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La passion de Dharma

Maman de 2 enfants, je suis assistante maternelle et j'aime partager ma passion avec mes petits bouts.

Tags associés : albanie, croatie, divers, ecosse, iran, kazakhstan, kirghizistan, lituanie, ouzbekistan, pologne, preparatifs, russie, turquie, apero, boulange, dessert, divers, deco de table, entree, gateau, plat, recettes avec des blancs d'oeufs

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Un tour d'Eurasie express pour la famille Dudu en camping-car

La passion de Dharma

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Voilà, c'est fini !

15 août 2017

Et voilà, ce vendredi 11 août marque la fin de notre voyage. Après 6 mois et 27 000 km d’aventures palpitantes nous rentrons chez nous. Un dernier petit dèj (à la française), un bon barbecue à Tours chez un cousin de Céline, puis c’est la dernière ligne droite. Plus rien ne nous arrêtera. L’excitation monte à mesure que nous approc

Mikado party de gressins

5 juin 2018

Bonjour, chaque vendredi et samedi soir, c'est apéro dînatoire à la maison. Il y a toujours un légume (carotte ou concombre en bâtonnet, tomates cerises, radis...), une recette d'amuse bouche et un dessert. Cette fois-ci, c'est à 4 mains que nous avons réalisé cette recette avec ma fille. Mes gressins étaient cassés, c'est pas grave, nous

Samossas de crabe

12 janv. 2017

Pendant les 3 dernières semaines, je n'ai pas beaucoup cuisiné enfin juste le nécessaire, j'avais besoin de me reposer. Après les 4 vaccins pour le voyage plus le froid, mon corps était fatigué, il avait besoin d'une pause. Le blog aussi va fonctionner au ralenti durant les prochains mois, il sera alimenté en fonction de la cuisine que je va

Chartreuse de crevettes aux légumes

31 mai 2018

Bonjour, aujourd'hui, je partage une recette à base de poisson et de crevettes, très léger. Si il vous en reste, vous pouvez les déguster froid avec une mayonnaise c'est aussi excellent. C'est aussi une manière d'utiliser des blancs d’œufs et pour une fois, j'ai choisi d'utiliser des légumes surgelés déjà découpés. Parfois, j'ai besoi

Gâteau de jambon

10 mai 2018

Pendant les vacances, j'ai farfouillé dans mon classeur de recettes à essayer, et j'ai trouvé cette recette. J'en ai ainsi trouvé pleins que je vais tenter les prochaines semaines! J'ai divisé les ingrédients par deux (ainsi que le temps de cuisson), car la recette initiale était pour 8/10 personnes. vous pouvez rajouter du gruyère râpé (

Bialowieza

29 juil. 2017

Mardi 25 juillet, Après une longue journée de route de près 5h et 350 km, nous arrivons dans la forêt de Bialowieza, frontalière avec la Bielorussie. Par la route sinueuse qui y mène, nous avons eu l’occasion de voir quelques églises orthodoxes très colorées ! (Merci "J" pour la photo) Le temps est orageux, ça s’arrange en milieu de s

De Lancut à Gorlice

3 août 2017

Dimanche 30 juillet, Nous arrivons au château de Lancut à l’heure du déjeuner. Nous nous stationnons à proximité du grand parc, à l’opposé du château. Après un coup d’œil rapide, l’endroit est propice à un pique nique improvisé. Céline sort radis, mousse de foie, cornichon, fromage et nectarine, et nous voilà partis, tapis ira

Focaccias du soleil

18 janv. 2017

Difficile en ce moment de faire de la grande cuisine, mais les versions rapide sont aussi très bonne. Après les baguettes-tartines façon pizza (recette ici), voici la version végétarienne. Adorez à l'unanimité! Pour 4 personnes: 1 baguette 500 gr de ratatouille 4 c à s d'huile d'olive Parmesan Coupez la baguette en 2 dans le sens de la long

Fish and Chips

27 juin 2018

Bonjour, le fish and chips est un plat typique du Royaume Uni, lors de notre séjour en Ecosse, j'ai fait goûté ce plat à mes enfants. Ils ont adoré surtout ma fille qui n'aime pas le poisson!!! A chaque restaurant, les enfants commandaient ce plat. La panure n'a rien à voir avec le poisson pané, mes enfants préfèrent et moi aussi. Une rece

Tarte Bohémienne (Recette Tchèque)

11 juin 2018

Bonjour, aujourd'hui je partage une recette Tchèque, une délicieuse tarte aux poireaux et jambon. J'ai choisi de prendre une pâte feuilletée du commerce car je savais que je n'aurais pas le temps d'en faire une maison. Vous pouvez mettre aussi une pâte brisée. Cette tarte se déguste en plat principal avec une salade verte, soit seule ou bien