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Mes Saveurs d'Orient

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Mes saveurs d'Orient

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Des recettes variées d ici et d ailleurs ...
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Articles : 211
Depuis : 04/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Feuilleté au fromage turc

Feuilleté au fromage turc

500 g de farine Sel Eau Pétrir puis étaler la pate au rouleau à l aide de farine plier de façon à avoir un rectangle en mettant du beurre Faite cuire à la poele des 2 côtés Les farcir de fromage
Gateau façon tiramisu

Gateau façon tiramisu

3 œufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 goutte d extrait de vanille 750 g mascarpone 3 cas de crème de marron 1 paquet de Biscuit à la cuillère 1 brownie au chocolat Séparer les blancs des jaunes d'œuf battre au. Batteur les trois jaunes d'œuf avec le sucre et vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse ensuite ajouter la masca
Riz au lait turc

Riz au lait turc

300 g de riz spécial dessert 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Lait fermier 1 jaune d œuf 1 CAC de maïzena Lait Faire cuire dans l eau le riz et sucre pendant 1 heure puis ajouter 1 litre de lait fermier Mélanger puis ajouter le mélange lait jaune d œuf et maïzena Mélanger le Tout jusqu a obtenir une bonne consistan
Borek feta épinard

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Pate feuillete turc 2 verres de Lait 1 Œuf 2 cas d huile végétale Sel poivre Fromage turc Épinard frais
Baklawa au amande et noix

Baklawa au amande et noix

1 kg d amandes émondée 500 g de noix 2cac de cannelle 1 pincée de sel 2 cas de fleur d oranger 2 sachet de sucre vanillé 2 rouleaux de pate filo turc 250 g de beurre fondu en retirant le petit lait Sirop 200 g de sucre 1 verre d eau 1 rondelle de citron 500 g de miel Mixer les ingrédients en laissant de petit morceau pour avoir un gateau craqu
Flan pâtissier

Flan pâtissier

Pate sablée maison 1 l de lait demi-écrémé 3 oeufs 160 g de sucre 100 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille Au fouet éléctrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait de la recette) dans un saladier. Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucr