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Sur ce site,des recettes et des informations et découvertes culinaires très variées, illustrées de nombreuses photos et vidéos.Cuisine française mais aussi inspiration japonaise, chinoise etc par une Française qui vit au Japon.

Des recettes testées et des photos

Une cuisine sans prétention mais gourmande, une cuisine qui plait à mes 2 amours. Ma cuisine essentielle !

Muffins, cupcakes, fondants, sablés, macarons ... Je suis démasquée, oui, gourmande et épicuriste, la pâtisserie (ou de façon plus générale, la cuisine) est devenue une passion, que j'aimerai partager avec vous, chers lecteurs. Alors, amusez vous et cuisinez ! :D

J’ai choisi de vous présenter mes recettes favorites. Des recettes que j’ai testées, retestées méticuleusement dans ma cuisine, jusqu’à trouver le juste équilibre des saveurs, le contraste des textures, les bons assaisonnements… Et surtout, vous présenter des réalisations étape par étape, organisées et simplifiées, accessibles à tous. Bienvenue à vous qui partagez ce quotidien gourmand. Vos remarques, variantes, trucs et astuces seront très appréciés !

Des douceurs pour l'heure du thé, ou n'importe quel moment de la journée !

Bienvenue dans ma Cuisine