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Pendant mon absence, je vous ai laisser à manger dans le frigo du blog. on se retrouve le 22 octobre. la cuisine niçoise fait partie du patrimoine culturel immatériel national depuis octobre 2019. bon, ce n’est pas une surprise. tout le monde sait que la cuisine niçoise est la meilleure de toutes directement issu du régime crétois. mais les
Les alpes maritimes possèdent un particularisme né d'un isolement géographique, terre de contraste. elles offrent une tradition enracinée dans un passé fertile en anecdotes souvent ignorées. ce joyau international, possèdent un particularisme original souvent masqué par la futilité des apparences de la côte d’azur. cette terre qui s'ét
Apres être allé à la rencontre des héros de la tv (dans mon prochain article), j’ai deux heures à tuer de mon temps, avant que l’événement ne reprenne. beausoleil se trouve sur la frontière de la « france » et de la principauté de monaco, on peut même mettre le pied gauche sur le territoire français et le pied droit sur le territoi
Haute vallee du var ne veut pas dire le departement, mais le fleuve qui prend sa source dans le comte de nice merveilleux mercantour ! comme son adjectif l’indique avec le nom de l’une de ses vallées, ce parc national naturel est considéré par le guide officiel des voyages lonely planet comme étant l’un des 10 plus beaux au monde. l’un
Je vous emmène dans une petite randonnée au dessus de nice pour voir un édifice, presque (pratiquement) en ruine, mais pleins de mystères que l’on appelle la pyramide de falicon et qui marque l'entrée de la grotte des ratapignata. en niçois cela veut dire la chauve-souris. aujourd’hui, les scientifiques se disputent l’origine de la pyra
Carte postale emblématique de la côte d'azur et lieu de villégiature des milliardaires du monde entier saint jean cap ferrat avec monaco, beverly hills, bel air et londres fait partie des endroits les plus chers en immobilier de la planète. saint-jean–cap-ferrat fait partie de ces noms qui ont fait, et qui continuent de faire l’histoire de
C'est le déconfinement "partiel", alors un peu de réjouissance avec ce défilé du carnaval qui se passa juste avant le confinement presque total..... nice devient la capitale de la mode avec les fashion carnaval days. dans le cadre des festivités du carnaval de nice "roi de la mode", la ville de nice et l‘association commerciale du quartier b
C'est le déconfinement, alors égayons cette première journée par un peu de réjouissance avec une festivité qui se passa juste avant d'être confiné.....bien sur nous n'oublierons pas le nombre de victime qu'a fait ce virus et qu'il continuera de faire, avec une pensée pour nos soignants et les familles endeuillées. mais, un peu de baume au
Si de nos jours la tradition des santons est la plus populaire dans la ville de naples qui atteint ici des sommets de raffinement, d'inventivité et de fantaisie, réunissant ainsi en un seul art toute la chaleur de l'italie du sud, c’est en ombrie que la tradition verra le jour. voici la véritable histoire de la crèche de noel. grasso, alpi ma
La randonnée menant à molières est plus longue que difficile. en effet, les 20 kilomètres (ar) à faire pourront en refroidir plus d’un, bien que le dénivelé soit régulier. le départ s'effectue à la barrière du parc national du mercantour. il faut donc laisser son véhicule. seul les habitants du village peuvent emprunter la piste pour
A la sortie de breil sur la route de tende. on y visite une intéressante rétrospective de l'histoire des transports en commun du haut pays niçois dans un écomusée. élément spectaculaire du site : une vaste et remarquable maquette animée à l'échelle 1/87 e représentant fidèlement sur 160 m 2 une partie de la ligne nice-cuneo. cette ligne
Place forte d’importance sur la route reliant nice à turin par le col de tende (route du sel ou réal strada), saorge était un lieu de passage très fréquenté. c’est là, au-dessus du village et des gorges de la roya que des frères franciscains fondèrent un couvent en 1633 où ils établirent un jardin de 3 hectares doté d’un point de
Saorge la roya: rais dou moun pais ( racines de mon pays) (2)
Saorge est incontestablement un des plus beaux villages perchés de « france » (si ce n'est le plus beau). véritable témoin de l’architecture médiévale, il domine de façon impressionnante la vallée de la roya avec une concentration de maisons blotties les unes contre les autres, tel un château de cartes, hautes de plusieurs étages, et
Tout d’abord, avant de passer au sujet qui nous intéresse…c’est à dire le fantastique village de saorge et son monastère dans la vallée de la roya, il faut que je vous situe ou se trouve cette vallée dans les alpes maritimes. c’est une vallée très très isolée car se trouvant enclavé dans le territoire italien et donc complètement
Classé parmi les plus beaux villages de france, à 650 m d’altitude, non loin du parc national du mercantour, coaraze est le « village du soleil ». ruelles pavées et pentues, passages voûtés, maisons de pierre ou enduites de couleurs bleu, jaune, rose, à la façon italienne et places fleuries ont attiré de nombreux artistes et personnalit
Pendant que soso est en hospitalisation de jour à l’hôpital pasteur de nice pour une importante série d’examens, je pars faire une petite promenade à la citadelle saint elme de villefranche sur mer qui n’est séparée de la capitale azuréenne que de 5 petits kilomètres. une balade sous la pluie pour changer ….. cliquez sur la photo po
C’est une sortie classique dans la ville de nice de se promener au parc phoenix en hiver surtout pour y emmener les petits enfants qui adorent le lieu. entre jeux, amusement et pédagogie, ce parc est toujours autant magnifique …et on ne s’en lasse pas ! cliquez sur la photo pour continuer l'article
Environ 200 personnes se sont jetées à la mer à l’occasion du 73e bain de noël de la fsgt, dimanche 17 décembre sur la plage du ruhl à nice. en présence du maire christian estrosi qui comme chaque année a sacrifié à la tradition, 86 roses blanches ont été jetées à l’eau pour rendre hommage aux victimes de l’attentat du 14-juille
Aujourd’hui, je vous emmène visiter l’opera de nice. non pas le theatre national de nice, mais l’opera municipal. a l’origine celui ci était un petit théâtre en bois de 1776. puis il devint le grand opéra que nous connaissons aujourd’hui. celui ci est bien sur d’inspiration italienne. il faut savoir que nice n’était pas encore f
Il est le créateur du concept culinaire appelé "japanice" (la panisse une spécialité niçoise) une fusion habilement orchestrée entre le terroir du comté de nice et la délicatesse nippone. keisuke matsushima est le seul restaurant étoilé gastronomique dont le chef est japonais. ne cherchez pourtant pas de spécialités de cuisine nippone i
Chaque année, dans le petit village de falicon, perché dans les collines de l’arrière pays niçois, une équipe de bénévoles s’affaire pendant une semaine pour commémorer la fleur niçoise par excellence: l’œillet. pour le week end du 1er mai, le village était placé sous le signe du disco, thème choisi par l’association falicon en
L'aigle imperial niçois ( empereur sigismond) & les mouchetures d'hermine bretonne...emblème du negresco autour du dôme, les lettres dessinant une tiare mesurent 2 mètres de hauteur : elles sont en aluminium anodisé or. il est le navire amiral de la flotte des palaces de la promenade des anglais. son nom reflètent sur des dizaines de lieux qu
J’ai eu la chance de dîner dans ce restaurant et de dormir une nuit pour les fêtes de noel en son palace. un restaurant original à nice: la rotonde. il s’agit de l’un des restaurants du mythique hôtel le negresco. je vais vous dévoiler en quoi « la rotonde » est un restaurant original. tout cela est dù à son cadre des plus atypiques
A l’occasion de la fête de noël, le temps est venu de chasser les chagrins, les soucis et les douleurs et pour laisser place à l’amour, la joie et la bienveillance, mais sans oublier, les tragiques événements qui se sont passés à nice à paris et dernièrement chez nos amis berlinois avec les barbares radicaux (ni oubli ni pardon) ! au m
On sait que la crèche fut inventée au xiiie siècle par san francesco d'assisi dans une grotte de greccio en italie et se développa ensuite partout en europe. petit à petit, la coutume se serait répandue et on aurait progressivement remplacé les personnes vivantes par des figurines en cire, en terre cuite, en porcelaine ou encore en plâtre.
C’était le week end des motards et des bikers au stadium de l’allianz riviera à nice. deux familles différentes se côtoyaient pour une seule passion: celle du deux roues. entre custom culture, stunt , rétro bike et concert de rockabilly, les passionnés de la gomme brulés et des blousons de cuir avaient de quoi rugir de plaisir ! petite r
A la maison du carnaval, les petites mains s’activent autour des grosses têtes. sous le bruit assourdissant des soudeuses, des scies et des perceuses, les structures plus impressionnantes les unes que les autres prennent forme. certaines sont déjà prêtes à défiler, d’autres en revanche viennent tout juste d’être assemblées. au moment
Comment ne pas céder aux sirènes du carnaval de nice ? comment ne pas vouloir s’extraire de l’actualité qui, depuis quelques années, a entamé une spirale infernale dans l’horreur et revisite les pires travers du genre humain et notamment sous couvert d’une religion revenu du moyen âge ? carnaval est la, incontournable soupape de déco
Ob_90c2fb_dsc-4406.jpg 1000 bouquets d’oeillets, 5000 branches de mimosa, des lys et des glaïeuls… 3000 heures de préparation par les bénévoles villefranchois et villefranchoises pour que ce 114e combat naval fleuri soit une réussite totale. ajoutez à cela le soleil, la mer bleue et calme, une douceur frôlant les 20° pour ce lundi gras
Vous étiez prés de 50000 fêtards dans le sambodrome niçois de la place massena pour le 3e plus grand carnaval du monde. au programme poulpe géant , boas et talons hauts, les drag-queens et autres créatures déjantées ont mis le feu. attention, les culs serrés et les grenouilles de bénitiers, ces photos ne sont pas faites pour vous… votre
Les années 1860 à 1875 représentent l'âge d'or des recherches minières dans le département des alpes-maritimes. durant cette période, au nord-ouest du département des hommes ont activement prospecté le sous-sol, faisant de l'exploitation de léouvé, l'un des plus importants centres miniers de la région. il ne reste plu qu’un petit mus
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