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La passion de Dharma

Maman de 2 enfants, je suis assistante maternelle et j'aime partager ma passion avec mes petits bouts.

Tags associés : apero, boulange, dessert, divers, deco de table, entree, gateau, plat, recettes avec des blancs d'oeufs, albanie, croatie, divers, ecosse, iran, kazakhstan, kirghizistan, lituanie, ouzbekistan, pologne, preparatifs, russie, turquie

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Les passions de Dharma

Passionnée par la cuisine et la lecture, le blog évolue avec moi.

La passion de Dharma

Articles : 347

Depuis : 12/04/2009

Categorie : Littérature, BD & Poésie

= DUDU Express =

Un tour d'Eurasie express pour la famille Dudu en camping-car

La passion de Dharma

Articles : 122

Depuis : 29/06/2016

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Fish and chips

27 juin 2018

Bonjour, le fish and chips est un plat typique du royaume uni, lors de notre séjour en ecosse, j'ai fait goûté ce plat à mes enfants. ils ont adoré surtout ma fille qui n'aime pas le poisson!!! a chaque restaurant, les enfants commandaient ce plat. la panure n'a rien à voir avec le poisson pané, mes enfants préfèrent et moi aussi. une rece

Samossas de crabe

12 janv. 2017

Pendant les 3 dernières semaines, je n'ai pas beaucoup cuisiné enfin juste le nécessaire, j'avais besoin de me reposer. après les 4 vaccins pour le voyage plus le froid, mon corps était fatigué, il avait besoin d'une pause. le blog aussi va fonctionner au ralenti durant les prochains mois, il sera alimenté en fonction de la cuisine que je va

De lancut à gorlice

3 août 2017

Dimanche 30 juillet, nous arrivons au château de lancut à l’heure du déjeuner. nous nous stationnons à proximité du grand parc, à l’opposé du château. après un coup d’œil rapide, l’endroit est propice à un pique nique improvisé. céline sort radis, mousse de foie, cornichon, fromage et nectarine, et nous voilà partis, tapis ira

Biscuits mousseux à la cannelle

21 juin 2018

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pour le goûter ou le café, de délicieux gâteaux à la cannelle. petites astuces pour les mamans ou les nounous débordées comme moi, je prépare mes petits gâteaux; souvent en doublant les quantités, donc 2 cuissons successives, une fois refroidie, je congèle les 3/4 de ma production

Bialowieza

29 juil. 2017

Mardi 25 juillet, après une longue journée de route de près 5h et 350 km, nous arrivons dans la forêt de bialowieza, frontalière avec la bielorussie. par la route sinueuse qui y mène, nous avons eu l’occasion de voir quelques églises orthodoxes très colorées ! (merci "j" pour la photo) le temps est orageux, ça s’arrange en milieu de s

Mikado party de gressins

5 juin 2018

Bonjour, chaque vendredi et samedi soir, c'est apéro dînatoire à la maison. il y a toujours un légume (carotte ou concombre en bâtonnet, tomates cerises, radis...), une recette d'amuse bouche et un dessert. cette fois-ci, c'est à 4 mains que nous avons réalisé cette recette avec ma fille. mes gressins étaient cassés, c'est pas grave, nous

Du sel, du sable et de la montagne

8 août 2017

Jeudi 3 août, nous arrivons à wieliczka sur les coups de 10h30 pour nous stationner sur un grand parking de supermarché. nous sommes à un petit kilomètre de marche de la mine de sel que nous rejoignons rapidement. oh là là, quelle foule encore ! après quelques minutes de repérage dans ce tohubohu, nous nous engageons dans la file d'attente

Salade de crevettes aux asperges (recette danoise)

7 juin 2018

Bonjour, le dimanche à la maison, c'est repas international, cette fois-ci nous avons pris la direction du danemark. d'habitude je suis seule en cuisine, mais ce dimanche là, c'était la fête des mères, j'ai donc joué les chefs et j'ai eu droit à 3 commis. pour 4 personnes: 250 gr de pointes d'asperges (j'ai utilisé des asperges en conserves

Prague, la ville aux mille clochers

9 août 2017

Samedi 5 août, après un p’tit dèj au bord de l’étang, nous disons au revoir à la pologne et bonjour à la république tchèque. l’objectif du jour est de rejoindre les environs de prague que nous irons visiter demain. nous n’avons que 150 km à parcourir alors nous roulons tranquillement. vers 15h nous arrivons au point d’arrivée, u

Tarte bohémienne (recette tchèque)

11 juin 2018

Bonjour, aujourd'hui je partage une recette tchèque, une délicieuse tarte aux poireaux et jambon. j'ai choisi de prendre une pâte feuilletée du commerce car je savais que je n'aurais pas le temps d'en faire une maison. vous pouvez mettre aussi une pâte brisée. cette tarte se déguste en plat principal avec une salade verte, soit seule ou bien