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TitAnick

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Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme!
Tags associés : accompagnements, aperitifs, bases, boissons, boulange, choisir - cuire - conserver..., comment, confitures - compotes - pates de fruits, conserves, desserts et sucreries, evenements, fruits et legumes de saison, graines a germer, gratins - tians - farcis..., la pizz' aux legumes de la semaine..., livres, mijotes - poeles, oeufs, poissons - crustaces et fruits de mer, pates - riz - semoule...

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De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick

De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick

Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier? Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!
TitAnick TitAnick
Articles : 1184
Depuis : 11/08/2008
Categorie : Cuisine

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[STAUB] Quiche ‘girly’ à la betterave, poireau et au chèvre

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“ j’avais l’idée d’associer les betteraves à la roquette. trop ‘balade’ pour la cueillir au jardin. pô grave, j’ai des poireaux perpétuels sur le balcon de la cuisine. une belle association avec le chèvre ! la tarte  était bien dense … continuer la lecture → the post [staub] quiche ‘girly’ à la betterave, poireau et au

[formation-2019] l’enfant acteur de son alimentation

Cette formation porte sur la simplicité de préparation de petits plats en cuisine autour des légumes, des fruits de saison et sur la mise en place d’ateliers culinaires adaptés aux enfants de 18 mois à 4 ans. faire de ces … continuer la lecture → the post [formation-2019] l’enfant acteur de son alimentation appeared first on les papill

[publication] à table… les petits ! le furet n°90 – sept. 2018

 “ un beau travail d’équipe pour l’écriture du dossier intitulé ‘a table… les petits ! ‘  publié dans la revue trimestrielle ‘le furet – petite enfance et diversité’ numéro 90 – septembre 2018 dont voici un aperçu…  ” dossier introduction … continuer la lecture → the post [publication] à table… les petits !

[atelier découverte] des légumes et des mots

Un atelier découverte pour répondre à la question « comment faire découvrir et déguster les légumes aux tout-petits  …tout un art !  »  intervenante ? anick decarie-lehmann quand ? vendredi 7 décembre 2018 heure ? 8h45 – 11h00 où ? strasbourg médiathèque … continuer la lecture → the post [atelier découverte] des légumes e
[Formation] L’enfant, acteur de son alimentation

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[atelier découverte] de la bientraitance autour et dans l’assiette ! dans quel but ?

Rendre l’enfant, tout petit déjà, acteur de son alimentation dans un cadre de partage, d’échange, de complicité et surtout de plaisir, en mettant en place des ateliers culinaires autour des légumes et des fruits de saison. intervenante ? anick decarie-lehmann … continuer la lecture → the post [atelier découverte] de la bientraitance a

[conférence-débat] autour du repas – le plaisir de faire et de manger

  4° journée de la petite enfance. conférence-débat sur une journée. 13 octobre 2018 (sainte-marie-aux-mines) ; dna 17.10.18 intervenante ? anick decarie-lehmann quand ? 13 octobre 2018 où ? sainte-marie-aux-mines dna – colmar : sainte-marie-aux-mines. journée petite enfance. leurs mains … continuer la lecture → the post [conférence-
[STAUB] Cocotte de pois chiches et butternut épicés

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“ je vous propose cette cuisson en cocotte staub pour célébrer les 25 ans de sa grande braderie annuelle. a vos marques, prêts, partez ! venez chez staub à turckheim, un outlet de 400m2, du jeudi 24 au samedi 26 … continuer la lecture → the post [staub] cocotte de pois chiches et butternut épicés appeared first on les papilles estomaqu
[Publication] Quand les papilles s’invitent à l’art…

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“ ça y est, mon premier article autour de la cuisine, dans le monde de la petite enfance, intitulé ‘quand les papilles s’invitent à l’art’ a été publié dans la revue trimestrielle ‘le furet – petite enfance et diversité’ dans … continuer la lecture → the post [publication] quand les papilles s’invitent à l’art… app