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Bernard Stéphan

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Periberry

Ethnologie, Berry, Périgord, Auvergne, Bergerac, Dordogne, Loire, tradition orale, mémoire paysanne, recherche sur le paysage, randonnées pédestres en Auvergne et Pyrénées, contes et légendes, Histoire.
Bernard Stéphan Bernard Stéphan
Articles : 222
Depuis : 11/11/2005
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Le maïs en Périgord et Berry, une vieille histoire

Le maïs en Périgord et Berry, une vieille histoire

C'est la saison de la récolte des maïs. Prétexte pour un petit rappel historique... (Réactualisé en octobre 2021) La culture du maïs dans l’ancien Périgord est d’abord un complément de l’agriculture vivrière. Le maïs est souvent associé aux haricots grimpants, aux citrouilles, aux courgettes qui poussent en voisinage avec les pieds
Dictons de septembre

Dictons de septembre

En septembre.- En septembre l'éphéméride renvoie souvent aux vendanges. Ainsi « Septembre humide/ Pas de tonneau vide », dit-on en Auvergne et on ajoute en Bourbonnais :«Si en septembre il tonne/ La vendange sera bonne. » Le 1er septembre on fête Saint-Gilles avec ce présage:«Si le 1er entre en beau/ Tout l’automne sera beau. » Et on a
Toussaint et Halloween en Berry

Toussaint et Halloween en Berry

De Toussaint à Halloween.- (actualisé en octobre 2021). Si le mot Halloween est d’un apport récent, on a usé et abusé des sorcières et des citrouilles depuis bien longtemps en Berry. L’usage des citrouilles creusées, percées de trous pour suggérer des yeux, et éclairées de l’intérieur d’une bougie, est connu en Berry depuis le X
Périgord, 100 lieux pour les curieux

Périgord, 100 lieux pour les curieux

En librairies.- En en librairies en cet été 2021. il s'agit d'un petit guide touristique pour redécouvrir le Périgord avec beaucoup de lieux insolites. C'est ainsi qu'on va aller au hasard des routes vicinales vers le puits à balancier de Sorges, dans les collines du Périgord vert à la rencontre des granges ovalaires du Pays arédien, en Pé
Châteaux sur les chemins occitans en Périgord

Châteaux sur les chemins occitans en Périgord

Au bout de l'allée... (Ph.BS) Nous revisitons quelques châteaux sur les routes de notre Pays d’Oc entre Périgord, Gironde et Haut-Agenais. Et comme nous sommes sur les chemins d’oc, ces châteaux nous inspirent un ou plusieurs mots de notre langue d’oc. Et rappelez-vous, il n’est pas de pays de cocagne que de Périgord, il n’est pas de
Chez Joséphine Baker en Périgord

Chez Joséphine Baker en Périgord

Le château des Milandes vu des terrasses. Ph. BS Un destin de légendes au château des Milandes.- Dans la vallée, en rive gauche de la Dordogne (département de la Dordogne), le château des Milandes regarde son fier voisin Beynac, altier sur la falaise de la rive droite. Méditation au château des Milandes. Ph. BS Mais ce qui fait l’original
L'album du Grand Meaulnes

L'album du Grand Meaulnes

Alain-Fournier, il y a un peu plus d'un siècle.- (réactualisé en septembre 2021) C'est en 1914, en septembre, qu'Alain-Fournier, lieutenant, est tué au front de la Grande Guerre. Un an auparavant, en 1913 Henri Fournier, sous le nom d'auteur d'Alain-Fournier, publiait un roman intitulé Le Grand Meaulnes . Le récit paraît d'abord en feuilleto
La châtaigneraie, ce pain perdu

La châtaigneraie, ce pain perdu

Que reste-t-il des châtaigneraies ?.- (actualisé en octobre 2021). Les châtaignes ont été ici, longtemps, le fameux « pain de bois » dont parle Ariane Bruneton-Governatori. (Le pain de bois, ethnohistoire de la châtaigne et du châtaignier, Editions Eché, Toulouse, 1984). Au milieu du XIXè siècle la Dordogne est dans le peloton de tête
Dictons d'octobre

Dictons d'octobre

Octobre.- L’éphéméride d’octobre s'ouvre avec ce dicton : « En octobre, qui ne fume rien / Ne récolte rien » , dit-on dans la Marche Limousine et un dicton du même Limousin ajoute :«Si à l’heure tu veux moissonner / Alors c’est l’heure de semer » . Un conseil confirmé par le dicton du jour de la saint François d'Assise (4 octo
Cabanes, bories ou gariottes du Périgord, témoins d'une architecture en péril

Cabanes, bories ou gariottes du Périgord, témoins d'une architecture en péril

Sur le causse au-dessus de Pontours (Dordogne) (Ph.B.S.) La photo ci-dessous a été prise sur un plateau du Périgord aux limites des communes de Pontours, de Badefols-sur-Dordogne et de Molière qui domine la vallée de la Dordogne. Nous sommes ici sur des pentes calcaires reconquises par la forêt. Le plateau sur la rive gauche de la rivière es