moines de Cluny dans les années 950 ... Ils ont alors commencé à défricher, car l'endroit était couvert de hêtres et de chênes - c'est à l'ombre des forêts que fut fondé le monastère (Prieuré de Saint Martin de Salles). Tout près, les troupeaux de cochons étaient engraissés avec

Fin d'hiver sur les coteaux de Salles-Arbuissonnas en Beaujolais. « Revenons à nos moutons ! » C’est la comédie "La Farce du Maître Pathelin" (XVe siècle), dont l’auteur reste inconnu, qui est à l’origine de cette expression. Le héros, Pathelin trompe le marchand Guillaume pour lui acheter à bas prix un drap. Au moment de payer, Path

La doucette Ces plantes "sauvages" comestibles trouvées le long des chemins de vignes et des prés ... L'ail sauvage. Attention à ne pas confondre avec d'autres plantes qui lui ressemblent mais qui sont toxiques ! L'ail sauvage a une tige creuse et sent l'ail Le cresson des vignes (Cardamine hirsute) - Ses feuilles froissées entre les doigts, ex

30 juin 2020 La récolte va être belle ! Mais l'été peut nous réserver des mauvaises surprises ... En Beaujolais aussi ...

Août, le mois des vendanges 2020 ! La sécheresse devient intense ... Vendanges un peu spéciales cette année ... loin du tumulte des villes et de la foule, au grand air ... On a posé les masques de protection et nos mains touchaient exclusivement la douce et fragile peau du gamay ...

28 septembre 2020 Il ne pleut toujours pas et le niveau d’eau baisse dangereusement ... L'orage arrive, va-t-il enfin pleuvoir sur cette terre brulée ?

16 juillet 2020 Et toujours ces belles couleurs du Gamay qui commence sa promenade vers les vendanges ...

« …Ô fins d'automne, hivers, printemps trempés de boue, Endormeuses saisons ! je vous aime et vous loue D'envelopper ainsi mon cœur et mon cerveau D'un linceul vaporeux et d'un vague tombeau … » Charles BAUDELAIRE 1821 - 1867 Brumes et pluies (extrait) Les Fleurs du mal (Spleen et idéal) En cette journée du 24 janvier 2020, l'étang du C

L'aubépine L'aubépine, le prunellier et le fusain colorent les bords de nos chemins ombragés près des vignes. Dans la Grèce antique, l' Aubépine était un symbole de protection et de pureté dont ont parait les chambres nuptiales et les berceaux afin de chasser les mauvais esprits. Le nom allemand de «Christdorn» (épine du Christ) évoquen

Le mois de mai ! Le mois des fleurs, des couleurs et des odeurs ... « La campagne éperdue, et toujours plus éprise, Prodigue les senteurs, et dans la tiède brise Envoie au renouveau ses baisers odorants ; Tous ses bouquets, azurs, carmins, pourpres, safrans, Dont l’haleine s’envole en murmurant : Je t’aime ! Sur le ravin, l’étang, le p