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INGREDIENTS : ( pour 6 personnes ) 270 gramme de farine 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4 cuillère à soupe d'huile de tournesol 20 cl d'eau ( 1 grand verre ) * GARNITURE 1 kg et demie de pommes rouges 80 gramme de raisins secs 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de canelle en poudre 4 cuillères à soupe de chapelure P