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La passion de Dharma

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Maman de 2 enfants, je suis assistante maternelle et j'aime partager ma passion avec mes petits bouts.

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Un tour d'Eurasie express pour la famille Dudu en camping-car
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Articles à découvrir

Fish and Chips

Fish and Chips

Bonjour, le fish and chips est un plat typique du Royaume Uni, lors de notre séjour en Ecosse, j'ai fait goûté ce plat à mes enfants. Ils ont adoré surtout ma fille qui n'aime pas le poisson!!! A chaque restaurant, les enfants commandaient ce plat. La panure n'a rien à voir avec le poisson pané, mes enfants préfèrent et moi aussi. Une rece
Baguette Viennoise au Cook'In

Baguette Viennoise au Cook'In

Pour ce dernier jour de la semaine, je partage une recette de baguettes viennoises à faire dans votre Cook'In. Vous aurez ainsi un délicieux petit déjeuner pour les chanceuses et chanceux qui font le Pont du 1er Mai. Ce ne sera pas mon cas malheureusement. Allez à vos fourneaux pour ce long week-end!! Pour 4 baguettes: 250 gr de farine T55 250
Tarte Bohémienne (Recette Tchèque)

Tarte Bohémienne (Recette Tchèque)

Bonjour, aujourd'hui je partage une recette Tchèque, une délicieuse tarte aux poireaux et jambon. J'ai choisi de prendre une pâte feuilletée du commerce car je savais que je n'aurais pas le temps d'en faire une maison. Vous pouvez mettre aussi une pâte brisée. Cette tarte se déguste en plat principal avec une salade verte, soit seule ou bien
Muffins Saucisson/Emmental

Muffins Saucisson/Emmental

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de mini-muffins au saucisson et emmental. Pour la petite histoire, mon fils a gagné un gros saucisson de 2 kg 700. Oui oui, vous ne rêvez pas, un saucisson de plus de 2 kg!! Heureusement depuis plusieurs semaines, je possède une trancheuse qui me permet de faire de fines tranches. Ainsi nous pouvo
De Lancut à Gorlice

De Lancut à Gorlice

Dimanche 30 juillet, Nous arrivons au château de Lancut à l’heure du déjeuner. Nous nous stationnons à proximité du grand parc, à l’opposé du château. Après un coup d’œil rapide, l’endroit est propice à un pique nique improvisé. Céline sort radis, mousse de foie, cornichon, fromage et nectarine, et nous voilà partis, tapis ira
Bialowieza

Bialowieza

Mardi 25 juillet, Après une longue journée de route de près 5h et 350 km, nous arrivons dans la forêt de Bialowieza, frontalière avec la Bielorussie. Par la route sinueuse qui y mène, nous avons eu l’occasion de voir quelques églises orthodoxes très colorées ! (Merci "J" pour la photo) Le temps est orageux, ça s’arrange en milieu de s
Gâteau de jambon

Gâteau de jambon

Pendant les vacances, j'ai farfouillé dans mon classeur de recettes à essayer, et j'ai trouvé cette recette. J'en ai ainsi trouvé pleins que je vais tenter les prochaines semaines! J'ai divisé les ingrédients par deux (ainsi que le temps de cuisson), car la recette initiale était pour 8/10 personnes. vous pouvez rajouter du gruyère râpé (
Chartreuse de crevettes aux légumes

Chartreuse de crevettes aux légumes

Bonjour, aujourd'hui, je partage une recette à base de poisson et de crevettes, très léger. Si il vous en reste, vous pouvez les déguster froid avec une mayonnaise c'est aussi excellent. C'est aussi une manière d'utiliser des blancs d’œufs et pour une fois, j'ai choisi d'utiliser des légumes surgelés déjà découpés. Parfois, j'ai besoi
Vilnius, une jolie capitale

Vilnius, une jolie capitale

Dimanche 23 juillet, La capitale lituanienne, très excentrée géographiquement, n’était pas obligatoirement prévu dans notre programme de visite. Nous avions deux itinéraires possibles dans le pays, l’ouest ou l’est. Le point d’intérêt principal à l’ouest du pays est l’Isthme de Courlande, une longue langue de sable protégée q
Mikado party de gressins

Mikado party de gressins

Bonjour, chaque vendredi et samedi soir, c'est apéro dînatoire à la maison. Il y a toujours un légume (carotte ou concombre en bâtonnet, tomates cerises, radis...), une recette d'amuse bouche et un dessert. Cette fois-ci, c'est à 4 mains que nous avons réalisé cette recette avec ma fille. Mes gressins étaient cassés, c'est pas grave, nous