En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Tous autour de la cuisine

Une envie de voyage ? Ou peut être épater vos amis ? Alors venez nous rejoindre et partagez vos recettes et vos avis sur la question. Vous serez les bienvenus.

Gérée par Victor DEL REY

Tags associés : cuisine, recettes, entrées, plats, desserts

48 blogs

731 posts

13/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Une Charlotte des 4 ans !

Une Charlotte des 4 ans !

Charlotte aux fruits rouges Bonjour ! Nous revoilà donc comme promis avec une surprise à la clé : une charlotte fruits rouges du jardin (enfin surtout framboises..). Pour notre première charlotte (une 1ère pour en cuisiner mais aussi pour en goûter une !), nous avons opté pour un bavarois framboise avec des framboises fraîches à l'intérie
Premier test avec l'actifry express XL

Premier test avec l'actifry express XL

Pour ce premier test, j'ai choisi de faire des frites surgelées ... toutes simples. Comme convenu, je n'ajoute pas d'huile. En effet, c'est l'avantage premier de ce petit engin, essayer d'avoir des frites light. Difficile de déterminer le temps de cuisson, moi j'aime bien quand elle sont bien cuites... je choisis 36 min pour 1,2 kg comme préconi
l oeuf

l oeuf

L’œuf est un produit agricole animal utilisé comme aliment ou servant d'ingrédient dans la composition de nombreux plats dans la plupart des cultures du monde. Le plus utilisé est l’œuf de poule, mais les œufs d’autres oiseaux sont aussi consommés : caille, cane, oie, autruche, etc. Les œufs de poissons, comme le caviar, ou de certain
Kounafa cheesecake (kataif cheesecake)

Kounafa cheesecake (kataif cheesecake)

Bonjour tout le monde, je m'excuse de m'avoir absenté la semaine dernière, un peu de fatigue, des examens et un projet de fin d'année à préparer ce n'était pas évident, d'ailleurs je passe mon dernier examen demain, mais je profite de ce petit instant pour partager avec vous mon gâteau d'anniversaire qui était vendredi (le 16/06) Au fait i
Coucous végétarien

Coucous végétarien

Ce couscous végétarien est tout simplement de la semoule de blé dur mélangée à des légumes crus.Il est parfait pour accompagner une grillade, à emmener pour un pic nique ou tout simplement à servir comme plat principal.C'est simple, vite préparé, frais et bon :-) Ingrédients pour 6 personnes : - 400 gr de semoule précuite,- 40 cl d'eau
MIAMMMMMMMMMMMM

MIAMMMMMMMMMMMM

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g d'amandes mondées moulues- 200 g de sucre glace- 1 blanc d'oeuf mélangé avec 2 cuillères à café d'essence d'amande amère Préparation de la recette ... La semaine dernière, j'étais invitée par la marque Le Fleurier a un concours de pâtisserie organisé en collaboration avec 750 g. Le défi : cré
COQUILLES

COQUILLES

Ma question : bonjourune amie m'a dit qu'elle allait mettre des coquilles d'oeuf dans son pêcher contre la cloque..qu'en pensez-vous ? avez-vous déjà e Le recyclage des coquilles d'œufs s'inscrit dans la tendance du jardinage bio, avec différentes utilisations possibles : engrais bio, moyen de lutte contre certaines maladies au verger et au ..
Maklouba d'aubergine

Maklouba d'aubergine

Maklouba ou la maglouba (qui veut dire renversé) est un plat traditionnel palestinien à base de riz, viande ou poulet, tomates, aubergines (et) ou pommes de terre ou choux-fleur, aujourd'hui j'ai décidé de le faire à l'aubergine, le résultat est épatant, c'est bon, et bizarrement j'ai pensais que ça va être un peu lourd, mais à la fin pas
Budha bowl

Budha bowl

Aujourd'hui je vais vous proposer une recette de plat complet, plus ou moins diététique et sans viande. On y trouve des légumineuses, des légumes crus et du soja. Dans votre panier, il vous faut Du toffu nature 2-3 càs de sauce soja sucré 1 càs d'huile (coco, sésame ou olive) 1-2 càc de 4 épices Sel, poivre Échalote 1 càs de graine de s
Filets de merlu aux poivrons piquillos

Filets de merlu aux poivrons piquillos

Je m'entraine à faire des filets de poissons pour mon CAP Cuisine et je vous propose donc une recette faite avec les poivrons piquillos de mon partenaire Ederki. Ces filets de merlu aux poivrons piquillos étaient vraiment succulents ! Vous pouvez naturellement demander à votre poissonnier de vous préparer les filets. Temps de préparation: 15 m
Tortillas aux tomates et à la mozzarella

Tortillas aux tomates et à la mozzarella

Ingrédients : des oeufs de la tomate en rondelles de la mo zza rella en tranches du basilic de l'huile d'olive du sel et du poivre Préparation : Battez au moins 2 oeufs, salez poivrez. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et versez-y les oeufs battus à la façon d'une crêpe. Laissez cuire l'omelette un instant sans remuer et disposez les
Salade de pois chiche au thon

Salade de pois chiche au thon

Avec les belles journées qui sont là, on a besoin de manger plus de repas fais et moins de repas lourds et chauds, on mange beaucoup de légumineuses en hiver et moins en été, mais je peux vous prouver qu'on peut les déguster en toutes saisons, avec cette salade de pois chiche au thon, vous allez vous régaler avec du pois chiche en plein ét
Tourte à la Viande

Tourte à la Viande

Alors que je regardais une série américaine, l'un de personnage était en train de préparer un de leur fameux "Meatpie" en forme de soucoupe. A la fin de l'épisode, je me suis dit : Il faut que j'essaie de faire ma propre tourte à la viande. En faisant quelques recherches, j'ai pu apprendre que c'est un plat dont les premières traces remonten
Macaronis aux polpettes

Macaronis aux polpettes

Les #Pâtes ... chez nous , on en mangerait à chaque repas .C'est en fouillant dans mes anciens magazine WW que j'ai découvert cette recette . Rien de bien compliquer et en plus ,j'avais tout sous la main recette extraite du magazine WW ** Novembre 2011* Total de la recette 39 SP Pour 4 pers; 10 SP la part Dans le cas d'une JSC, en considérant l
Saint-Jacques à la Cauchoise

Saint-Jacques à la Cauchoise

Ingrédients . 16 coquilles Saint-Jacques de Normandie. 2 échalotes de Jersey. 60 g de beurre. 150 g de crème fraîche. 25 cl de cidre brut de Normandie. 1 c. à s. de farine. ciboulette. 1 citron. sel, poivre Préparation - Décortiquer, rincer les coquilles Saint-Jacques sous un filet d'eau.- Les sécher sur une feuille de papier absorbant.- Pe
Pâtes sauce tomate, champignons et jambon

Pâtes sauce tomate, champignons et jambon

Je vous propose aujourd'hui un petit plat de pâtes simple et sans prétention mais tellement bon ! L'avantage des plats de pâtes est qu'on peut les réaliser avec tout ce qu'on a au frigo. Je devais préparer un repas vite fait, bien fait et ce fût donc des pâtes avec un reste de sauce tomate maison, des champignons et du jambon. Le tout agrém
Tarte au camembert

Tarte au camembert

Ingrédients 1 camembert 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 40 cl de crème fraîche 1 noix de beurre 2 cuillère(s) à soupe de farine sel, poivre Préparation Grattez la croûte du camembert. Beurrez et farinez le moule, garnissez-le avec la pâte brisée. Coupez le fromage en petites portions. Disposez-les sur le fond de tarte. Préchauffez le f
3615 Mylife : les cannelés au chorizo

3615 Mylife : les cannelés au chorizo

Il me fallait une idée de gourmandise apéros pour demain pour emmener chez des amis (hein Nath!!!) Les cannelés au chorizo, parfait, ça fait longtemps que je voulais tester (et oui, parfois je fais des choses pas tester, mes amis sont mes cobayes!!!) Par contre, je suis hyper à la bourre ce soir, j'ai besoin d'aide. J'appelle mini-moi (Juju 10
sabayon Gratiné aux fruits exotiques

sabayon Gratiné aux fruits exotiques

Cette semaine 70pastries.com vous propose une recette maison simple et exotique, un sabayon revisité aux fruits exotiques. Prenez 2 oeufs à monter avec le sucre et du soho, portez-les au bain-marie jusqu'au la cuisson. Dans une assiette, répartissez des fruits d'arbouse et un peu d'ananas ( facultatif), répartissez le sabayon chaud et dorez-le
Salade salsa des caraïbes

Salade salsa des caraïbes

Les #Salades composées c'est Parfait pour un dîner ou pour emporter au travail ou en pique nique Excellente recette pour une journée sans compter !!!! Recette extraite du livre WW **Recettes des beaux jours de 2008* Total de la recette 19 SP Pour 4 pers; 5 SP la part Salade salsa des caraïbes Pour 4 pers; 5PP la part Dans le cas d'une JSC ; 0PP
Cheesecake à la Framboise

Cheesecake à la Framboise

Il y a quelques années, j'avais eu l'idée de me mettre à faire des cheesecakes. Mon premier essai fût un tel désastre que je n'ai pas reconduit l'expérience de sitôt... Jusqu'à maintenant! Je me suis dit que ça ne devait quand même pas être si sorcier que ça... et finalement une fois les bonnes proportions trouvées, c'est plutôt facil
Gratin de pâte à la viande hachée

Gratin de pâte à la viande hachée

Gratin de pâtes Recettes,simples, rapides et faciles La recette en détail ici: http://recettesdezahia.over-blog.com/gratin-de-pate-a-la-viande-hachee.html Ingrédients 300 g de pâtes torsade ou autre 300 g de viande hachée 1 oignon 250 g de purée de tomate Basilic Fromage râpé Sel et poivre Préparation 1ère étape Porter l'eau à ébulliti
Couscous façon gratin

Couscous façon gratin

Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour faire cet excellent #couscous ....... trop cool et surtout .... Cro Cro Bon !!!! Recette extraite du livre WW * Rentrée facile en cuisine de 2014* Total de la recette 24 SP Pour 4 pers; 7SP la part Dans le cas d'une JSC , 0SP la part Couscous façon gratin pour 4 pers ; 8 PP la part Dans le cas d'
Salade de mâche, œufs, lardons, chèvre et noix

Salade de mâche, œufs, lardons, chèvre et noix

Je vous propose aujourd'hui une salade fraîche avec de bons ingrédients du terroir. Vite préparée, elle se déguste sans façon et représente un repas complet ou une entrée consistante pour un déjeuner.Elle est simple, certes, mais bien gouteuse avec des éléments qu'on trouve facilement dans son frigo. Ingrédients pour 4 personnes : Pour
Eton mess

Eton mess

Hi la team, aujourd'hui je partage avec vous un dessert so british "l'Eton mess", c'est un peu la version déstructurée de la "pavlova" L'Eton mess est à base de fraises, de meringues, de chantilly ou une glace ou les deux Traditionnellement c'est les fraises qui sont mises à l'honneur mais on peut les remplacer par des framboises ou d'autres fr
Tarte normande revisité

Tarte normande revisité

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de farine100 g de sucre en poudre100 g de beurre5 g de sel fin1 oeuf 1 kg de pommes Reinette ou Boskop2 œufs100 g de sucre en poudre100 g de crème fraîche épaisse de NormandieLait1/2 verre à liqueur de Calvados La pate sablée Disposer 200 g de farine sur un plan de travail. Ajouter 100 g de beurre coupé en
Soufflé normand

Soufflé normand

Ingrédients pour 8 personnes 1/2 litre de lait5 jaunes d’œufs8 blancs d’œufs150g de sucre semoule75g de farine10 cl de calvados50g de biscuits à la cuillère1 pomme reinette25g de sucre25g de beurre Préparation Beurrer un moule à soufflé avec 25g de beurre, puis sucrer les bords. Couper la pomme en dés. Mettre le lait à bouillir.Mélan
Carbonnade Normande

Carbonnade Normande

Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de gîte à la noix de bœuf6 oignonsclous de girofle, laurier, thymSucre en poudre ou cassonadeFarine60 cl de bière blonde ou ambrée de NormandieVinaigre de cidre de Normandie30 g de beurreSel et poivre du moulin Préparation Préparer tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de la carbonnade. D
Tarte aux courgettes

Tarte aux courgettes

Tarte aux courgettes Ingrédients 1 Pâte feuilletée 2 cougettes 3 tomates 2 oeufs 1 brique de crème semi épaisse 250 g de fromage râpé sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C Laver et couper les courgettes et les tomates en rondelles saler et réserver dérouler la pâte feuilleter et l'étaler dans un plat à tarte piquer l
Recette d' escalopes de poulet basquaise (light)

Recette d' escalopes de poulet basquaise (light)

Inspirée d'une recette weight watchers... ça va devenir une de mes recettes lights fétiches je suis sûre!!! Le poulet est une des viandes les moins caloriques ... et si en plus on arrive à le cuisiner avec une sauce extra, sans crème et ajout de matière grasse... que demande le peuple!!! Evidemment, si vous n'avez pas de cookéo, vous pouvez
bœuf braisé aux carottes

bœuf braisé aux carottes

Bœuf braisé aux carottes Ingrédients( 6 personnes) 5 carottes 600g de paleron de bœuf 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 cuillères d'huile d'olive 1 litre d'eau sel et poivre 1 cuillère et 1/2 de concentré de tomate Préparation Faire rEplucher et couper les carottes en rondelles evenir la viande dans un faitout ou une sauteuse. Ajo
Aspirateur robot ou aspirateur balai

Aspirateur robot ou aspirateur balai

C'est une question qui est très souvent posée : dans quel cas l'aspirateur robot est-il préférable, et dans quel cas faut-il mieux en rester à l'aspirateur balai. Tout ceci est à étudier évidemment. Si votre sol se salit très vite, comporte des poils de chiens ou comporte des aspérités importantes il faut mieux en rester au bon vieil asp
Mousse au chocolat blanc (version chantilly)

Mousse au chocolat blanc (version chantilly)

Après la mousse au chocolat blanc version blanc d'oeuf, je vous propose aujourd'hui une deuxième version : celle-ci se réalise avec de la crème liquide et du mascarpone, pas tout à fait light mais tellement bon, aéré, super en bouche !...Tout aussi bonne que ma recette avec des blancs d’œufs sauf qu'elle est encore plus onctueuse (mais mo
Recette de pizza poireaux saumon crème (au companion ou pas)

Recette de pizza poireaux saumon crème (au companion ou pas)

La pâte peut se faire au robot (companion, thermomix, machine à pain...) ou à la main. Cliquez sur le lien ci-dessous pour la recette. Dans le robot muni du couteau pour pétrir concasser, mettre 25 cl d'eau tiède avec 20 g de levure de boulanger (ou moitié moins de levure sèche) Lancer le programme pâte P1 Après 30 s, ajoute... Etaler la p
L'aspirateur robot tornade

L'aspirateur robot tornade

L'aspirateur robot TORNADE est produit par la société e-zicom spécialiste de domotique. Il est ultra silencieux ce qui est très précieux pendant la sieste du petit ou du papy. Il est performant sur tous type de sols, sa batterie au Lithium est ultra performante. Il est programmable. On le dit parfait pour une surface de 150 m2
Tortilla de sardines

Tortilla de sardines

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, 70pastries.com vous propose une nouvelle d'origine Ibérique, variante de la tortillas, la tortillas aux sardines. Après une première recette au chorizo la semaine dernière, la rubriques "cuisine du monde" partage en ce jour cette recette pour un bon moment de détente. Pour commencer, réunissez ces ingrédients :
Potatoes maison au four

Potatoes maison au four

Je tranche mes pommes de terre épluchées, lavées, séchées en quatre (en deux pour les plus petites). Je les mets dans un plat allant au four avec une cuillère d'huile et saupoudrées de paprika. Je mélange le tout et je place au four une vingtaine de minutes à 180° (ça dépend vraiment de la taille de vos pommes de terre et si vous aimez
Waterzooi de poissons à la Normande

Waterzooi de poissons à la Normande

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de cabillaud400 g de lieu noir400 g de saumon400 g de carottes400 g de céleri branche400 g de poireaux3 oignonsUn bouquet garni3 oeufs70 g de crème fraîche de NormandieFarine125 g de beurre75 cl de bière blonde artisanale de Normandie (Northmaen, Croix des Grèves, Coeur de Lion, Lupus ...) Préparation Laver
Gateau de semoule au poulet

Gateau de semoule au poulet

Depuis plusieurs jours , ce n'est pas la grande forme alors je passe très peu de temps en cuisine . Nous avons encore des #poireaux et des #carottes au jardin . Hier , j'ai donc préparé ce plat pour le dîner . Recette perso Total de la recette 22SPPour 4 pers ;6 SP la part pour 4 Pers; 6PP la part Dans le cas d’une JSC , déduire de votre ré
Assiette colorée ( pour 1 pers)

Assiette colorée ( pour 1 pers)

Quoi de mieux qu'une bonne salade composée pour un repas rapide et équilibré .Je vous propose de préparer cette assiette avec une #Légumineuse .Connaissez vous #Les haricots mungo soja vert ?Peut être préférerez vous la préparer et l'emporter au travail !!!! Recette perso Pour 1 pers ;7 SP la part Dans le cas d'une JSC, en considérant l'h
Salade de pommes de terre Vitelotte / Ensalada de patata Vitelotte

Salade de pommes de terre Vitelotte / Ensalada de patata Vitelotte

Salade de pommes de terre Vitelotte Comme dans les grands palaces : l'alliance de la Romaine croquante et de la volaille croustillante, le tout servi avec une sauce crémée à base d'anchois et de câpres Une salade de riz parfaite pour les enfants, avec une mayonnaise maison ! Pour 6 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos Aucu
quiche aux knackis (companion ou pas)

quiche aux knackis (companion ou pas)

Prenez une pâte brisée, étalez-la et piquez-la à la fourchette. (je fais ma pâte brisée en suivant cette recette express) Battre trois oeufs avec 3 grosses cuillères à soupe de crème épaisse + 3 c à soupe de lait ou 40 cl de crème liquide sel, poivre (muscade selon les goûts, persil si on le souhaite) Déposer les knackis coupés sur
Recette du gigot d'agneau au four

Recette du gigot d'agneau au four

Ingrédients - 1 gigot de 2 kg environ (à température ambiante, c'est mieux, pensez à le sortir du frigo au moins une heure avant la cuisson) - 2 oignons - 5 gousses d'ail (plus ou moins selon les goûts) - sel, poivre - branches de thym, romarin - des pommes de terre (quantité à adapter...1 kg pour nous) Certains choisissent de piquer le gigo
Tarte aux pommes et au sésame noir

Tarte aux pommes et au sésame noir

Cette semaine 70pastries.com vous propose de suivre avec nous la nouvelle recette de l'espace création et de préparation autour du sésame noir et du sésame blond. Pour cette deuxième recette à base de sésame noir j'ai choisis de m'inspirer de recettes européennes ce qui nous amène , après les premiers essaies à cette tarte aux pommes et
Et si on parlait fruits, légumes et graines ?

Et si on parlait fruits, légumes et graines ?

Bonjour ! C'est une nouvelle mode culinaire, comportementale, environnementale, (diététique ?), parfois un peu excessive mais pleine de surprises : c'est le végétarisme (et le véganisme qui consiste à ne consommer aucun produit animal). On retrouve cette tendance, même sans fouiller, sur les blogs de cuisine. Les objectifs de ce régime alim
Baked Patatoes / Patata cocida

Baked Patatoes / Patata cocida

Baked Patatoes Pour 1 personne Préparation 5 minutes Cuisson 30 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 2 pommes de terre crème fraîche herbes fraîche jus de citron moutarde sel poivre Préparation Emballer les pommes de terre dans du papier d'aluminium et les mettre dans le four préchauffé à 250°C pendant environ 30 min. Pendant ce
Trifle au lemon curd

Trifle au lemon curd

Après avoir préparer mon Lemon curd allégé , je l'ai mis au frais pour demain.Mais soudain, j'ai eu comme une Grande envie de petite gourmandise ....lolJ'ai fais tout simple ... enfin juste de quoi titiller mes papilles Recette perso Total de la recette 8 SPPour 2 pers ; 4SP la part Pour 2 pers ; 3PP la part Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser
Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

Tempo di preparazione 25 minuti Tempo di cottura 50 minuti Dosi per 12 persone Costo circa 10 euro La tipica pastiera napoletana viene preparata il giovedì Santo per essere poi consumata la Domenica di Pasqua. Ma ai Napoletani non dispiace mangiarne una fetta durante una tranquilla domenica dell’anno. Con un discreto anticipo, di solito un giorn
Brioche Vendéenne

Brioche Vendéenne

Traditionnellement, la brioche vendéenne (tout comme la gâche vendéenne) est associée à tous les moments de fête. Protégée par un label rouge et une IGP, elle se présente tressée, de forme ronde, ovale ou rectangulaire.Sa texture est aérée et filante, enrichie d’une touche de crème fraîche pour une mie encore plus gourmande.C'est un
Salade de pâtes au thon / Ensalada de pasta al atún

Salade de pâtes au thon / Ensalada de pasta al atún

Salade de pâtes au thon Pour 6 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 400 g de penne 2 boîtes de thon 2 tomates 80 g d'olive noires dénoyautées huile d'olive moutarde mayonnaise sel, poivre Préparation Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez refroidi
Saumon caramélisé en croûte de poivre et baies

Saumon caramélisé en croûte de poivre et baies

Voici une recette qui m'a vraiment séduite ! Le saumon est ici mariné dans une sauce sucrée-salée puis cuit sous une croûte faites d'un mélange de graines de céréales, de poivres et de baies. Un vrai délice qui nous a vraiment régalé !Le saumon est mi-cuit donc fondant et très parfumé. Je pense que même les non-amateurs de sucré-sal
Gâteau poisson au chocolat

Gâteau poisson au chocolat

Quand je suis tombée sur cette photo sur pinterest, j'ai tout de suite flashé sur ce gâteau en forme de poisson et je me suis vite rendue compte qu'il ne nécessitait pas de matériel particulier. C'est de plus bientôt le premier avril, il tombait à pic !J'ai choisi d'utiliser des mini smarties pour une décoration plus détaillée. J'avoue qu
Gnocchi à la parisienne

Gnocchi à la parisienne

Ce week-end, 70pastries.com remet à l'honneur une recette authentique de cuisine à l'italienne dans une version à la française, les Gnocchi à la parisienne. Voici la recette : Ingrédients : Pâte à choux : - eau ou lait : 0,50 L - beurre : 0,150 g - farine : 0,250 g - œufs entiers : 8 - gruyère ou emmental râpée et tamisée : 0,050 g Sau
Bouchées à la reine aux knackis et champignons au companion

Bouchées à la reine aux knackis et champignons au companion

500 ml de lait 50 g de farine 50 g de beurre sel, poivre, muscade, paprika cube de bouillon de volaille knackis (au moins 5) une boite de 230 g (égouttés) de champignons de Paris (ou des frais ou des surgelés) 6 vols au vent Hacher 1 grosse ou deux petites échalotes Au companion avec l'ultrablade, turbo 10 secondes Faire une béchamel aromatis
La domotique familiale

La domotique familiale

Les petits robots envahissent notre quotidien. Ils sont là pour nous permettre d'être libéré des tâches ménagères quotidiennes. C'est le cas de ces aspirateurs robots qui font le ménage à votre place et en votre absence et parfois largement aussi bien qu'une femme de ménage. Ce peut être aussi le cas de ces nouveaux blender qui sont capa
Tiramisu normand

Tiramisu normand

Pour 6 personnesingrédients: 250 g de mascarpone3 œufs100 g de sucre100 g de génoise en petit cube3 pommes1 cuillère à soupe de miel1cuillère à café de miel1 pincée de cannelle1 cl de pommeau et calvadosCacao en poudre30 gr de beurre1 grand café expresso fort. Eplucher les pommes, les couper en petits dés et les faire revenir au beurre e
Crackers danois aux graines

Crackers danois aux graines

Je vous propose aujourd’hui des biscuits danois aux graines appelés Knækbrød en Danois.Ces crackers sans beurre et sans fromage sont sains, croustillants mais pas moins addictifs que d’autres plus gras ! Ils sont vraiment bons et plutôt diététiques.J’ai repéré cette recette sur le blog « la tendresse en cuisine ». Ingrédients pour
Crème brûlée au caramel

Crème brûlée au caramel

Le lait de soja Soy trouvée dans la Degustabox de février est tellement bon que j'ai eu l'idée de l'incorporer dans ma recette de crème brûlée pour en faire des crèmes brûlées au caramel ... un délice !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Pour faire 6 ramequins, il vous faudra: 40 cl de lait de soja au caramel