![Quiche au Saumon fumé, Kiri et Ciboulette](https://image.over-blog.com/GAEMPxPZMej1UQIMQjyqn8GBA1E=/400x400/smart/filters:no_upscale()/idata%2F4290635%2FMiam-III%2FQuiche-au-Saumon-fume--Kiri-et-Ciboulette.jpg)
* Pour 4 personnes * Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 1 poireau 4 tranches de saumon fumé (environ 150g) 20g de beurre 4 oeufs 20cl de crème fleurette 6 portions de Kiri 1 bouquet de ciboulette sel, poivre Préchauffer le four à 190°C. Laver et émincer finement le poireau. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire fondre doucement