Préparation : 5 min ingrédients (pour 6 personnes) : - quelques fanes de radis - 1/2 botte de radis roses - 100 gr de beurre salé à température ambiante - 1/2 cc de coriandre - 1/2 cc de cumin - fleur de sel et poivre préparation : 1- coupez les fanes des radis et récupérez-en quelques unes. lavez-les et séchez-les bien. 2- mettez dans le

Ingrédients : - 250 gr de fraises coupées en morceaux - 250 gr de fromage blanc - 150 ml de crème 35% -100 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - le jus d'un citron - 200 g de boudoirs - sirop de fruits rouges (fraise, grenadine, coquelicot…) préparation 1- mettre la gélatine et le jus de citron dans une casserole, et la mettre sur le feu ju

Un peu de saveurs asiatiques dans nos assiettes... :) cette préparation demande de s'y prendreen avance pour que le poulet puisse mariner... ingrédients (pour 4 personnes): - 4 blancs de poulet - 1 gousse d'ail - 2 poivrons ( un rouge et un vert) - 1 petite boite d'ananas - 1 cs de maïzena - 4 cs d'huile d'arachide - 4 cc de sauce soja - 1 cc de

Ingrédients 1 petite courgette 150g de saumon (fumé ou frais) 3 oeufs 2 c. à s. de farine 75 ml de lait (environ 9 c. à s.) sel, poivre, paprika préparation 1- coupez les courgettes et le saumon en petits dés et repartissez-les dans les moules à muffins. 2- battez ensemble les oeufs, la farine, le lait, sel, poivre et un peu de paprika et ve

Ingrédients - pâte sablée - 750 g de fraises environ - 1/2 l de lait - 4 jaunes d'œufs - 100 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille liquide - 30 g de farine - 1 pincée de sel - 2 cuillerées de gelée de fruits ou de confiture sans les fruits préparation: préparer la crème pâtissière : 1- dans une casserole faire chauffer le lait, l

Idée de présentation de salade de fruit de maman. pasteque et melon coupés joliement et toc ! le tour est fait !

Préparation : 30min cuisson : 10 min ingrédients : pour environ 30 macarons -125 gr. d'amande - 125 gr. de sucre glace - 90 gr. de blanc d'oeufs - 62.5 gr. de sucre semoule - 3 cc de cacao en poudre - 400 g de bananes - 100 g de sucre semoule - 10 g de "vitpris" ou de pectine en poudre préparation: 1- mélanger le "tant pour tant " (poudre d'ama

Ingrédients : - banane : 1 kg - s ucre cristallisé : 600 g - eau : 0.5 l préparation: 1- choisissez des bananes mures. pelez-les, et detaillez-les en rondelles. 2- versez le sucre et l'eau dans une bassine. 3- mettez à feu vif et faites bouillir jusqu'à l'obtention d'un sirop épais. 4- ajoutez les rondelles de bananes et poursuivez la cuisson

Une ronde pour les fouetteuses... j'ai été piocher une recette sur le blog " les petits plats dans les grands" ingredients (pour 6 à 8 personnes) 1,2 kg d'osso bucco de dinde 1/2 chorizo 1 boite de tomates pelées 1 à 2 oignons (selon leur taille) 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 1 cac de mélange d'épices espagnoles (genre ducros) 1 cube de bou

Préparation + repos : 2h15 ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 50 gr de sucre 1 jaune d’oeuf 50 g d’eau froide préparation : 1- sablez le beurre coupé en petits dés avec la farine, le sucre et le sel : faîtes passer entre vos mains la farine et le beurre jusqu’à obtention d’une poudre sableuse. 2- ajoutez l